Termins "daudzgadīgs" attiecas uz augu, kas dzīvo gadu no gada, parasti pārdzīvo ziemas mēnešus, lai atkal augtu. Tas ir pretēji "ikgadējiem" augiem, kas dzīvo tikai vienu augšanas sezonu un parasti mirst ziemā. Lielākā daļa pazīstamo dārzeņu ir viengadīgi augi, kas nozīmē, ka tie katru gadu jāsēj no jauna. Tomēr ir daži dārzeņi, kas lielākajā daļā klimatu uzvedas kā daudzgadīgi augi, kas nozīmē, ka tie nav katru gadu jāsēj no sēklām. Atrodiet vairāk informācijas par daudzgadīgajiem dārzeņiem pēc lēciena.
Soļi
1. daļa no 3: Daudzgadīgo dārzeņu identificēšana
Solis 1. Audzējiet topinambūru
Topinambūri ir bumbuļveida bumbuļi, kurus parasti gatavo kā kartupeļus.
- Tie var būt ļoti invazīvi, tāpēc, iespējams, vēlēsities tos audzēt konteineros.
- Viņi labi darbojas vēsākā klimatā, un vislabāk tos novākt pēc pirmā sala katru gadu.
2. solis. Apsveriet globusa artišoku audzēšanu
Globusa artišoki tiek audzēti ēdamo ziedu dēļ, un tie ir pārsteidzošs vizuāls papildinājums jebkuram dārzam. Tie ir pieejami daudzgadīgās vai ikgadējās šķirnēs:
- Jūs varat novākt ražu no viengadīgiem augiem pirmajā gadā, bet daudzgadīgs augs pirmajā gadā neradīs ēdamu kultūru. Tomēr, tiklīdz daudzgadīgā šķirne sāks ražot, siltākā klimatā (7. vai augstāka zona) tā gadu no gada atjaunosies.
- Vēl viena daudzgadīgo šķirņu priekšrocība ir tā, ka tā piedāvā lielākas kultūras nekā viengadīgie, kad tie beidzot zied. Šāda veida artišoki dod priekšroku saulainai vietai un regulārai laistīšanai.
Solis 3. Padomājiet par stādīšanu kardoons
Kardons ir jauks sudrabains augs, kas pēc izskata ir līdzīgs dadzim vai artišokam.
- Viņi viegli izaug no sēklām, dod priekšroku saulainai vietai un izaug par milzīgiem, bet pievilcīgiem dārza augiem, kas ziemas mēnešos nodrošina neparastu dārzeņu ēdienu.
- Pirms to ēšanas jums vajadzēs blanšēt. Tas tiek darīts, iesaiņojot augus saišķos, apņemot tos ar salmiem un pēc tam sakraujot zemi ap augu.
4. solis. Stādiet sparģeļus apgabalos ar aukstām ziemām
Sparģeļi labi kalpo kā daudzgadīgs dārzenis apgabalos, kuros iestājas auksta ziema.
- Lai gan dobes izveidojas dažus gadus, pēc plaukstoša sparģeļu plākstera jūs varat paļauties uz regulāru pavasara ražu katru gadu.
- Plašāku informāciju par sparģeļu audzēšanu skatiet šajā rakstā.
5. solis. Audzējiet mārrutkus 3. līdz 9. zonā
Mārrutki ir spēcīga aromāta sakne, kas nepieciešama tikai nelielos daudzumos, lai pievienotu ēdienam spērienu. Ja jūs audzējat šo sakņu kultūru kā daudzgadīgu augu, atstājiet daļu saknes aiz muguras, un tā ataugs.
- Mārrutki vislabāk augs 3. līdz 9. zonā saulē vai daļēji ēnā. Audzējot kā daudzgadīgu augu, esiet gatavs tam izplatīties - tāpēc apsveriet iespēju to stādīt dziļā traukā, ja vēlaties to ierobežot. Plašāku informāciju par mārrutku audzēšanu skatiet šajā rakstā.
- Zonas attiecas uz vidējo gada minimālo ziemas temperatūru jūsu reģionā. Ziemeļamerika ir sadalīta 11 zonās, no kurām katra ir par -12 ° C siltāka vai vēsāka nekā tai blakus esošā. Lai uzzinātu, kurā zonā dzīvojat, dodieties uz Nacionālās dārzkopības asociācijas vietni.
6. Apsveriet rabarberu audzēšanu apgabalos ar bagātīgu augsni
Stingri sakot, rabarberi ir garšaugs, nevis dārzenis, taču virtuvē to parasti uzskata par augli. Tas mīl bagātīgu augsni un labi darbojas vēsākā klimatā.
- Rabarberu augs bieži būs produktīvs vairāk nekā desmit gadus, taču vislabāk tas izdosies, ja to sadalīs ik pēc 4 gadiem.
- Pirms ziemas iestāšanās rabarberi iegūs kūtsmēslu mulču. Plašāku informāciju par rabarberu audzēšanu skatiet šajā rakstā.
7. solis. Padomājiet par skābenes stādīšanu
Skābenes ir citrona garšaugs, kas labi darbojas zivju mērcēs. 5. vai siltākās zonās tas augs kā daudzgadīgs augs. Neparasti daudzgadīgam, jūs varat novākt ražu drīz pēc sēšanas - bieži vien pēc apmēram 2 mēnešiem, padarot to par ļoti agru pavasara dārzeņu un salātu lapu.
- Skābenes pēc novākšanas ataugs, bet pēc ziedu parādīšanās lapas kļūst rūgtas, tāpēc mēģiniet tās noņemt, kad tās parādās. Tas padara ļoti agru pavasara dārzeņu un salātu lapu.
- Plašāku informāciju par skābenes audzēšanu skatiet šajā rakstā.
8. solis. Ziniet, kuri augi piemērotā klimatā izturēsies kā daudzgadīgi augi
Daži augi var izturēties kā daudzgadīgi augi, ņemot vērā pareizo klimatu. Tie ietver tomātus, saldos kartupeļus un papriku. Vēsākā klimatā tie izturēsies kā viengadīgie.
- Daži dārznieki ārpus tropiem var gūt panākumus, lai šie augi izturētos kā daudzgadīgi augi, pārziemojot apsildāmās siltumnīcās vai ziemas dārzos.
- Tomēr tas prasa lielu papildu atbalstu un padziļinātu izpratni par dārzkopību, kas nav šī raksta darbības jomā.
2. daļa no 3: Daudzgadīgo dārzeņu stādīšana
Solis 1. Pirms stādīšanas augsnē pievienojiet barības vielas
Tā kā daudzgadīgie augi dārzā aizņems vietu ilgāk nekā viengadīgās kultūras, ir īpaši svarīgi pienācīgi sagatavot augsni, lai tiem būtu ilgstošs uzturs. Lai to izdarītu, pirms stādīšanas zemē izrakt dažas organiskas vielas, piemēram, sēņu kompostu vai labi sapuvušus kūtsmēslus.
2. solis. Augšanas sezonā katru mēnesi lietojiet mēslojumu
Ir svarīgi barot daudzgadīgās kultūras ar mēslojumu, lai nodrošinātu kultūraugu audzēšanu gadu no gada. Vispārējs universāls mēslojums augšanas sezonas laikā jāizmanto vismaz reizi mēnesī.
Solis 3. Mulčējiet lielākus daudzgadīgos augus, lai saglabātu augsnes mitrumu un apspiestu nezāles
Lielāki daudzgadīgie augi, piemēram, globuss artišoks, arī iegūs mulču. Lai saglabātu augsnes mitrumu un novērstu nezāles, dārzeņu auga pamatnē uzklājiet apmēram 3 līdz 4 collas (7,6 līdz 10,2 cm) organiskas mulčas (piemēram, labi sapuvušus kūtsmēslus). Mulča arī palīdzēs aizsargāt saknes.
Solis 4. Saprotiet, ka pirmajā gadā, iespējams, nevarēsiet novākt ražu
Daudzgadīgie dārzeņi parasti ilgst ilgāk, lai sasniegtu augkopības posmu nekā ikgadējās šķirnes. Daudzos gadījumos pirmajā gadā jūs nevarēsiet novākt ražu, it īpaši, ja jūs audzējat no sēklām.
3. daļa no 3: Divu gadu un pašsējas dārzeņu audzēšana
1. solis. Veiciniet to dārzeņu augšanu, kurus paši iesēj
Ir daži dārzeņi, kas nav stingri daudzgadīgi, bet parasti tos var paļauties uz pašsēšanu. Parasti tie ir viengadīgi augi, kas ražo sēklas, kas nokrīt zemē un aug pašas bez cilvēka iejaukšanās.
- Daži pašsējas dārzeņu piemēri ir mūžīgie spināti, pētersīļi, burkāni un ķiršu tomāti.
- Lai veicinātu pašsēšanu, izvairieties no stādāmā dārzeņu stādīšanas maisiņos vai šauros traukos, jo sēklas atstāj ļoti mazu augsnes virsmu, uz kuras nokrist.
2. solis. Audzējiet divgadīgus dārzeņus, kas nodrošina divu gadu ražu
Ir daži noderīgi dārzeņi, kas nav daudzgadīgi, bet dzīvo ilgāk par viengadīgajiem. Biennāles parasti nodrošina divas augšanas sezonas, un tas bieži nozīmē divas kultūras.
- Divu gadu dārzeņu piemēri ir mangolds, bietes, briseles kāposti, kāposti, ziedkāposti, selerijas, mangolds, rieksti, endīvija, kāposti, kolrābji, puravi, sīpoli, pētersīļi, pastinaki, rutabaga, salāti un rāceņi.
- Auksti izturīgas griešanas selerijas var nodrošināt ražu pavasarī un rudenī. Neticiet cilvēkiem, kuri saka, ka varat seleriju sagriezt uzreiz, un tas atkal pieaugs no celma - praksē tas nedarbojas pārāk labi.
3. Uzmanieties no "brīvprātīgo" kartupeļiem
Kad kartupeļi ir izauguši, no tiem bieži ir grūti atbrīvoties, jo, novācot ražu, ir tik viegli nepamanīt dažus mazākus bumbuļus. Šie bumbuļi nākamajā sezonā ataugs, ražojot tā dēvētos “brīvprātīgos” kartupeļus.
- Parasti tas tiek uztverts, jo bumbuļi var pārnest slimības no viena gada uz nākamo, un dabiski sastopamie attālumi nav optimāli labai ražai. Tāpēc vislabāk ir atturēt kartupeļus no atkārtotas ražas.
- Ja jūsu kartupeļi atgriežas nākamajā gadā bez uzaicinājuma, vislabāk tos zemēt (sakraut vēl zemi vai kūtsmēslus ap kartupeļu dzinuma pamatni), lai tie netiktu pakļauti gaismai. Tas nozīmē, ka visi novāktie kartupeļi nebūs zaļi (zaļos kartupeļus nevajadzētu ēst).
