Svaigi smaržojoša elpa dod jums iespēju pārliecinoši runāt ar citiem cilvēkiem pat tuvākajā apkārtnē. Pašmāju elpu atsvaidzinātāju izgatavošana un lietošana ir viens no veidiem, kā iegūt tīru sajūtu, nepārkāpjot banku vai neuzņemot kaitīgas ķīmiskas vielas. Saputojiet šos apburošos mazos elpu atsvaidzinātājus ar lavandu, un jūs varēsit ātri novērst sliktu elpu!
Sastāvdaļas
- sausa kulinārijas lavanda (vairāk vai mazāk pēc garšas)
- konditora cukurs
- lavandas eļļa (vairāk vai mazāk pēc garšas)
- 1 glāze pulverveida gumijas pastas maisījuma
- 1 ēdamkarote ūdens
Soļi
1. daļa no 3: Materiālu apkopošana
Solis 1. Izvēlieties labāko sauso kulinārijas lavandu
Daudzi pārtikas veikali pārdod lavandas stublājus vai nu garšvielās, vai dārzeņu ejās. Zemnieku tirgi ir vēl viens lielisks avots. Šai receptei jums vajadzēs aptuveni 1 ēdamkaroti (14,8 ml) sausas lavandas. Pārliecinieties, ka iegādājaties kulinārijas lavandu, jo tā ir droša lietošanai, atšķirībā no citiem lavandas veidiem, piemēram, dekoratīviem.
- Kad esat atradis lavandu, veiciet šņaukšanas testu. Ja lavanda izstaro vieglu aromātu, to ir labi lietot. Ja tas smaržo pelēcīgi vai bez smaržas, turpiniet meklēšanu.
- Vēl viena iespēja ir iegādāties svaigu lavandu, sasiet to ar auklu un pakārt otrādi, lai nožūtu. Kad tas ir pilnībā izžuvis un kraukšķīgs, ar pirkstiem noņemiet pumpurus un uzglabājiet tos stikla traukā vēlākai lietošanai.
2. solis. Sasmalciniet sauso lavandu
Pašlaik jūsu sausie lavandas pumpuri ir pārāk apjomīgi, lai tos iekļautu tieši maisījumā. Tie jāsamaļ smalkā pulverī. Lai izveidotu pulveri, varat izmantot javu un piestu, tīru kafijas dzirnaviņas vai garšvielu dzirnaviņas.
- Ja izmantojat kafijas dzirnaviņas, var būt lietderīgi vienlaikus sasmalcināt apmēram tasi pumpuru. Atlikušo pulveri uzglabājiet stikla traukā.
- Noņemiet atlikušos augu gabaliņus vai gružus, izberot pulveri caur smalku sietu vai sietiņu.
- Ja jums ir salds zobs, jūs vienmēr varat pievienot pumpuriem cukuru un sasmalcināt tos, lai iegūtu saldāku pamatnes maisījumu. Vienkārši esiet uzmanīgs, lai uzraudzītu salduma līmeni, apvienojot visu kopā pēdējos soļos.
Solis 3. Iegādājieties lavandas eļļu
Lavanda ir ļoti izplatīta ēteriskā eļļa, kas pieejama lielākajā daļā speciālo pārtikas un veselības veikalu. Tomēr, lai gan Pārtikas un zāļu pārvalde regulē ēterisko eļļu pamatražošanu, kvalitāte var ievērojami atšķirties, tāpēc iegādājieties piesardzīgi.
Uz pudeles meklējiet skaidru informāciju par izcelsmi, tīrību (vēlaties 100% neatšķaidītu ēterisko eļļu) un ražošanas prasības. Ja rodas šaubas, vēlreiz izmantojiet smakas testu
Solis 4. Sagatavojiet savu darba zonu
Izvelciet nelielu bļodu, vidēju maisīšanas trauku, noslaucījumu, lāpstiņu, gatavošanas lapu un vaska papīra ruļļu. Jums būs nepieciešamas arī mērglāzes un karotes.
2. daļa no 3: visu sajauc kopā
Solis 1. Labi nomazgājiet rokas
Ir svarīgi, lai ēdiena gatavošanas vieta būtu pēc iespējas tīrāka. Procesa sākšana ar tīrām rokām novērš galaprodukta piesārņošanu.
Solis 2. Sajauciet gumijas pastas pamatni
Ievietojiet 1 glāzi gumijas pastas vidējā maisīšanas traukā. Bļodā ielej 1 ēdamkaroti (14,8 ml) ūdens. Samaisiet kopā ar karoti. Jūs vēlaties formējamas mīklas konsistenci. Ja jums jāpievieno vairāk ūdens, dariet to pāris pilienu vienlaikus.
- Ja pievienojat pārāk daudz ūdens, viss ir kārtībā. Vienkārši līdzsvarojiet to ar papildu gumijas pastu.
- Gumijas pasta ir cukura pulveris, līdzīgs fondantam. Tas rada saldu pamatni, vienlaikus saglabājot formu bez sasalšanas vai vārīšanas. To parasti var iegādāties kārbā amatniecības un kulinārijas veikalos.
3. solis. Pievienojiet lavandas pulveri un lavandas eļļu
Pievienotās summas būs atkarīgas no jūsu personīgajām vēlmēm, tāpēc, izmainot maisījumu, nogaršojiet to. Sāciet ar šķipsniņu lavandas pulvera un 1 pilienu eļļas un turpiniet ceļu uz augšu.
Esiet konservatīvs ar lavandu. Pārmērīga lavandas eļļas uzņemšana var izraisīt izsitumus un citas blakusparādības
Solis 4. Sagatavojiet griešanai
Izklājiet vaska papīra lapu un virs tās apkaisa kādu konditorejas cukuru. Cukurs nodrošinās papildu barjeru pret pielipšanu un piešķirs jauku pieskārienu galaprodukta ārpusei.
3. daļa no 3: Žāvēšana un iepakošana
Solis 1. Izņemiet mīklu no bļodas un savelciet rokās lielu bumbiņu
Novietojiet to uz cukurotā vaska papīra un vienmērīgi nospiediet to ar plaukstām, līdz tas ir ¼ collas biezs. Šajā posmā varat izmantot arī rullīti, tomēr, lai tas neliptu, pārklājiet to ar smalku konditorejas cukura kārtu.
2. solis. Izgrieziet piparmētras
Izmantojiet asu nazi, lai mīklu sagrieztu mazos kvadrātos. Vai arī izmantojiet smūtija salmiņu kā pagaidu sīkfailu griezēju.
Tas palīdz iegriezt gabaliņos nedaudz konditorejas cukura, lai tie nesaliptu
3. solis. Noņemiet izgriezumus uz sīkfailu lapas, kas izklāta ar vaska papīru
Turpiniet, līdz esat pabeidzis maisījumu bļodā. Ļaujiet viņiem sēdēt 4-6 stundas, līdz tie sacietē.
Novietojiet cepumu lapu vēsā, sausā vietā, kur tā tiks netraucēta
4. solis. Uzmanīgi noņemiet piparmētras ar pirkstiem, kad tās ir nožuvušas un stingras
Ievietojiet tos hermētiskā traukā uzglabāšanai. Lai paņemtu tos līdzi dienas laikā, ielieciet sauju uz vaska papīra lapas un salieciet to ap tiem, izveidojot nelielu maisiņu transportēšanai.
Tukšas piparmētru kārbas ir labas pārnēsājamas ierīces arī lavandas elpas atsvaidzinātājiem
5. solis. Košļājiet, kad nepieciešams
Garšīga garša un lavandas aromāts piepildīs muti.
Padomi
- Lietojot tos, vienmēr izmantojiet organiskos lavandas ziedus; ja savā dārzā esat izmantojis dabiskus dārza aerosolus, ziedi būs piemēroti lietošanai.
- Jūs varat izveidot dažādas šīs receptes šķirnes, nomainot lavandas ziedus un eļļu pret citiem smaržu veidiem, piemēram, kanēli, citronu, tējas koku utt.
