Vienīgais, kas ir labāk nekā iekost svaigā, kuplā vīģē, ir papildu gandarījums par to, ka esat to izaudzējis pats. Jūs varētu būt pārsteigts, cik viegli ir audzēt vīģes. Jums pat nav nepieciešams tos stādīt zemē-ir daudz šķirņu, kas patiešām plaukst podos, padarot tās par lielisku iespēju, ja jums nav pagalma vai daudz vietas augiem. Kad jūsu griezums ir stādīts un nostiprināts, viss, kas jums jādara, ir dot tam nelielu TLC, un tas izaugs kokā, kas gadiem ilgi ražo garšīgas vīģes.
Soļi
1. metode no 3: stādīšana
1. solis. Izvēlieties griezumu no vīģes šķirnes, kas piemērota audzēšanai podos
Izvēlieties vīģu šķirni, kas plaukst un ražo augļus tādā traukā kā Blanche, Brown Turkey vai Celeste. Izvēlieties veselīgu griezumu no vietējās bērnudārza, lai audzētu konteineros.
- Varat arī iegādāties stādus vai jaunus vīģes kokus, kuriem jau ir labi izveidota sakņu sistēma.
- Blanšē, kas pazīstama arī kā itāļu medus vīģes, tiek ražoti vidēji lieli augļi, savukārt tādās šķirnēs kā Brūnā tītara tiek ražotas mazas un vidējas vīģes.
- Izlasiet vīģes šķirnes aprakstu, lai redzētu, vai tā ir piemērota audzēšanai podos, vai konsultējieties ar bērnudārza ļaudīm, lai palīdzētu izvēlēties vienu.
- Jūs varat arī pasūtīt šķirnes no bērnudārziem tiešsaistē un nogādāt tās mājās.
2. solis. Iet ar lielu katlu, kura izmērs ir aptuveni 30 litri (110 l)
Iet ar lielu podu, lai vīģēm būtu daudz vietas audzēšanai. Izvēlieties tīru, liela izmēra podu ar labu drenāžu, lai jūsu vīģes kokam būtu vieta saknēm. Meklējiet podus, kuru izmērs ir puse viskija mucu vai kaut kas līdzīgs, lai jūsu vīģes kokam būtu bagātīga audzēšanas vieta.
- Izmantojiet tīru podu! Vīģes ir uzņēmīgas pret kaitēkļiem, piemēram, nematodēm, kuras var paslēpties netīros podos.
- Pārliecinieties, ka katls labi iztukšo. Laba drenāža ir ļoti svarīga veseliem vīģes kokiem.
- Ja stādīsit vai pārvietosit, iespējams, vēlēsities izvēlēties podu ar riteņiem.
3. solis. Piepildiet katlu ar podiņu maisījumu, augšpusē atstājot 1 collas (2,5 cm) atstarpi
Izvēlieties augsnes maisījumu, kura pH ir no 5,5 līdz 6,5, lai atbalstītu vīģes sakņu sistēmu. Ielejiet maisījumu podā, līdz tas ir apmēram 1 collas (2,5 cm) attālumā no malas, lai jums būtu vieta to laistīt.
- Paņemiet kvalitatīvu podiņu maisījumu no vietējā bērnudārza vai dārza preču veikala.
- Poda maisījuma izmantošana palīdz arī samazināt iespēju, ka kaitēkļi, piemēram, nematodes, uzbrūk jūsu vīģēm.
- Ja neesat pārliecināts par augsnes pH līmeni, varat to pārbaudīt! Ja tas ir pārāk zems, pievienojiet nedaudz dolomīta kaļķakmens, lai to nedaudz saspiestu. Ja tas ir pārāk augsts, pievienojiet tam nedaudz alumīnija sulfāta.
4. solis. Pievienojiet katlā smalkas mizas skaidas, lai uzlabotu drenāžu
Vīģes kokiem ir nepieciešama kvalitatīva drenāža sakņu sistēmām, it īpaši, ja tās audzē podos. Apkaisiet dažas smalkas mizas skaidas un sajauciet tās podiņos, lai palīdzētu vēdināt augsni un uzlabotu drenāžu.
5. solis. Stādiet vīģes koku 2–4 collu (5,1–10,2 cm) dziļumā podā
Izrakt pietiekami mazu caurumu, lai tas atbilstu jūsu vīģes koka sakņu sistēmai. Ievietojiet vīģes koku caurumā un pēc tam pārklājiet saknes ar apkārtējiem netīrumiem.
Ja pārstādāt jaunu vīģes koku, jums tas nav jāapgriež vai jāapgriež. Vienkārši izvelciet to no konteinera un ievietojiet to podā stādīšanas bedrē
6. solis. Laistiet augsni, tiklīdz stādīsit vīģes koku
Lai aplaistītu augsni ap saknēm, izmantojiet lejkannu vai dārza šļūteni, lai aplaistītu vīģes koku. Pievienojiet pietiekami daudz ūdens, lai tas būtu mitrs apmēram 1 collu (2,5 cm) zem augsnes virsmas.
Pagaidiet līdz marta vai aprīļa pavasara mēnešiem, lai to iestādītu savā podā, lai tai būtu pilna vasara, lai nostiprinātos un attīstītos
2. metode no 3: kopšana
1. solis. Vasarā turiet vīģes koku saulē
Vīģes ļoti mīl sauli un to, ka tā ir vajadzīga, lai palīdzētu ražot savus gardos augļus. Pārvietojiet podu uz vietu, kur vasarā ir vismaz 6 stundas saules gaismas, lai palīdzētu palielināt vīģu skaitu, ko jūsu koks aug.
Jūs varat turēt podu iekšā pie loga vai ārā tiešos saules staros
2. solis. Laistiet katlu līdz 2,5 cm zem virsmas vienmēr, kad tas ir sauss
Sekojiet līdzi sava katla augsnei. Ikreiz, kad tas izskatās sauss, pievienojiet pietiekami daudz ūdens, lai pilnībā samitrinātu, bet nepiesātinātu augsni, lai vīģes koka saknes nesapūst.
- Atkarībā no tā, cik sausa un silta ir jūsu dzīvesvieta, jums, iespējams, vajadzēs vienu vai divas reizes nedēļā laistīt vīģes koku. Neatkarīgi no sezonas, pārliecinieties, ka augsne ir nedaudz mitra, bet nav piesātināta.
- Kad vasarā uz koka sāk veidoties augļi, jums var būt nepieciešams laistīt līdz 7–11,4 litriem dienā.
3. solis. Pavasarī un vasarā ik pēc 4 nedēļām pievienojiet mēslojumu ar augstu slāpekļa saturu
Augšanas sezonā dodiet vīģes kokam nepieciešamo slāpekli, lai tas varētu attīstīties un iegūtu veselīgus augļus. Izmantojiet mēslojumu ar augstu slāpekļa saturu, piemēram, tomātu mēslojumu, un uzklājiet to saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma.
Nedodiet koku mēslojumu biežāk, pretējā gadījumā tas var sabojāt sakņu sistēmu
4. solis. Apgrieziet visus kaitēkļu vai slimību skartos zarus
Vīģes kokiem patiesībā nav pārāk daudz kaitēkļu vai slimību, kas tos varētu ietekmēt, bet, ja pamanāt lapas ar tumšiem plankumiem vai gaišiem izaugumiem, nogrieziet zarus, lai novērstu iespējamās problēmas. Lielāko daļu inficēto vīģes koku nevar izārstēt no kaitēkļiem un slimībām, izmantojot ķīmiskus aerosolus vai apstrādes līdzekļus, tāpēc nogrieziet visus skartos zarus, lai jūsu koks būtu vesels.
- Sakņu mezglu nematodes var nogalināt jūsu vīģes koku, bet, nogriežot skartos zarus, iespējams, varēsit pagarināt tā mūžu, lai tas varētu atkal izaugt.
- Vīģes rūsa, rozā un lapu graudi var uzbrukt jūsu vīģes kokam, bet, ja jūs varat ātri noņemt skartās vietas, iespējams, varēsit to saglabāt.
Solis 5. Atšķaidiet augļus uz koka, lai veicinātu lielākas vīģes
Ja vēlaties, lai jūsu vīģes koks ražotu lielākus augļus, jums ir jāsamazina kokā augošo vīģu skaits. Noplēsiet dažus jaunos augļus, lai koku novājētu, tāpēc tas koncentrējas uz lielāku, sulīgāku vīģu audzēšanu.
Ja jūsu vīģes koks sāk ražot daudz augļu, tie var būt mazi un ne tik saldi
6. solis. Pārvietojiet podu telpās ziemas laikā
Vīģes ļoti slikti iztur aukstumu, tāpēc, iestājoties ziemai, pārvietojiet podu iekšā, lai tas būtu aizsargāts. Novietojiet to pie loga vai stikla durvīm, lai tas saņemtu saules gaismu, bet netiktu pakļauts elementiem.
Ja visu gadu glabājat vīģes koku iekštelpās, viss ir kārtībā
7. solis. Nogrieziet visus beigtos un vājus stublājus ziemas beigās
Atzarošana palīdz veicināt jaunu augšanu jūsu vīģes kokā, taču tas ir jādara ārpus augšanas sezonas, lai jūs to nesabojātu. Pagaidiet līdz ziemas beigām, piemēram, janvārim vai februārim, un izmantojiet atzarošanas šķēres vai nazi, lai nogrieztu mirušo augšanu.
3. metode no 3: novākšana
1. solis. Pagaidiet līdz vasaras beigām, lai novāktu vīģes
Vīģes koks pārstās audzēt jaunus augļus vasaras augšanas sezonas beigās. Pagaidiet līdz tam, lai tos novāktu, lai augļi būtu lielākie un saldākie.
2. solis. Pārbaudiet, vai vīģes ir pilnībā iekrāsotas un nedaudz mīkstas
Pagaidiet, līdz vīģes mainās no zaļas krāsas uz tumšāku, brūnganu krāsu. Sajūtiet tos ar roku, lai redzētu, vai tie ir tikai nedaudz mīksti, lai zinātu, ka tie ir nogatavojušies un gatavi novākšanai.
Nenobriedušas vīģes var būt skābas vai rūgtas, tāpēc pagaidiet, līdz tās ir gatavas
Solis 3. Paceliet vīģes uz augšu un izvelciet tās no auga, lai tās novāktu
Novietojiet plaukstu nogatavojušās vīģes apakšā un paceliet to uz augšu. Viegli pavelciet vīģi prom no zara, lai to novāktu. Turpiniet novākt no koka visas nogatavojušās vīģes.
Ja vīģe nenonāk viegli, tā var nebūt gatava novākšanai. Dodiet tai vēl vienu dienu un mēģiniet vēlreiz
4. Svaigas vīģes uzglabājiet ledusskapī līdz 2-3 dienām
Svaigas vīģes var sabojāt salīdzinoši ātri, bet jūs varat tās turēt dažas dienas. Ielieciet tos ledusskapja traukā, un tie saglabāsies apmēram 2-3 dienas.
Jūs varat arī žāvēt vīģes, lai tās ilgāk kalpotu. Izmantojiet dehidratatoru vai izžāvējiet vīģes tiešos saules staros, līdz tās ir sausas, bet joprojām ir elastīgas un košļājamas
Padomi
- Konsultējieties ar vietējā bērnudārza darbiniekiem, lai saņemtu ieteikumus par vīģu šķirnēm, kas labi darbojas jūsu apkārtnes podos.
- Izbaudiet savas svaigās vai žāvētās vīģes kā gardas uzkodas vai pagatavojiet vīģu ievārījumu, ko izmantot grauzdiņiem vai kā garšīgu smērvielu!
