Daļēji caurspīdīgā zaļā krāsā ērkšķogas (Ribes grossularia) ir ideāli piemērotas ēdieniem, kuriem nepieciešams kraukšķīgs skābums, lai papildinātu saldos vai sāļos ēdienus. Ērkšķogas ir lieliski piemērotas dārza telpām ar lielu ēnu. Ogas, kas audzētas ēnā, dos augļus, kas garšo vairāk pīrāgi un garšīgāki nekā saulē audzēti augļi. Ir daudz vienkāršu veidu, kā nodrošināt ērkšķogu veselīgu augšanu, sākot ar izgriezumu iegūšanu, zemes gabala sagatavošanu, stādīšanu un beidzot ērkšķogu audzēšanu.
Soļi
1. daļa no 3: Ērkšķogu sagatavošana
Solis 1. Iegūstiet ērkšķogu izgriezumus podiņos no bērnudārza
Ērkšķogu izgriezumus no bērnudārza var iegādāties visu gadu, iespējams, tie tiks ievietoti podos, un tos var stādīt jebkurā laikā no rudens līdz pavasarim. Ērkšķogu augus podos bieži vien būs vieglāk stādīt, jo tiem jau vajadzētu izveidot mazu sakņu sistēmu.
Konsultējieties ar vietējo augu audzētavu, lai uzzinātu par īpašiem ērkšķogu izgriezumiem, piemēram, celmiem, kas ir izturīgi pret slimībām, vai celmiem, kas ir pazīstami ar lielāku ražu
2. solis. Iegūstiet ērkšķogu izgriezumus no vecāka ērkšķogu krūma
Ja izgriezumus iegūstat no savvaļas krūma vai izgriezumi ir nepodoti, pārliecinieties, ka izgriezumi ir no 2-3 gadus veca krūma ar 3-5 galvenajiem zariem un vismaz 4-6 collu galvu. Izgriezumi ar kailām saknēm būs jāuztur vēsā un mitrā vietā, ja tie netiek stādīti uzreiz, un pirms stādīšanas tos vajadzēs iemērc ūdenī apmēram 4 stundas.
- Aptiniet sakni mitrā papīra dvielī, ievietojiet sakni krūzē vai glāzē un ievietojiet ledusskapī, līdz esat gatavs stādīšanai.
- Konsultējieties ar vietējo bērnudārzu par to, vai jūsu klimatā vajadzētu stādīt jau savāktus vai savvaļas izgriezumus.
3. solis Sagatavojiet stādīšanas laukumu rudenī, pirms plānojat stādīt
Lai sagatavotu zemes gabalu pirms stādīšanas, būs jāizvēlas labi vēdināta vieta ar pietiekamu mitrumu un jāpārliecinās, ka augsne ir brīva, lai optimizētu augšanu. Paņemiet lāpstu un atlaidiet augsni līdz dziļumam, kas ir līdzvērtīgs sakņu bumbas augstumam, kas ir sakņu masa zem kāta, un plašā teritorijā, lai novērstu sablīvēšanos un uzlabotu drenāžu.
- Ja jums ir tukši sakņu izgriezumi, tiem nebūs sakņu bumbiņas. Tā vietā atslābiniet augsni aptuveni 3 collu dziļumā.
- Ja jūsu zemes gabals ziemas laikā kļūst mitrs, vienkārši atslābiniet augsni un stādiet izgriezumus uz neliela, apmēram 3–4 collu augsta uzkalniņa.
4. Izmantojiet smagu, barības vielām bagātu un labi drenētu augsni
Gatavošanas laikā ir svarīgi izveidot barības vielām bagātu zemes gabalu, jo stādīšanas laikā mēslojumu nepievienosim. Sākotnējā zemes gabala sagatavošanas laikā apvienojiet esošo augsni ar organiskām vielām, piemēram, kompostu un mēslojumu. Ja jūsu sākotnējā augsne ir smilšaina, jums ir nepieciešams bagātīgi uzklāt kompostu un/vai mēslojumu.
Konsultējieties ar vietējo augu audzētavu par savu augsnes tipu un par organisko vielu ieguvi zemes gabala sagatavošanai
2. daļa no 3: Ērkšķogu stādīšana
Solis 1. Stādiet ērkšķogas vēsā pavasara klimatā
Ērkšķogas plaukst vēsākā klimatā un bieži vien nesniegs augļus, kamēr nav pagājis sals. Stādiet ērkšķogas agri pavasarī vai tiklīdz zeme ir darboties spējīga, jo ērkšķogu izgriezumi var izturēt pat 55 grādu temperatūru. Jo agrāk stādīsiet ērkšķogas, jo labāki un iesakņojušies būs augi.
Lai gan ērkšķogas augs siltākā klimatā, to atšķirīgā rūgtums ir labāks vēsākās vietās
2. solis. Stādiet ērkšķogas dziļākos un platākos caurumos nekā to sakņu sistēmas
Ērkšķogu augiem stādīšanas laikā jābūt 1 collas lielai un apmēram 3 reizes platākai. Tas veicinās izaugsmi un ļaus iegūt daudz vietas sākotnējām saknēm. Pēc stādīšanas viegli iesaiņojiet augsni, lai nostiprinātu zemi ap saknēm.
Ja jūsu izgriezumiem ir grūtības palikt vertikāli, mēģiniet tos piestiprināt pie bambusa spieķa ar horizontālām stieplēm
3. solis. Stādiet katru izgriezumu vienādā attālumā viens no otra
Attālinot augus, tie nodrošinās pietiekami daudz vietas un gaismas augšanai, kā arī veicinās to sakņu sistēmu plašu augšanu. Izgriezumi jānovieto aptuveni 12–15 collu attālumā viens no otra un pārstādītie krūmi jānovieto apmēram 4–5 pēdu attālumā viens no otra.
3. daļa no 3: Ērkšķogu audzēšana un novākšana
Solis 1. Izkaisiet mulču
Tūlīt pēc izgriezuma stādīšanas izkliedējiet 2–4 collas organiskās mulčas šķeldas, priežu skuju vai komposta veidā. Mulča atdzesē augsni, saglabā ūdeni un nomāc nezāles, kas ir vēlams ēnainos laukumos un būtisks saulainos zemes gabalos.
- Ja mājās nav komposta, jūs varat iegādāties mulču savā vietējā augu audzētavā.
- Katru gadu pēc stādīšanas atjaunojiet mulču.
2. solis. Apgrieziet izgriezumus
Pēc stādīšanas nogrieziet visus izgriezumus līdz 4–6 pumpuriem virs zemes. Tas veicinās jaunu dinamisku un sākotnēju augšanu un spēcīgu jaunu stublāju jeb spieķu attīstību, kas var ilgt vairākus gadus.
- Apgrieziet savu augu katru gadu ziemas beigās vai agrā pavasarī, lai veicinātu jaunu augšanu un veselīgu attīstību.
- Skatiet atzarošanas ceļvežus, lai saņemtu norādījumus par to, kā apgriezt ērkšķogu augu, jo tas gadu gaitā nostiprinās.
Solis 3. Meklējiet kukaiņu un slimību simptomus pavasara beigās
Kukaiņu un slimību invāzija ir reta un neparasta. Ja viņi sevi parādīs, maz ticams, ka tie sabojās visu jūsu ražu. Tomēr tie ir svarīgi meklēt, lai ērkšķogu krūms būtu pēc iespējas veselīgāks un neietekmētu tā nākotnes augļus.
Labākais veids, kā novērst kukaiņu invāziju un slimības, ir saglabāt veselīgu augu, izvēloties labu stādāmo augsni, pietiekamu daudzumu ūdens, daudz gaismas un konsekventi noņemot nokaltušās lapas un zarus
4. solis. Vasaras vidū pārbaudiet miltrasu
Pulverveida pelējums var parādīties karstākos mēnešos, un tāpēc tas ir retāk sastopams vēsākā klimatā. Tomēr jūs varat novērst miltrasu, pārliecinoties, ka jūsu ērkšķogu krūms ir stādīts labi vēdināmā vietā, kur ir daudz gaismas, kas kavēs miltrasas sporu izplatīšanos.
Sazinieties ar vietējo bērnudārzu par iespējamiem pesticīdiem vai aerosoliem, kas var samazināt saslimšanas iespējas ar miltrasu, vai jautājiet par miltrasu izturīgiem celmiem
Solis 5. Ūdens sausuma periodos
Sausie un vējainie apstākļi īpaši var izraisīt ūdens trūkumu jūsu augsnē. Pat ja jūsu augsne šķiet mitra, ērkšķogu augu saknes var būt sausas. Izveidojiet apūdeņošanas sistēmu vai iestatiet augu ikdienas laistīšanas režīmu, lai nodrošinātu, ka tas saņem nepieciešamo mitrumu, lai iegūtu pēc iespējas labākus augļus.
Paturiet prātā, ka pat mitra un lietaina vasara reti dod augiem pietiekami daudz mitruma. Gandrīz vienmēr būs jāiestata alternatīvi laistīšanas līdzekļi
6. solis. Ziniet, kad novākt ražu
Ērkšķogām parasti jābūt gatavām novākt jūlija sākumā. Zināšanas par ērkšķogu ražas novākšanu ir atkarīgas no to garšas un jūsu paredzētā lietošanas veida. Ja plānojat gatavot ēdienus no ērkšķogām, mēģiniet tos salasīt, kamēr tie ir nedaudz nenobrieduši un pīrāgi. Ja vēlaties tos ēst neapstrādātus, turpiniet degustāciju, līdz augļi kļūst saldāki.
Padomi
- Jums var būt nepieciešams ērkšķogas tīklot, ja putni kļūst pārāk ieinteresēti!
- Ērkšķogu augam ir ērkšķi; ražas novākšanas laikā valkājiet cimdus, lai pasargātu sevi no skrāpējumiem.
