Kviešu zāle vai svaigi sadīguši kviešu auga dzinumi ir garšīgi un pildīti ar veselīgām barības vielām. Ja jūs interesē kviešu zāles stādīšana vidē, kas nav augsne, jums ir dažas lieliskas iespējas. Lai gan dažus mikrozaļumus var audzēt tikai ūdenī, kviešu zālei ir nepieciešama barības vielu bagātāka barotne. Kokosriekstu kokosšķiedra ir labākā izvēle, taču jūs varat izmantot arī perlīta un vermikulīta vienādu daļu maisījumu. Jebkurā gadījumā rūpes par kviešu zāli ir diezgan vienkāršas, un 8 līdz 10 dienu laikā jūs iegūsit svaigu veselīgu, garšīgu asnu ražu!
Soļi
1. daļa no 3: Sēklu dīgšana
1. solis. Iegādājieties organiskas sēklas vairumā no cienījama mazumtirgotāja
Lai palielinātu dīgtspēju, iegādājieties bioloģiskās kviešu ogas no kvalitatīvas bērnudārza, veselīgas pārtikas veikala vai lauksaimniecības piegādātāja. Lai sasniegtu vislabākos rezultātus, jums būs jāpārklāj sava augšanas vide ar biezu sēklu paklāju, tāpēc iegādājieties pietiekami daudz sēklu stādāmo paplātes skaitam.
Pareiza sēklu daudzuma izvēle:
Īkšķa likumā izmantojiet apmēram 1 glāzi (225 g) kviešu graudzāļu sēklu uz 8 cm (20 cm) paplātes diametra. Jūs varat uzglabāt sēklas vēsā, tumšā, sausā vietā līdz 2 gadiem, tāpēc, ja pērkat, piemēram, 2,3 kg (5 mārciņu) maisiņu, tas nerada lielas bažas.
2. solis. Pirms sēklu mērcēšanas noskalojiet un iztukšojiet tās
Apmēram līdz pusei piepildiet lielu (puslitru vai 500 ml) stikla burku ar sēklām, pēc tam pievienojiet vēsu, filtrētu ūdeni apmēram 1⁄2 (1,3 cm) zem malas. Pārklājiet augšpusi ar marli, nostipriniet audumu ar gumijas joslu vai burkas apkakles gredzenu un aizveriet burku ar vāku. Viegli sakratiet burku dažas sekundes, lai izskalotu sēklas, pēc tam noņemiet vāku un izlejiet ūdeni caur marli.
- Vēlams krāna vietā izmantot filtrētu ūdeni, lai izvairītos no ķimikāliju vai mikroskopisku organismu ievešanas.
- Ja jums nav pa rokai marli, izlejiet ūdeni caur smalku sietu vai caurduri. Ielieciet sēklas sietiņā, pēc tam ievietojiet tās atpakaļ burkā. Vienkārši pārliecinieties, ka caurumi ir mazāki par sēklām.
Solis 3. Mērciet sēklas vēsā, filtrētā ūdenī 8 līdz 12 stundas
Pēc skalošanas ūdens rūpīgas iztukšošanas noņemiet marli un piepildiet burku ar svaigu, vēsu, filtrētu ūdeni. Nomainiet marli un gumijas joslu (vai burkas apkakles gredzenu, ja tāds ir), pēc tam iemērciet sēklas 8 līdz 12 stundas.
Kamēr tās uzsūcas, turiet sēklas istabas temperatūrā un prom no tiešiem saules stariem
4. solis. Pabeidziet 2 līdz 3 mērcēšanas ciklus, līdz parādās mazi, balti asni
Pēc 8 līdz 12 stundām iztukšojiet ūdeni, piepildiet burku ar svaigu ūdeni un atkārtojiet mērcēšanas ciklu. Sēklām vajadzētu kļūt lielākām, un pēc 2 līdz 3 cikliem no tām vajadzētu redzēt mazus baltus asnus.
Ja pēc 3 cikliem neredzat asnus, izlejiet ūdeni un nomainiet burkas vāku. Burku vajadzētu iztukšot, bet jums vajadzētu saglabāt sēklas mitras; ja nepieciešams, tos periodiski miglo. Ļaujiet sēklām apmēram 12 stundas sēdēt burkā no tiešiem saules stariem, tad vajadzētu redzēt, ka parādās kāposti
2. daļa no 3: Sēklu pārvietošana augšanas vidē
1. solis. Audzējiet sēklas pieejamā, pelējuma izturīgā kokosšķiedrā
Atrodiet kokosriekstu kokosšķiedru tiešsaistē, dārzu centros un lauksaimniecības piegādātājos. Kokosšķiedra ir šķiedru barotne, ko bieži izmanto kā augsnes alternatīvu mikrozaļo kultūru audzēšanai. Tas labi saglabā ūdeni, saglabā stabilu un neitrālu pH (kas ir svarīgi kviešu zāles asniem) un ir salīdzinoši lēts.
- Varat arī sajaukt vienādas perlīta un vermikulīta daļas, ja vēlaties lētāku augšanas vidi vai jums jau ir pieejamas šīs augsnes alternatīvas.
- Ir pieejamas arī kokvilnas, kaņepju un citu dabisko šķiedru audzēšanas barotnes, taču tām ir tendence veicināt sēnīšu augšanu.
2. solis. Pārklājiet 2 1⁄2 6,4 cm dziļā paplātē ar 2,5 cm augšanas barotni.
Audzējiet kviešu zāli seklā plastmasas vai terakotas paplātē ar vismaz 2 līdz 3 drenāžas caurumiem. Jūsu augiem būs nepieciešams tikai plāns barotnes slānis, tāpēc paplātes apakšdaļu vienkārši pārklājiet ar apmēram 2,5 cm kokosšķiedru vai citu augsnes alternatīvu.
Vienmērīgi izklājiet slāni, bet mēģiniet to neiesaiņot cieši. Asnu saknes neizplatās labi, ja augšanas vide ir pārāk blīva
3. solis. Mitrina augšanas vidi ar ūdens un brūnaļģes mēslojuma maisījumu
Materiāli, piemēram, kokosšķiedra un perlīta un vermikulīta maisījums, nav pietiekami barojoši kviešu zālei, tāpēc mēslojuma pievienošana palīdzēs jūsu augiem attīstīties. Sajauciet vēsu vai remdenu filtrētu ūdeni un šķidru brūnaļģu mēslojumu saskaņā ar produkta norādījumiem, pēc tam izsmidziniet augšanas vidi tieši tik daudz, lai to samitrinātu.
- Atrodiet šķidru brūnaļģu mēslojumu tiešsaistē vai dārza centrā. Sajaukšanas koeficienti ir atšķirīgi, tāpēc skatiet produkta etiķetes norādījumus un izmantojiet to, kā norādīts. Vispārīgi norādījumi ir izmantot 1 šķidruma unci (30 ml) mēslojuma uz 1 galonu (3,8 l) ūdens.
- Augšanas videi jābūt mitrai, bet ne mitrai. Asni mirs, ja paplātē būs stāvošs ūdens.
4. solis. Izklājiet sadīgušās sēklas pa barotni blīvā, vienmērīgā slānī
Pēc augšanas vides samitrināšanas uzmanīgi apkaisa sēklas paplātē. Mērķis ir pilnībā pārklāt visu augšanas vides virsmu ar vienmērīgu, apmēram 2 sēklu dziļu slāni.
Padoms:
Uzmanīgi izkratiet no burkas smalki sadīgušās sēklas un mēģiniet neizmantot pirkstus. Esiet pēc iespējas maigāks, ja jums ir nepieciešams izlīdzināt sēklu slāni ar rokām.
5. solis. Viegli apkaisiet augšanas vidi ar sēklām, lai tās daļēji pārklātu
Kad esat izkliedējis sēklas, virs paplātes pārkaisa plānu papildu augšanas vides slāni. Neapglabājiet sēklas; tikai daļēji pārklājiet tos ar vieglu augšanas barotnes putekļošanu.
Sēklas viegli notīrot ar augšanas barotni, tās saglabās mitras
6. solis. Izsmidziniet paplāti, pēc tam brīvi pārklājiet to ar plastmasas apvalku
Kad esat pabeidzis daļēji pārklāt sēklas, viegli apsmidziniet tās ar vairāk ūdens un brūnaļģes mēslojuma maisījuma. Pēc tam brīvi izstiepiet plastmasas plēves lapu virs paplātes, lai novērstu mitruma pārāk ātru iztvaikošanu.
Atcerieties, ka sēklām nepatīk mitri apstākļi, tāpēc vienkārši miglojiet paplāti
3. daļa no 3: Rūpes par saviem kāpostiem
1. solis. Glabājiet paplāti siltā, noēnotā vietā 1 līdz 2 dienas
Kviešu zāles dīgšanai vislabāk ir istabas temperatūra vai nedaudz siltāka. Tieša saules gaisma var ievainot dīgšanas sēklas, tāpēc pirmajās pāris dienās turiet bērnudārza paplāti prom no logiem.
Kamēr jūsu mājās tiek uzturēta temperatūra no 70 līdz 75 ° F (21 līdz 24 ° C), jums nav nepieciešama siltuma lampa vai kāds cits īpašs aprīkojums
2. solis. Laistiet paplāti tieši tik daudz, lai augšanas vide būtu mitra
Pārbaudiet augšanas vidi 1 līdz 2 reizes dienā, lai pārliecinātos, ka tā ir nedaudz mitra. Ja tas sāk justies sauss, viegli sasmērējiet to ar vēsu vai remdenu filtrētu ūdeni. Lai saglabātu mitru vidi, var būt nepieciešams miglot paplāti ik pēc 1–2 dienām.
Noteikti nelaistiet tik daudz, lai augšanas vide kļūtu mitra vai teknē paliktu ūdens
3. solis. Kad parādās zaļi dzinumi, pārvietojiet paplāti uz spilgti apgaismotu vietu
Pēc 1 līdz 2 dienām no augšanas vides vajadzētu redzēt sīkus zaļus dzinumus. Kad tas notiek, noņemiet un izmetiet plastmasas iesaiņojumu un novietojiet paplāti pie loga, kurā ir vismaz 4 līdz 6 stundas saules gaismas.
Ja jūs audzējat vairākas kviešu zāles paplātes vai jums nav piemērota loga, jūs varat arī turēt savus stādus zem 150 vatu dienasgaismas spuldzes
4. solis. Novāciet zāli, kad tā ir apmēram 6 līdz 7 collu (15 līdz 18 cm) augsta
Asniem jābūt gataviem apgriezt apmēram 8 līdz 10 dienas pēc stādīšanas. Nogrieziet tos tieši virs augšanas vides līmeņa ar sterilizētām šķērēm.
- Lai sterilizētu šķēres, noslaukiet tās ar papīra dvieli, kas iemērc 90% berzes spirtā. Alternatīvi, noslaukiet tos ar 10 daļu ūdens maisījumu līdz 1 daļai balinātāja, pēc tam noskalojiet balinātāja šķīdumu ar karstu ūdeni. Skalošana nav nepieciešama, ja izmantojat alkohola metodi.
- Šķēru sterilizācija palīdzēs novērst slimības un uzturēs kviešu zāli pietiekami veselīgu, lai atkal izaugtu otrai griešanai.
5. solis. Nomazgājiet un izbaudiet novāktos asnus
Noskalojiet novākto kviešu zāli zem tekoša ūdens, pēc tam izspiediet sulu vai sasmalciniet to un pievienojiet zupas un salātus.
Pēc ražas novākšanas atdzesējiet kviešu zāli cieši noslēgtā traukā līdz 7 dienām
Padoms:
Pēc pirmās apgriešanas jūsu kviešu zāle sāks ataugt, tāpat kā jūsu zāliens. Jūs varat turpināt kopt zāli un saspiest to vēl pēc 8 līdz 10 dienām. Uzturvērtība samazinās ar katru izgriešanu, tāpēc vislabāk ir kompostēt vai iznīcināt paplātes saturu pēc 2 izgriezumiem.
Padomi
- Kviešu zāle aug nedaudz ilgāk nekā citi mikrozaļumi, tāpēc ūdens vien nav piemērota augšanas vide. Pēc 5 vai 6 dienām sēklās esošās barības vielas tiek izmantotas, un jaunajam augam jāsāk uzņemt barība no augšanas vides.
- Jūs varat arī atrast gatavus komplektus, kas ietver bērnudārza paplāti, augsni bez augsnes un kviešu zāles sēklas.
- Ja jūs izspiedāt sulu no kviešu zāles, vislabāk ir izmantot sulu spiedi, kas apzīmēta ar kviešu zāli. Kviešu zāle mēdz aizsprostot parastās sulu spiedes.
