Spiediena katla izmantošana ir lielisks veids, kā ātri un viegli pagatavot rīsus. Process var būt daudz ātrāks nekā tipisks plīts katls, jo spiediena katls noslēdz karstu tvaiku iekšpusē, lai radītu spiedienu un ātrāk pagatavotu ēdienu. Ja jums ir nekonsekvents siltuma avots, kas ir pakļauts rīsu dedzināšanai, standarta metodes vietā izmantojiet metodi katlā katlā. Mēģiniet arī rīsiem pievienot citas sastāvdaļas, lai pagatavotu pilnu maltīti spiediena katlā.
Soļi
1. metode no 3: izmantojot klasisko metodi
1. solis. Izmēriet rīsus un ūdeni
Ielejiet vēlamo rīsu mērījumu spiediena katlā. Pievienojiet ūdeni atbilstoši izmantoto rīsu veidam un daudzumam. Piemēram, vienai glāzei balto rīsu ir vajadzīgas 1,5 tases ūdens.
- Ja vēlaties, visu ūdeni vai tā daļu aizstājiet ar šķidrumu, piemēram, vistas buljonu, dārzeņu buljonu vai sagatavotu buljonu.
- Nekad nepiepildiet spiediena katlu vairāk nekā līdz pusei ar rīsiem un šķidrumu.
- Ja vēlaties, rīsiem pievienojiet tējkaroti sviesta, olīveļļas vai eļļas pēc jūsu izvēles.
Solis 2. Bloķējiet plīti
Aizveriet un bloķējiet spiediena katla vāku, piestiprinot vāka rokturi pie katla korpusa roktura, vai arī jūsu modelis ir paredzēts aizvērt saskaņā ar lietošanas instrukciju. Novietojiet plīti uz plīts degļa.
Ja izmantojat elektrisko spiediena katlu, pievienojiet to kontaktligzdai un ieslēdziet to
Solis 3. Paaugstiniet spiedienu
Iestatiet krāsns degli uz lielu karstumu, līdz spiediena katls norāda augstu spiedienu, pēc tam samaziniet siltumu, lai šo spiedienu saglabātu trīs minūtes. Pārbaudiet savu īpašo lietošanas pamācību, kā pareizi nolasīt spiedienu uz plīti.
- Ja izmantojat elektrisko spiediena katlu, trīs minūtes iestatiet to augstā spiedienā. Plīts spiedienam būs nepieciešamas dažas minūtes pirms trīs minūšu gatavošanas laika.
- Samaziniet siltumu uzreiz pēc tam, kad plīts sasniegs augstu spiedienu, pretējā gadījumā rīsi var ātri pārvārīties.
4. solis. Atlaidiet spiedienu
Kad trīs minūšu gatavošanas laiks ir beidzies, noņemiet spiediena katlu no degļa, lai dabiski atbrīvotos no spiediena 10 minūtes, kas nozīmē, ka iekšpusē izveidojies spiediens dabiski izdalās, noņemot siltumu. Rīsi turpinās vārīties, kamēr spiediens tiek lēnām atbrīvots.
Elektriskās plīts gadījumā izslēdziet to, kad taimeris pīkst, un iestatiet dabisko spiediena samazinājumu uz 10 minūtēm
5. solis. Atveriet vāku un pūka rīsus
Pēc 10 minūšu dabiskas atbrīvošanās ātri atlaidiet spiediena katlu, lai atvērtu vāku. Atverot vāku, nolieciet plīti prom no sevis, lai izvairītos no karstā tvaika. Pārslauciet rīsus ar dakšiņu un pasniedziet.
