Ja vēlaties sākt dārzu, saldie kartupeļi ir salīdzinoši zemas uzturēšanas augs, kas sezonas beigās piedāvā bagātīgu ražu nekā vairums citu augļu un dārzeņu. Ja jums ir saulains apgabals siltā klimatā, varat iestādīt šos jaukos vara krāsas bumbuļus un Pateicības dienas vakariņās uz galda novietot svaigus saldos kartupeļus no sava dārza. Veiciet šīs darbības, lai izaudzētu savus saldos kartupeļus no zemes, sākot ar to, ka gatavojat savus gabaliņus.
Soļi
1. metode no 3: slaidu sākšana
Solis 1. Izvēlieties saldo kartupeli
Slips ir mazi kāposti, kas audzēti no jau esošajiem saldo kartupeļu augiem. Jūs varat izvēlēties pasūtīt tos tiešsaistē vai dārza centrā, bet jūs varat arī viegli tos audzēt mājās. Veikalā vai drauga dārzā atrodiet nobriedušu, veselīgu saldo kartupeļu augu.
Visizplatītākās un populārākās saldo kartupeļu šķirnes (pieejamas lielākajā daļā veikalu) ir Beauregard, “ķekars” Porto Ricos un simtgades
2. solis. Pārliecinieties, ka jums ir piemērots klimats
Saldie kartupeļi ir tropu augs. Tas nozīmē, ka tie labi aug USDA izturības zonās 9, 10 un 11. Šajā apgabalā ietilpst lielākā daļa ASV dienvidu un dienvidrietumu. Ja jūs pats sākat lapiņas, sāciet tās dīgt martā vai aprīlī. Slīdes jāstāda zemē maijā vai jūnijā.
3. Sagatavojiet savu kartupeli
Kad esat paņēmis rokās 1-2 veselus saldos kartupeļus, ielieciet tos izlietnē un labi nomazgājiet. Pēc tam sagrieziet kartupeļus uz pusēm. Ja kartupeļi ir īpaši lieli, apsveriet to sagriešanu trešdaļās vai ceturtdaļās.
Solis 4. Piepildiet burku ar ūdeni
Jūsu slip-audzēšanas veids ir tāds, ka jūs ievietojat kartupeļus pusi no ūdens trauka/pusi no tā. Izmantojiet burku vai stikla krūzi ar pietiekami lielu atveri, lai ietilptu kartupeļos, un piepildiet visu ar ūdeni.
5. Ievietojiet kartupeļus ūdenī
Izvelciet 4-5 zobu bakstāmos gabalus no kartupeļu malām vienādā attālumā viens no otra un tuvu vidum, piemēram, spieķi uz riteņa. Ievietojiet kartupeļus burkā/glāzē ūdens ar griezto pusi uz leju, zobu bakstāmiem turot pusi kartupeļu ārā, līdzsvarojot to uz stikla malas.
Dariet to katrai kartupeļu šķēlei, katru sadaļu ievietojot citā burkā
6. solis. Pievienojiet nedaudz gaismas un siltuma
Pārvietojiet burku ar kartupeļiem uz palodzes, kur ir daudz saules gaismas.
7. solis. Ļaujiet jūsu slaidiem augt
Pagaidiet 2–4 nedēļas, līdz mazās lapu lapiņas sāks dīgt no kartupeļa augšpuses.
8. solis. Ražas novākšana
Kad kartupeļa augšdaļa ir pārklāta ar šķēlītēm, uzmanīgi pagrieziet katru atsevišķi. Viņiem vēl nebūs sakņu un tie atgādinās mazas lapas ar īsu kātu.
9. solis. Ielieciet slaidus ūdenī
Piepildiet seklu bļodu ar nedaudz ūdens, apmēram 1”vai mazāk, atkarībā no jūsu izslīdēšanas skaita. Novietojiet slīdus bļodā tā, lai kāts būtu iegremdēts ūdenī. Atstājiet tos šādi vairākas dienas, līdz no apakšas ir izveidojušās saknes.
- Pievienojiet svaigu ūdeni apmēram reizi dienā, lai izsitumi būtu veseli.
- Ja kāda no izslīdēm neveido saknes vai sāk vīst, izmetiet tās.
10. solis. Izvelciet sēžamvietas stādīšanai
Pēc 2-3 dienām jūsu izslīdēm vajadzētu būt saknēm apakšā. Šajā brīdī izlejiet ūdeni bļodā un izvelciet sēžamvietas stādīšanai. Tos vislabāk novietot tieši jūsu dārzā, nevis atsevišķos stādītājos, lai saknes būtu neskartas.
2. metode no 3: dārza sagatavošana
Solis 1. Izvēlieties dārza gabalu
Saldie kartupeļi aug galvenokārt pazemē, bet to vīnogulāji aug virs zemes. Katrs vīnogulājs var izaugt vairāk nekā desmit pēdas garš. Pārliecinieties, ka jūsu dārza gabalā ir pietiekami daudz vietas vīnogulājiem. Saldie kartupeļi dod priekšroku siltai videi, tāpēc mēģiniet izvēlēties apgabalu, kas saņem daudz saules gaismas (īpaši, ja dzīvojat ziemeļos) un ir labi nosusināts.
2. solis. Līdz zemei
Būdami bumbuļi, saldie kartupeļi augs dziļi zemē. Pārliecinieties, ka viņiem būs viegli, apstrādājot augsni aptuveni 12 collu (30,5 cm) dziļumā. Iegūstiet pēc iespējas brīvāku un vieglāku augsni, ja nepieciešams, iekļaujiet dārza augsni.
Solis 3. Sagatavojiet augsni
Tāpat kā visa augļu un dārzeņu stādīšana, bagātīgai ražai ir nepieciešama barības vielām bagāta augsne. Pievienojiet labas stādāmās augsnes vai komposta slāni. Noņemiet visus iespējamos lielos akmeņus. Pārbaudiet augsnes pH. Ja pH nav neitrāls, noregulējiet pH ar kūdras sūnām vai koksnes pelniem, lai kompensētu skābumu vai sārmainību, līdz tas ir neitrāls. To sauc par augsnes labošanu.
Jūs varat iegādāties pH pārbaudes komplektus savam dārzam dārza centrā vai veikalā
Solis 4. Ziniet, kad stādīt
Sakarā ar to, ka tie mīl siltumu, saldajiem kartupeļiem ir nepieciešama silta augsne, lai tie varētu uzplaukt. Pagaidiet vismaz mēnesi pēc pēdējā sala, pavasara sākumā, lai stādītu savas potītes.
Solis 5. Izvēlieties mulču
Palīdziet saviem saldajiem kartupeļiem augt, virsū pievienojot mulču, lai savaldītu siltumu. Ja atrodaties īpaši aukstā vietā, pēc stādīšanas uzklājiet uz kartupeļu stādiem kādu melnu plastmasas mulču vai līdzīgu siltuma uztvērēju.
3. metode no 3: saldo kartupeļu stādīšana
1. solis. Izrakt caurumus
Saldo kartupeļu šķēlītēm ir nepieciešams nedaudz vairāk vietas nekā dažiem citiem dārza dārzeņiem, tāpēc izrakt caurumus 12–24 collu (30,5–61,0 cm) attālumā viens no otra. Viņiem jābūt tikai tik dziļiem kā sakņu bumba slīdēšanas apakšā un apmēram ½ collas augstumā līdz auga pamatnei.
2. solis. Stādiet kartupeļus
Ievietojiet katru mazu izslīdi savos iepriekš izraktos caurumos un pārklājiet stublājus ar augsni apmēram ½ collas augstumā līdz pamatnei. Kartupeļu auga lapu daļa sāks izkaisīties vīnogulājos uz āru, bet saknes augsnē iegūs bumbuļus 6–12 collu (15,2–30,5 cm) dziļumā.
Solis 3. Pievienojiet mulču
Aizsargājiet savus saldos kartupeļus no aukstā laika, pievienojot augšpusē izvēlēto mulču. Tas arī palīdzēs novērst nezāles un novērst pārāk lielu vīnogulāju augšanu, kas nozog enerģiju no bumbuļu augšanas.
Solis 4. Laistiet augus
Sākumā saldo kartupeļu stādīšanai būs nepieciešams daudz ūdens. Laika gaitā jums jāsamazina to laistīšanas daudzums, līdz tie saņem mitrumu tikai aptuveni reizi nedēļā. Sāciet laistīšanu katru dienu, katrai nedēļai izslēdzot dienas no laistīšanas grafika.
5. Pagaidiet, līdz bumbuļi attīstās
Saldiem kartupeļiem ir salīdzinoši ilgs augļu periods, tie nogatavojas un ir gatavi novākšanai agrā rudenī (līdz ar to tie ir saistīti ar Pateicības dienu). Turpiniet laistīšanu katru nedēļu un, ja nepieciešams, ravējiet dobes, lai augi būtu veseli.
6. solis. Novāc saldos kartupeļus
Pēc apmēram 120 dienām pēc stādīšanas saldie kartupeļi būtu sasnieguši pilnīgu gatavību. Ja iespējams, pagaidiet līdz pēdējam iespējamajam laikam (pēdējam siltajam laikam pirms sala), lai novāktu saldos kartupeļus, jo tas radīs lielākus un gaumīgākus bumbuļus.
7. solis. Izārstēt saldos kartupeļus
Viens no vissvarīgākajiem soļiem - saldie kartupeļi pēc ražas novākšanas ir jāizārstē. Tas viņiem palīdzēs attīstīt savu garšu (tūlīt pēc izrakšanas viņiem nebūs daudz) un burtiski audzēt stingrāku ādu. Ievietojiet saldos kartupeļus zonā ar temperatūru 85–95 ° F (29–35 ° C) ar 80–90% mitrumu 5-10 dienas. Pēc tam tiem jābūt gataviem ēst!
Apsveriet iespēju izmantot nelielu telpu sildītāju un mitrinātāju lielā skapī vai nelielā telpā, lai izārstētu kartupeļus
8. Saglabājiet savus saldos kartupeļus
Viena no labākajām lietām šajos jaukajos bumbuļos ir tā, ka pareizi uzglabājot, tie paliks svaigi un labi ēdami daudzus mēnešus. Saglabājiet kartupeļus atklātā, sausā vietā temperatūrā, kas svārstās ap 70 grādiem (tas nozīmē, ka nav atdzesēts!). Nekad neuzglabājiet savus saldos kartupeļus plastmasas maisiņā vai cieši noslēgtā traukā.
Padomi
- Pēc ražas novākšanas izvairieties no saldo kartupeļu nomešanas vai sitiena, jo tiem īpaši viegli rodas lieli zilumi.
- Jo ilgāk ļausiet saldajam kartupelim sacietēt, jo labāka būs tā garša. Tāpēc, ja vēlaties, sacietēšana var ilgt vairākas nedēļas.
- Pēc saldo kartupeļu stādīšanas neizmantojiet kapli vai grābekli, lai apstrādātu augsni, jo šie rīki sadalīs smalko bumbuļu sakni.
- Ja vēlaties saldos kartupeļus audzēt traukā, arī tas ir iespējams. Norādījumus par šo audzēšanas metodi skatiet sadaļā Kā audzēt saldos kartupeļus konteineros.
