Tatsoi, pazīstams arī kā spinātu sinepes, ir garšīgs lapu zaļums, ko var viegli audzēt traukos vai savā dārzā. Ja esat jauns dārzkopības speciālists, tatsoi ir lieliski, jo tas aug tik ātri un nav īpaši smalks. Šie zaļumi dod priekšroku vēsam laikam, tāpēc stādiet sēklas pavasarī, lai iegūtu agru vasaras ražu, un atkal vasaras beigās, lai izbaudītu rudens ražu. Tatsoi ir pilns ar mikroelementiem, un tam ir nedaudz pikanta sinepju garša, kas garšīgi garšo salātos un sviestmaizēs!
Soļi
1. metode no 2: audzēšanas apstākļi
1. solis. Stādiet sēklas pavasarī vai rudenī, kad temperatūra ir 59–75 ° F (15–24 ° C)
Tatsoi ir vēss laika kultūraugs-karstumā tas neder, bet tas var izturēt vieglu salu. Stādiet sēklas pavasarī, lai iegūtu vēlu pavasari/vasaras sākumu, un atkal vasaras beigās, lai iegūtu ražu.
- Tā kā tatsoi tik viegli aug no sēklām, jums nav jāpērk stādi vai transplantāti no bērnudārza.
- Šie zaļumi ir ātri audzētāji! Pilnībā izauguši augi ir gatavi ražas novākšanai 45 dienas pēc sēklu stādīšanas.
2. solis. Izvēlieties vietu, kas katru dienu saņem 6 stundas saules gaismas
Tatsoi plaukst saulē, tāpēc stādiet sēklas vietā, kur katru dienu nokļūst 5-6 stundas saules gaismas, lai nodrošinātu bagātīgu ražu. Tomēr šie zaļumi nav īpaši smalki! Vajadzības gadījumā viņi panes daļēju ēnu.
- Tatsoi labi aug konteineros. Ja jūs audzējat tatsoi traukā, novietojiet to siltā, saulainā logā.
- Ja jūs audzējat tatsoi ārā, meklējiet vietu, kas dienas karstākajā laikā nokļūst ēnā.
3. solis. Izvēlieties vietu ar labi drenējošu augsni vai izmantojiet augsni podā
Tatsoi vislabāk veicas smilšmāla augsnē, kas labi notecina. Lai pārbaudītu augsnes aizplūšanu, izrakt 12x12 collu (30x30 cm) bedrīti, piepildīt to ar ūdeni un ļaut nostāvēties visu nakti. Nākamajā dienā uzpildiet caurumu ar ūdeni un uzraugiet, cik ātri tas aizplūst. Ideālā gadījumā jūs vēlaties augsni, kas iztukšo apmēram 5 collas (2 collas) stundā.
Ja augsnes aizplūšana ir lēna, sajauciet kompostu vai kūtsmēslus un vēlreiz pārbaudiet
4. solis. Izmantojiet lāpstu vai grābekli, lai augsnē iestrādātu kompostu vai labi sapuvušus kūtsmēslus
Ja jūs stādāt zaļumus savā dārzā, izmantojiet lāpstu, lai pagrieztu augsni un noņemtu visus iežus. Pēc tam augsnei pievienojiet organisko mēslojumu, piemēram, kompostu vai labi sapuvušus kūtsmēslus, un labi samaisiet to ar lāpstu vai grābekli.
Ja izmantojat augsni, jums nav jāpievieno komposts
5. solis Pirms sēklu stādīšanas pārbaudiet dārza augsnes pH diapazonu 5,5–7,5
Tatsoi neaug labi skābā augsnē. Iegādājieties pH pārbaudes komplektu savā bērnudārzā un ievērojiet norādījumus, lai izmērītu pH. Viss, kas ir zemāks par 5,5, ir pārāk skābs tatsoi.
- Sajauciet kaļķi augsnē, ja tā ir pārāk skāba, un vēlreiz pārbaudiet, vai tā nokrīt pareizajā diapazonā.
- Ja jūs izmantojat veikalā nopērkamu podiņu, uz maisa jānorāda pH diapazons.
6. sēj savu pirmo sēklu samitrinātā augsnē 1⁄2 dziļumā (1,3 cm).
Apkaisiet ūdeni ar augsni, lai to samitrinātu. Pirmās sēklas augsnē izveidojiet seklu ievilkumu, iemetiet to un pārklājiet sēklu ar augsni.
Uzreiz pēc stādīšanas sēklas maigi laistiet
7. solis Izvietojiet sēklas 2 collu (5,1 cm) attālumā konteineros un dārza rindās
Dodiet katram stādam vismaz 5,1 cm vietas katrā pusē neatkarīgi no tā, vai jūs audzējat konteineros vai savā dārzā. Ja savā dārzā stādāt vairākas rindas, starp katru rindu ievietojiet 10 cm (25 cm) atstarpi.
2. metode no 2: augu kopšana un novākšana
1. solis. Saglabājiet augsni mitru, bet nekad mitru, līdz stādi dīgst
Katru dienu uzraugiet augsni un turiet to vienmērīgi mitru, lai sēklas varētu dīgt. Kad stādi dīgst un izaudzē 2 lapas, laistiet tos ikreiz, kad augsne izskatās gaišāka un pieskārienam šķiet sausa.
Ja jūs audzējat tatsoi podos, laistiet zaļumus ikreiz, kad redzat, ka augsne attālinās no konteinera sāniem
2. Plānotie stādi ir 20 cm attālumā viens no otra, kad tie ir izaudzējuši 2 lapas
Pavelciet uz augšu vājākos stādus, lai spēcīgākie varētu uzplaukt. Dodiet katram stādam apmēram 8 cm (20 cm) vietas katrā pusē.
Zaļumi šajā posmā ir ēdami, tāpēc jūs varat ēst mīkstos stādus, kurus jūs velkat uz augšu. Bērnu zaļumi lieliski garšo salātos un sviestmaizēs
Solis 3. Regulāri ravējiet starp augiem, lai tie būtu veseli
Izplēšiet visas nezāles, kas parādās starp atsevišķiem augiem, tiklīdz tās redzat. Tādā veidā jūsu zaļumiem ir daudz gaisa cirkulācijas, un tiem nav jākonkurē ar nezālēm par barības vielām. Tas ir īpaši svarīgi, ja audzējat rudens ražu.
4. solis. Izmantojiet sietu vai tīklu, lai pasargātu savus augus no putniem un putniem
Bugs, īpaši vaboles, var radīt problēmas vasarājiem, un putniem patīk ēst šos maigos mazuļu zaļumus! Ja jūs cīnāties ar šīm problēmām, pārklājiet gultas ar kukaiņu sietu vai tīklu, lai aizsargātu augus.
Lapu jucekļa tīrīšana rudens laikā var novērst problēmas ar sezonas beigām
Solis 5. Pēc 45 dienām noplūkiet vai nogrieziet atsevišķas lapas, lai sāktu ražas novākšanu
Jūs varat sākt novākt ražu jau 25 dienas pēc stādīšanas, ja vēlaties izbaudīt maigus mazuļu zaļumus. Pretējā gadījumā dodiet saviem augiem apmēram 45 dienas nogatavoties pirms lapu novākšanas. Saspiediet vai nogrieziet lapas, lai tās novāktu.
- Kad jūsu augi ir pilngadīgi, turpiniet lasīt atsevišķas lapas vai novāciet visu augu novākšanai.
- Arī Tatsoi kāti ir ēdami! Ražas tos, kad jūs visu augu. Kātiņiem ir svaiga, salda garša, kas lieliski darbojas salātu maisījumos.
- Novāktās lapas un kātiņus uzglabājiet ledusskapī, lai tie būtu svaigi. Pirms ēšanas noteikti rūpīgi izskalojiet tos ar ūdeni.
6. solis. Novāciet ražu regulāri, lai zaļumi būtu produktīvi un novērstu skrūvēšanu
Tatsoi aug ātri, tāpēc ir svarīgi regulāri novākt ražu, lai augi būtu veseli un laimīgi. Neļaujiet zaļumiem augt kātiņus ar sēklām vai “skrūvi”, jo šajā posmā lapas mēdz rūgt.
