Sarkanais āboliņš ir populārs, tomēr nepietiekami novērtēts ziedošs augs, ko izmanto dažādiem mērķiem visā pasaulē. Tomēr sarkanā āboliņa novākšana ir nedaudz sarežģīta, un to vajadzētu darīt tikai ar zināšanām par augu. Ja neveicat pasākumus, lai pienācīgi novāktu sarkano āboliņu, jūs varētu kaitēt augam un samazināt ražu nākotnē. Par laimi, savlaicīgi savācot ražu un pareizi nogriežot un uzglabājot sarkano āboliņu, jūs apgūsit šī noderīgā auga novākšanu.
Soļi
1. daļa no 3: Ražas novākšanas laiks
Solis 1. Novāc sarkano āboliņu dienas sākumā
Labākais laiks sarkano āboliņu griešanai ir agrs rīts, tūlīt pēc rasas izžūšanas. Tādā veidā tas joprojām būs nedaudz vēss, un augam būs laiks atjaunoties pirms dienas karstākā punkta. Ja jūs nogriežat vēlu dienā, jūs varat vājināt un ievainot augu.
2. solis. Veiciet pirmo griešanu pirms auga pirmās ziedēšanas vidū
Ziedēšana vidū ir tad, kad pusei sarkano āboliņu augu noteiktā vietā (laukā, jūsu dārzā vai pagalmā) ir vismaz viens zieds. Ražas novākšanai šajā brīdī vajadzētu iegūt saldos sarkanā āboliņa ziedus un lapas. Tam nevajadzētu kaitēt ražai vēlākai ražai.
Gada pirmā ziedēšana parasti notiek pavasarī
3. solis. Grieziet otrajā ziedēšanas vidū
Atkarībā no reģiona jūs, visticamāk, varēsit iegūt vēl vienu ražu apmēram sešu nedēļu laikā pēc pirmās ražas novākšanas. Lai to izdarītu, pagaidiet, līdz augs pilnībā zied un pēc tam nokļūst citā ziedēšanas vidū.
Atkarībā no reģiona gada otrā ziedēšana parasti notiks vasarā
4. Negrieziet ziedēšanas laikā vai pēc tās
Pilnīga ziedēšana ir tad, kad lielākajai daļai augu noteiktā vietā (laukā, jūsu dārzā vai pagalmā) ir ziedoši ziedi. Griešana pilnā ziedēšanā vai pēc tās var kaitēt augam un potenciāli samazināt ražu nākamajā sezonā. Tā rezultātā, ja plānojat nepārtraukti novākt konkrētu sarkano āboliņu plāksteri, nevajadzētu novākt vēlu.
5. solis. Izvairieties no ražas novākšanas karstā un sausā laikā
Ražas novākšana sliktos vides apstākļos var kaitēt sarkano āboliņu augiem un negatīvi ietekmēt ražošanu. Tā rezultātā nenovāc ražu sausuma laikā un nenovāc ražu, ja tā ir neiedomājami silta.
Pirms ražas novākšanas pārliecinieties, ka lietus ir bijis nedaudz regulārs
2. daļa no 3: Sarkanā āboliņa griešana un apstrāde
Solis 1. Nogrieziet kātu virs lapu augšanas
Novācot sarkanā āboliņa ziedu personīgajam patēriņam, nogrieziet kātu virs lapu augšanas. Pēc stumbra nogriešanas no auga jūs vēlaties noņemt visu atlikušo kātu no paša zieda.
Solis 2. Nogrieziet lapas
Lapas no stublāja var sagriezt trīs gabalos. Griežot lapas (vai ziedu), izvairieties griezt visu augu pie pamatnes. Lai gan augs var ataugt vairāk lapu un stublāju, jūs to sabojāsit, ja to nogriezīsit pārāk zemu. Atcerieties, netērējiet nevienu augu daļu, kuru neizmantosit. Izgrieziet tikai tās lapas, kuras plānojat izmantot.
3. Izvairieties no augiem ar ziedu vai lapu krāsas maiņu
Augi ar nokrāsotu ziedu vai lapu krāsu var būt slimi. Slimu vai vāju augu novākšana var ne tikai kaitēt augam (un padarīt to tā, lai augs nevarētu atgūties pēc ražas novākšanas), bet tas varētu ietekmēt visu, ko ar to ražojat, garšu un kvalitāti.
Ļaujiet augiem ar nokrāsušiem ziediem vai lapām augt līdz nākamajai sezonai. Ja tie joprojām ir iekrāsojušies, izraujiet tos
4. solis Novietojiet ražu uz paplātēm vai plauktiem, lai nožūtu
Ja vien neizvēlaties ēst lapas vai ziedus, kad tie ir svaigi, raža jāizžāvē, lai to varētu pareizi uzglabāt. Lai to izdarītu, novietojiet stiepļu plauktus vai paplātes ar lapām un ziediem ēnainā vietā. Pēc tam ļaujiet tiem kļūt kraukšķīgiem.
- Pārliecinieties, ka ražas novākšanas vieta nav pārāk mitra vai mitra. Jūsu raža var pelēt vai pelēt.
- Ja vēlaties paātrināt žāvēšanas procesu, apsveriet iespēju novākt ražu pārtikas dehidrētājā.
Solis 5. Ielieciet žāvēto āboliņu hermētiskā traukā
Pēc āboliņa lapu vai ziedu žāvēšanas tie ir atbilstoši jāuzglabā. Viegli ievietojiet tos kaut kādā hermētiskā traukā. Kad esat pabeidzis, aizveriet trauku pēc iespējas ciešāk.
Izmantojiet mūra burkas, Tupperware vai citus līdzīgus traukus
6. Glabājiet sarkano āboliņu ēnainā, sausā un vēsā vietā
Paņemiet savus konteinerus ar žāvētiem sarkanajiem āboliņiem un novietojiet tos vēsā un sausā mājas daļā. Tas ir svarīgi, jo, jo dzesētājs un žāvētājs atrodas, jo lielāka iespēja, ka jūs varēsit uzglabāt āboliņu ievērojamā laika periodā.
Uzglabājiet savu sarkano āboliņu vietā, kur temperatūra ir zemāka par 70 grādiem pēc Fārenheita (21 grāds pēc Celsija) un 60% mitruma
3. daļa no 3: Sarkanā āboliņa lietošana
1. solis. Kā rotājumu izmantojiet sarkano āboliņu
Jūs varat izmantot sarkano āboliņu kā rotājumu visdažādākajiem ēdieniem. Tomēr, tā kā tas ir viegli salds, ziedu aromāts, tas ir ļoti piemērots desertiem un saldajiem ēdieniem.
- Pārkaisa sarkanā āboliņa ziedu virs vaniļas vai zemeņu saldējuma.
- Uz saldas, krēmīgas zupas novietojiet vairākas sarkanā āboliņa lapas.
- Apkaisa sarkanā āboliņa ziedu un lapas virs saldās vistas vai zivju šķīvja. Vislabāk darbojas zivis ar vieglu garšu. Izmēģiniet kā plekstes, mencas, sīgas, grupējumus vai tilapijas.
2. solis. Iekļaujiet sarkano āboliņu pārtikas traukos
Izmantojiet sarkano āboliņu kā pārtikas trauku pamatu vai aizstājiet to ar citām sastāvdaļām. Ēdienu gatavošanā izmantojot sarkano āboliņu, jūs atkal padarīsiet aizraujošas šķietami garlaicīgas receptes.
- Izveidojiet sarkanā āboliņa miltus un izmantojiet tos maizes izstrādājumos. Piemēram, izmantojiet dažus sarkanā āboliņa miltus cukura cepumos, mārciņu kūkās vai krūzītēs.
- Iekļaujiet sarkanā āboliņa lapas tvaicētos dārzeņu ēdienos, piemēram, tvaicētos spinātos.
- Pievienojiet sarkano āboliņu pavasara vai vasaras zupām. Zupām, kurām ir piparmētra, sparģeļi vai zirņi, noderēs sarkanā āboliņa pievienošana.
Solis 3. Lietojiet sarkano āboliņu kā homeopātiskas zāles
Daudzi cilvēki sarkano āboliņu lieto kā homeopātisku līdzekli dažādām slimībām. Lai ārstētu sarkano āboliņu medicīniski, nosusiniet lapas un izmantojiet tējas pagatavošanai, vai ielejiet lapas ar eļļu, lai pagatavotu salviju, ko varat berzēt uz ķermeņa. Dažas slimības, ko cilvēki ārstē ar sarkano āboliņu, ir šādas:
- Vēzis
- Psoriāze
- Osteoporoze
- Holesterīns
