Mēs visi zinām to brīdi, kad atverat saldētavu, un uz jums nāk kāds neidentificējams un sens ēdiens. Pārvērtiet saldētavu no katastrofas zonas par telpu, kas faktiski palīdz gatavot un ēst, izmantojot dažus vienkāršus trikus. Pārliecinieties, ka visas jūsu preces ir iepakotas un marķētas, lai palielinātu uzglabāšanas efektivitāti. Pēc tam organizējiet, izmantojot tvertnes un somas, lai izveidotu intuitīvu saldētavas izkārtojumu. Pavadot nedaudz laika organizēšanai tagad, jūs ietaupīsit tik daudz laika nākotnē.
Soļi
1. metode no 2: pārtikas iepakojums un marķēšana
Solis 1. Izņemiet visu ārā un izmetiet veco ēdienu
Pārtika nav mūžīga, pat saldētavā. Šī vecā saldēto burgeru maisiņš, kas tur ir bijis pēdējos desmit gadus, pagājušās vasaras popsicles - jūs, iespējams, pat nezināt visas saldētavā esošās lietas, līdz visu izkrāmējat uz letes. Izmetiet pārtiku, kas ir pārāk sadedzināta saldētavā (mainījusi krāsu un pārklāta ar ledus kristāliem), un lietas, kuras nekad neēdīsit.
- Pat ja saldētavā sadedzināto pārtiku var droši ēst, tā negaršos.
- Kad jūsu saldētava ir tukša, tā ir lieliska iespēja notīrīt pilienus vai noplūdes.
2. solis. Izņemiet priekšmetus no kastēm, lai tie aizņemtu mazāk vietas
Nav iemesla uzglabāt preces kastē, kurā tās iegādājāties. Ja kaste jau ir atvērta, pārpakojiet pārtiku hermētiskā traukā, lai izvairītos no saldētavas apdegumiem. Jūs varat izmantot vakuuma hermētiķi vai vienkārši uzmanīgi izspiest gaisu no maisa.
- Atstājiet apmēram 1⁄2 līdz 1 collai (1,3 līdz 2,5 cm) vietas virs galvas, lai pārtikas produkti sasaldējot varētu izplesties, lai nesabojātu trauku.
- Ja vēlaties kastīti gatavošanas norādījumiem, jūs vienmēr varat izgriezt norādījumu daļu un pielīmēt to uz trauka, pierakstīt norādījumus uz etiķetes vai vēlāk meklēt norādījumus tiešsaistē.
3. solis. Sasaldējiet priekšmetus, lai tie labāk iederētos
Jūs varat sasaldēt savus priekšmetus galonu vai kvartu lieluma maisos. Vispirms ievietojiet ēdienu, piemēram, zupu vai maltu gaļu, saldētavas maisiņā un noņemiet visu gaisu. Ielieciet to līdzenā saldētavā, lai sasalst.
Kad tie ir sasaluši, tos var sakraut vertikāli un ielikt kastē vai žurnālu turētājos. Jūsu saldētava būs tikpat sakārtota kā kartotēka
4. solis. Iezīmējiet visus konteinerus ar saturu un datumu
Ir tik viegli aizmirst kaut ko saldētavas aizmugurē, izvilkt to pēc mēnešiem un nezināt, kas tas ir. Saglabājiet savu nākotni, marķējot konteinerus, pirms iesaldējat tos ar saturu, sasaldēšanas datumu un laiku, kad jums vajadzētu ēst pārtiku.
- Jūs varat izmantot īpašu etiķešu veidotāju vai vienkārši uzlikt nedaudz zilas lentes uz konteinera ārpuses un rakstīt ar pastāvīgu marķieri.
- Pārliecinieties, vai jūsu etiķetes ir vērstas uz āru, lai jums nebūtu jāsit caur saldētavu, lai saprastu, kad kaut ko ēst.
2. metode no 2: organizēšana ar tvertnēm un somām
Solis 1. Grupējiet pārtiku tvertnēs pēc kategorijas
Lai maksimāli izmantotu saldētavu, izmantojiet caurspīdīgas plastmasas tvertnes. Ielieciet pārtikas produktus vienā kategorijā vienā tvertnē. Piemēram, viena tvertne var būt gaļai, otra - zupām un otra - dārzeņiem. Tādā veidā jūs varat viegli atrast un izvilkt meklēto ēdienu.
- Pirms atkritumu tvertņu iegādes, iespējams, vēlēsities izmērīt saldētavu.
- Ja jums ir saldētava krūtīs, atvērtas tvertnes vai kastes palīdz sadalīt saldētavu nodalījumos.
- Ja plaukti traucē jūsu jaunajai tvertņu sistēmai, varat tos vienkārši izņemt.
- Ieguldiet daudzdurvju saldētavā; ir viegli organizēt un iesaldēt pārtikas produktus daudzdurvju saldētavā.
Solis 2. Ievietojiet saldētas veggies pārstrādātos piena galonos
Ja jums ir dārzeņi, kurus lietojat visu laiku, piemēram, zirņi vai kukurūza, turot tos izskalotā piena galonā, varēsiet tos viegli izliet. Vispirms sasaldējiet dārzeņus uz cepumu loksnēm un, kad tie ir sasaluši, ielejiet tos traukā. Nesasaldējiet tos tieši galonu traukā, pretējā gadījumā jums var būt grūtības tos atkal izņemt.
Jūs varat viegli izvilkt galonu no saldētavas, izmantojot tā rokturi, un izliet daļu
Solis 3. Iesaldējiet atsevišķas porcijas, lai izvairītos no visu konteineru atkausēšanas
Sadaliet maltītes un sastāvdaļas pirms laika un sasaldējiet tos savos maisos vai traukos. Piemēram, tā vietā, lai iesaldētu veselu bekona paku, iesaiņojiet dažas šķēles plastmasas plēvē, lai tās varētu pagatavot tieši no saldētas, nevis atkausēt visu iepakojumu, lai noņemtu šķēles.
Sagatavojot daudzas porcijas vienlaikus un sasaldējot atsevišķas porcijas, vēlāk varat ietaupīt daudz gatavošanas laika
4. Saglabājiet saldētavā esošo preču sarakstu
Ja pamanāt, ka aizmirstat to, kas jums ir un kas jums vispirms jāēd, saglabājiet saldēto produktu sarakstu tieši saldētavas ārpusē. Lai gan ledusskapī visu inventarizēt nav īsti iespējams, ir daudz vieglāk izsekot lietām saldētavā, jo tās tur paliek daudz ilgāk.
- Ikreiz, kad kaut ko iemetat saldētavā, vienkārši pievienojiet to sarakstam un saskrāpējiet, kad tas ir apēsts.
- Tas var būt īpaši noderīgi, ja ārpus virtuves ir papildu saldētava ar pārtiku, par kuru mēdzat aizmirst.
Padomi
- Ja jums ir vecāka saldētava, iespējams, tā būs jāatkausē manuāli.
- Jūsu saldētavas durvīm jābūt hermētiski noslēgtām, lai novērstu saldētavas kristālu veidošanos.
