Vēsi, mīlošs zaļš, spināti ir strauji augošs biešu un Šveices mangoldu radinieks. Jūs varat stādīt spinātus pavasarī vai rudenī, vai abus, ja vēlaties iegūt ražu reizi divos gados! Spināti garšo garšīgi neapstrādāti vai vārīti, un tie ir pilnīgi pildīti ar dzelzi, kalciju, antioksidantiem un būtiskiem vitamīniem, piemēram, A, B un C. Izpildiet tālāk norādītās darbības, lai uzzinātu, kā iestādīt savu spinātu ražu.
Soļi
1. daļa no 4: šķirnes izvēle
1. solis. Audzējiet spinātus USDA izturības zonās no trīs līdz deviņām
Spināti ir ārkārtīgi aukstumizturīgi, un šajās vieglajās un aukstajās klimata zonās tie ir labi. Šī kultūra aukstā laikā dod priekšroku temperatūrai no 35 līdz 75 ℉ (1 līdz 23 ° C).
2. solis. Izvēlieties savas un daļēji jojas šķirnes, ko stādīt rudenī
Savojas šķirnēm raksturīgas tumši zaļas krunkainas lapas. Vislabāk tos stādīt rudenī, jo aukstā laikā tie kļūst īpaši kraukšķīgi.
Solis 3. Ātrākai augšanai izvēlieties gludu lapu spinātus
Spināti ar gludām lapām aug taisni un iegūst gaišākas lapas nekā tās, kuras ražo savvaļas spināti. Tas aug ātri un viegli un ir ideāls papildinājums visiem vasaras salātiem.
2. daļa no 4: Stādīšanas laukuma sagatavošana
1. solis. Izvēlieties apgabalu ar pilnu sauli
Lai gan spināti dod priekšroku maigam klimatam un īpaši karstā temperatūrā neizdosies, tiem patīk pilna saule. Spināti ražos daļēji ēnā, lai gan raža var nebūt tik iespaidīga, kā arī augi nav produktīvi.
2. solis. Pārliecinieties, ka augsne labi notecina
Spinātiem patīk mēreni mitrs biotops, taču tiem neklāsies augsne, kas regulāri applūst vai slikti notecina. Ja savā dārzā nevarat atrast atbilstošu zemes gabalu, varat uzcelt sakoptu dārza gultu vai iestādīt spinātus traukā.
- Ja ceļat paaugstinātu dārzeņu gultu, pēc iespējas izmantojiet ciedra koka dēļus. Ciedrs ir izturīgs pret puvi, saskaroties ar ūdeni.
- Tā kā spināti ir mazs augs, kurā neizaug ļoti dziļas saknes, jums nebūs nepieciešama liela audzēšanas vieta, ja audzēsit tikai spinātus.
3. solis. Pārbaudiet augsnes pH
Spināti dod priekšroku nedaudz skābai augsnei, kuras pH ir no 6,5 līdz 7,0. Lai manuāli pielāgotu pH līmeni, augsnei varat pievienot kaļķakmeni.
- Novērtējiet augsnes kalcija un magnija līmeni, lai noteiktu, kāda veida kaļķakmeni pievienot augsnei. Ja augsnē ir maz magnija, pievienojiet dolomītisko kaļķakmeni. Ja tajā ir daudz magnija, pievienojiet kaļķakmens kaļķakmeni.
- Pievienojiet kaļķakmeni divus līdz trīs mēnešus pirms stādīšanas, ja iespējams, lai augsne to absorbētu. Pēc kaļķakmens pievienošanas vēlreiz pārbaudiet pH.
4. solis. Mēslot augsni labi
Spinātiem patīk augsne, kas bagāta ar organiskām vielām, piemēram, kūtsmēsliem, lucernas miltiem, sojas miltiem, kokvilnas sēklu miltiem, asins miltiem vai jebkuriem citiem mēslošanas līdzekļiem ar augstu slāpekļa saturu. Noteikti sajauciet dažas kubikpēdas organiskā materiāla augsnē, lai nodrošinātu pietiekamu bagātību.
- Pirms organiskā mēslojuma pievienošanas noteikti noņemiet visus iežus vai cietos augsnes gabalus. Jūs varat izmantot priekšgala grābekli, lai pārbaudītu un noņemtu nevēlamus priekšmetus.
- Izvelciet visas nezāles vai brīvprātīgos augus, kas aug stādīšanas zonā. Tie var konkurēt ar jūsu spinātu augiem un tos pārblīvēt un/vai pārnest uz tiem slimību.
3. daļa no 4: Spinātu stādīšana
1. solis. Izlemiet, kad stādīt savus spinātus
Spināti ir auksti izturīga kultūra ar plašu iespējamo stādīšanas datumu klāstu:
- Pavasara raža: stādiet spinātus četras līdz sešas nedēļas pirms pēdējā pavasara sala. Šī agrīnā kultūra var "ieskrūvēt" (augt kājiņām un ziedēt), tāpēc, lai sasniegtu vislabākos rezultātus, novāciet ražu, pirms sasniedzat 14 stundu saules gaismu dienā. Dažas šķirnes retāk skrūvē nekā citas.
- Rudens raža: Stādiet sešas līdz astoņas nedēļas pirms pirmā rudens sala, lai iegūtu ticamāku rudens ražu.
- Pārziemot: stādiet spinātus rudenī, lai iegūtu nelielu vēlu rudens ražu, kam seko ziemas miera periods ar agru ražu nākamajā gadā. Papildu norādījumus skatiet tālāk.
2. solis. Sējiet sēklas ½ collu (1 cm) dziļumā un divu collu (5 cm) attālumā
Stādot rindās, pārliecinieties, ka rindas ir vismaz 20 cm attālumā viena no otras. Tas ļauj sēklām nogatavoties, nekonkurējot par vietu. Stādīšanai noteikti iegādājieties svaigas sēklas katru gadu, jo tās ilgi nav dzīvotspējīgas.
- Ja pārstādāt stādus, atstājiet spinātu augus apmēram 12 līdz 18 collu (30,5 līdz 45,7 cm) attālumā viens no otra. Tas ļauj stādiem augt un paplašināt saknes, nekonkurējot savā starpā par vietu.
- Jūs varat iegādāties stādus vietējā bērnudārzā vai dārza preču veikalā vai sākt tos iekštelpās kūdras podos. Tomēr, ja iespējams, ieteicams audzēt spinātus no sēklām, jo stādus ir grūti pārstādīt un saknes var tikt bojātas.
3. solis. Pārklājiet sēklas ar augsni un viegli sakratiet
Augsne nav jāsaspiež virs sēklām; patiesībā tam vajadzētu būt diezgan vieglam un pūkainam. Vienkārši pārliecinieties, ka sēklas nav pakļautas gaisam un tās pilnībā pārklāj augsne.
4. solis. Izklājiet mulču stādīšanas vietā
Pārklājiet stādīšanas vietas augsni ar dažiem centimetriem siena, salmu, lapu vai zāles mulčas, lai novērstu nezāļu dīgšanu. Nevēlamo nezāļu vilkšana var kaitēt trauslajām spinātu saknēm, tāpēc mulča ir laba alternatīva nezāļu apkarošanai.
Solis 5. Rūpīgi laistiet stādāmo zonu
Šļūtenē noteikti izmantojiet lejkannu vai vieglu dušu. Spēcīgs iestatījums var izjaukt tikko iestādītās sēklas vai pat tās nomazgāt.
6. solis. Pielāgojieties karstam laikam
Ja dzīvojat īpaši karstā klimatā, apsveriet iespēju izmantot aukstus rāmjus vai smagus rindu pārsegus, lai karstās vasaras dienās augsne būtu vēsa. Noteikti sējiet divas reizes dienā papildus sēklas un ūdeni, ja tas aug karstā laikā.
4. daļa no 4: Rūpes par saviem spinātiem
1. solis. Izretiniet savus augus
Kad jūsu spinātu augi kļūst par stādiem, viegli tos atšķaidiet, lai augi nekonkurētu par vietu. Jūs vēlaties, lai augi būtu pietiekami tālu viens no otra, lai blakus esošo augu lapas tikko nesaskartos, ja vispār. Augšanas laikā vairākas reizes noņemiet augus, lai saglabātu šo līdzsvaru, saglabājot maigas jaunās lapas ēšanai.
Solis 2. Saglabājiet savu stādīšanas vietu mitru
Jūs vēlaties, lai spināti augtu augsnē, kas ir pastāvīgi mitra, bet ne pārāk slapja. Atkarībā no klimata jums vajadzētu laistīt spinātu ražu vidēji vienu vai divas reizes nedēļā.
3. solis. Pārklājiet augsni ar ēnu drānu, ja temperatūra paaugstinās virs 80 ° (26 ° C)
Atkal spināti karstā laikā neder. Ja temperatūra sāk kāpt, jūs varat pārklāt augsni ar ēnu drānu, lai pazeminātu augsnes temperatūru un saglabātu augus vēsus.
4. solis. Mēslojiet augus tikai tad, kad tas ir nepieciešams
Ja jūsu spinātu augi aug lēni, iespējams, vēlēsities pievienot vairāk slāpekļa mēslojuma. Kā minēts iepriekš, spinātiem patīk augsne, kas bagāta ar organiskām vielām, piemēram, labi sapuvuši kūtsmēsli, lucernas milti, sojas milti, kokvilnas sēklu milti un asins milti. Pievienojiet mēslojumu saskaņā ar etiķetes ieteikumiem un rūpīgi aplejiet.
Solis 5. Novāc savus spinātus
Tiklīdz lapas izaug pietiekami lielas, lai tās varētu ēst (parasti apmēram trīs vai četras collas garas un divas vai trīs collas platas), jūs varat novākt spinātu lapas. Parasti no stādīšanas līdz ražas novākšanai nepieciešamas apmēram sešas līdz astoņas nedēļas.
- Pavasarī noteikti novāciet spinātu lapas, pirms tās sāk skrūvēt. Kad augi skrūvējas, lapas kļūst rūgtas.
- Novāc spinātus, uzmanīgi noņemot ārējās lapas. Vai nu ar pirkstiem saspiediet pie kātiņa pamatnes, vai izmantojiet dārza šķēres, lai nogrieztu kātiņa pamatni.
- Alternatīvi, jūs varat novākt spinātus, izvelkot visu augu no zemes. Tā kā spinātiem nav ļoti stingru sakņu, augu ir viegli izvilkt no zemes.
- Priekšroka tiek dota ārējo lapu noņemšanai, lai iznīdētu visu augu, jo tas ļauj iekšējām lapām izaugt lielākām, galu galā iegūstot nobriedušākus spinātus nekā tad, ja augs ir pilnībā izrauts.
6. solis Pārziemojiet savus spinātus
Spināti ir aukstumizturīga kultūra, ko lauksaimnieki bieži saglabā ziemā, lai nākamgad iegūtu agru ražu. Ziemā pasargājiet savus spinātu augus rindu pārsega "zemā tunelī" virs vienkārša PVC rāmja ar ventilāciju, lai novērstu pārkaršanu saulainās dienās. Tumšākajos mēnešos spinātu augi būs daļēji neaktīvi, un tiem būs nepieciešama reta laistīšana un mēslošana. Kad ziemas dienas beigās ilgākas dienasgaismas stundas izraisa izaugsmi, nodrošiniet ūdenī šķīstošu mēslojumu un rūpējieties par augošajiem spinātiem tāpat kā citos gada laikos.
Dažas šķirnes ir izturīgākas pret aukstumu nekā citas. Lai iegūtu papildinformāciju, pārbaudiet sēklu katalogu vai sazinieties ar sēklu piegādātāju
Video - izmantojot šo pakalpojumu, daļa informācijas var tikt kopīgota ar pakalpojumu YouTube
Padomi
- Jāapzinās, ka spināti vārot samazinās.
- Pirms ēšanas vienmēr nomazgājiet spinātus.
Brīdinājumi
- Karstums un garas dienas nogalinās jūsu ražu. Nemēģiniet audzēt spinātus karstajos vasaras mēnešos.
- Esiet piesardzīgs pret blusu vabolēm, zirnekļa ērcēm un laputīm. Tie var baroties ar spinātu lapām.
- Pūkains pelējums un baltā rūsa ir divas slimības, kas var nomākt jūsu spinātu augus.
