Koka zaļumi ir slavens dienvidu virtuves ēdiens, ko citās jomās sāk atzīt par gardumu. Augus ir diezgan viegli audzēt, un tie labi darbojas vēsā laikā. Jūs varat tos audzēt konteineros vai stādīt tieši zemē. Jebkurā gadījumā viņiem būs nepieciešama brīva augsne un daudz saules un ūdens. Tie būs gatavi ražas novākšanai 40-85 dienu laikā.
Soļi
1. daļa no 3: Augsnes sagatavošana
1. solis. Izvēlieties saulainu zonu
Izvēlieties vienu, kas saņem vismaz 6 stundas pilnas saules gaismas dienā. Apkaklēm ir nepieciešams daudz gaismas, lai tās labi augtu. Ja vēlaties stādīt konteineros, varat tos pārvietot dienas laikā, lai pārliecinātos, ka tie saņem daudz saules.
2. solis. Izvēlieties labi nosusinātu vietu, ja stādīsit zemē kokus
Iet ar vietu, kur augsne notec, bez dubļainiem plankumiem vai ūdens. No otras puses, augsnei nevajadzētu izplūst tik daudz, lai tā kļūtu sausa un putekļaina. Vienkāršam augsnes drenāžas testam:
- Noņemiet kafijas kannas apakšējo un augšējo daļu.
- Izrakt 10 cm dziļu caurumu augsnē.
- Ievietojiet kannu caurumā. Ap to iesaiņojiet augsni, lai tā būtu droši nostiprināta zemē.
- Piepildiet kannu ar ūdeni.
- Pēc stundas atgriezieties un izmēriet, cik daudz ūdens ir nokritis kārbā.
- Ja stundas laikā izplūst vismaz 5 collas (5 collas) ūdens, jūsu augsne labi iztukšojas un ir ideāli piemērota apkaklēm.
3. solis. Pārbaudiet augsnes pH
Koka zaļumi panes dažādus augsnes pH līmeņus, kuru aprēķini svārstās no 6,0 līdz 7,5. Jūs varat iegādāties augsnes pH pārbaudes komplektu dārza preču veikalā. Ir divi galvenie veidi: digitālās zondes un papīra sloksnes.
- Izpildiet komplektā iekļautos norādījumus, lai iegūtu precīzu informāciju par augsnes pH pārbaudi.
- Varat arī sazināties ar vietējo apgabalu vai kooperatīva paplašināšanas aģentūru, lai saņemtu padomus par augsnes pH mērīšanu.
4. solis. Atslābiniet augsni
Paņemiet lāpstu un ejiet pa augsni. Iet uz leju līdz apmēram 10 collu (25 cm) dziļumam. Noņemiet visus atrastos nūjas vai akmeņus.
Ja jūs izmantojat augsni podiņos, vienkārši izlejiet to traukā un sadaliet visus gabaliņus
5. solis. Pievienojiet komposta slāni, ja jūsu augsnē ir liels māla vai smilšu īpatsvars
Kaklas var izturēt dažādus augsnes veidus, taču tajos visos vajadzētu būt daudz organisko vielu. Ja jūsu augsnē ir daudz māla vai smilšu, pēc tam, kad tā ir jauka un irdena, uzlejiet virsū kompostu, līdz izveidojas apmēram 10 cm biezs slānis. Izmantojiet savu lāpstu, lai dažus iejauktu pirmajā augsnes slānī.
Ja jums nav komposta, tā vietā varat izmantot kūtsmēslus
2. daļa no 3: Zaļo stādīšana
1. solis. Pagaidiet līdz vasaras beigām vai rudens sākumam, lai stādītu
Koka zaļumi ir vēsa laika kultūra. Stādīšana vasaras beigās vai agrā rudenī, lai viņi varētu pārvarēt siltumu un labi augt.
Kad augsnes temperatūra sasniedz 45 ° F (7 ° C), tā ir pietiekami silta, lai apkakles dīgtu
2. solis. Izrakiet rindas augsnē, ja stādīsiet apkakles zemē
Izmantojiet savu lāpstu, lai notīrītu netīrumus garās rindās un sakultu sānos. Izveidojiet rindas, kas atrodas no 61 līdz 36 cm (91 collas) viena no otras.
Solis 3. Stādiet sēklas tieši zem augsnes virsmas
Neatkarīgi no tā, vai stādāt tās zemē vai traukos, sēklas novietojiet 0,64 cm (0,25 collas) zem augsnes virsmas. Alternatīvi, jūs varat apkaisīt sēklas ar augsni, pēc tam viegli tās pārklāt.
- Jūs varat vienkārši izkaisīt sēklas, jo pēc tam tās izkaisīsit, lai vēlāk saglabātu veselīgākos augus.
- Jūsu sēklām vajadzētu dīgt apmēram 5 līdz 10 dienu laikā.
4. solis. Izretiniet savus stādus, kad tie ir 20 cm līdz 25 cm augsti
Ja iestādījāt daudz sēklu, pastāv liela iespēja, ka daudzas no tām sadīgst. Pavelciet mazāko vai vājāko un atstājiet tikai spēcīgākos, veselīgākos.
- Ja jūs stādījāt zemē, plāniniet stādus, līdz tie, kas paliek augsnē, atrodas no 46 līdz 24 collu (61 collu) attālumā viens no otra.
- Saglabājiet izvilktos stādus un pievienojiet tos salātiem, lai iegūtu garšīgu ēdienu.
Solis 5. Ja vēlaties, pārstādiet stādus no konteineriem uz zemes
Pēc tam, kad stādi ir vairākas collas augsti, jūs varat izņemt visu sakņu bumbiņu no konteinera un iestādīt nedaudz zemākā bedrē. Pārējo vietu aizpildiet ar augsni. Kad esat pabeidzis, stādus labi laistiet
Apkakles zaļumi var augt lieliski konteineros, tāpēc, ja nevēlaties, nav nepieciešams pārstādīt
6. solis. Mēslot savus augus
Izklājiet 1 tasi mēslojuma augu augsnes pusē uz katrām 30 pēdām (9,1 m), ko esat stādījis rindā, kad tās ir vairākas collas augstas. Viegli grābiet augsni, lai iejauktu mēslojumu, pēc tam laistiet augus.
- Izvēlieties mēslojumu ar augstu slāpekļa saturu. Apkakles zaļumiem ir nepieciešama šī uzturviela, lai iegūtu veselīgas lapas.
- Ja esat stādījis kakliņus traukos, izmantojiet apmēram 1 ēdamkaroti (15 ml) mēslojuma uz augu.
- Sekojiet saviem augiem. Ja to lapas sāk izskatīties gaišas, nevis tumši zaļas, pēc 4-6 nedēļām mēslojiet vēlreiz.
3. daļa no 3: Augu kopšana un novākšana
Solis 1. Labi laistiet savus augus
Saglabājiet savus zaļumus mitrā augsnē. Tam vajadzētu palikt nedaudz mitram, bet ne mitram. Atkarībā no dzīvesvietas jums var nebūt nepieciešams laistīt augus katru dienu.
- Ja ūdens uzkrājas augsnē, jūs laistāt pārāk daudz.
- Dodiet zaļumiem 1 collu (2,5 cm) līdz 1,5 collas (3,8 cm) ūdens nedēļā, ja vien jūsu reģionā nav bijis tik daudz lietus.
- Jūs varat izsekot nokrišņiem, uzstādot lietus mērītāju savā dārzā.
- Ja dzīvojat sausā vietā, augsnei pievienojiet mulču, lai tā saglabātu mitrumu.
2. Sargājiet kaitēkļus no saviem augiem
Apkaisiet diatomītu uz zemes pie saviem augiem, lai apturētu gliemežus. Lai atbrīvotos no kāpuriem, izmantojiet insekticīdu ar Bt (Bacillus thuringiensis).
- Šos materiālus varat atrast dārza preču veikalā.
- Gliemeži ir gļotaini, mīksta ķermeņa radījumi, kas izskatās kā gliemeži bez čaumalām. Viņi ēdīs zaļumu lapas.
- Kāpuriem ir daudz krāsu un izmēru. Tie, kas uzbruks zaļajiem zaļumiem, visticamāk būs collas vai divas garas un svītrainas (piemēram, melna, balta un dzeltena).
- Sākumā jūs, iespējams, neredzēsit šos kaitēkļus, bet, ja redzat caurumus, kas sakošļāti caur jūsu augu lapām, tie ir iespējamais vaininieks.
Solis 3. Pārtrauciet slimību iznīcināšanu jūsu apkaklēs
Apkakles ir diezgan izturīgi augi, taču tās joprojām var ietekmēt dažas slimības. Turot augus labi nosusinātā augsnē, tiks novērsta nūjas sakne, kas var izraisīt augu nokalšanu vai neradīt lapas. Plankumi uz lapām norāda uz sēnīti, kuru var apstrādāt ar neem eļļu, sēru vai citu fungicīdu. Izvairīšanās no apkakļu stādīšanas vienā augsnē vairākus gadus novērš citas slimības, tostarp:
- Melna kāja
- Melnā puve
- Dzeltenas
4. solis. Pirms ražas novākšanas ļaujiet augiem pārklāt vieglu salu
Apkaklēm patiesībā ir saldāka garša, ja tām pirms ražas novākšanas ļauts sasalt. Tomēr parasti kaklasiksnas ir gatavas novākt no 40 līdz 85 dienām pēc dīgtspējas.
- Lai iegūtu vislabākos rezultātus, novāciet ražu jebkurā laikā pēc pirmā sala iestāšanās un aiziešanas.
- Jūs varat izvēlēties apkakles, kad tās ir sasalušas zemē. Tomēr esiet saudzīgs pret augiem, jo to lapas sasalstot kļūst trauslas.
5. solis. Apgrieziet veselus augus vai paņemiet atsevišķas lapas
Nogrieziet visu augu apmēram 10 cm (4 collas) no zemes. Alternatīvi, izvēlieties atsevišķas lapas, strādājot no apakšas uz augšu, lai izaugtu jaunas. Jebkurā gadījumā ir laba metode zaļumu novākšanai, bet atsevišķu lapu novākšana nozīmē, ka jūsu augi turpinās augt visā augšanas sezonā. Ekspertu padoms
Maggie Moran
Home & Garden Specialist Maggie Moran is a Professional Gardener in Pennsylvania.
Maggie Moran
Home & Garden Specialist
Boil your collard greens for a quick and delicious veggie side
Horticulturalist Maggie Moran advises, “Cut and remove the stems and the center rib of the collard greens. Then, boil water and cook the greens for 15 minutes. After draining them well, you can add garlic or lemon juice to the collards to enhance their flavor.”
6. solis. Ja nepieciešams, nākamajā gadā pārstādiet zaļumus
Ja no augiem izvēlaties tikai atsevišķas lapas (nevis visu augu uzreiz), nākamajā gadā zaļumi var turpināt augt. Tomēr tas būs atkarīgs no jūsu reģiona klimata. Apkakles var paciest salnas, bet, ja ziemas temperatūra/apstākļi ir smagi, nākamgad, iespējams, vajadzēs pārstādīt zaļumus.