Balto pogu sēņu audzēšana ir lielisks projekts iesācējam dārzniekam, jo to sporas aug ātri un viegli. Tā kā tos var audzēt telpās, tos var stādīt jebkurā gada laikā. Lai audzētu pogas sēnes, jums ir nepieciešams tikai atbilstošs aprīkojums un pacietība!
Soļi
1. daļa no 3: audzēšanas paplātes uzstādīšana
1. solis. Apsveriet iespēju iegādāties komplektu, ja sēnes audzējat pirmo reizi
Sēņu komplektos parasti ir visi materiāli, kas nepieciešami sēņu stādīšanai un audzēšanai, un tie ir lieliski piemēroti iesācējiem. Tie parasti satur kūtsmēslus, substrātu, paplātes un pudeli smidzināšanai sēņu laistīšanai.
- Audzēšanas komplektiem parasti ir konkrēti virzieni, kas var atšķirties no tradicionālajām sēņu audzēšanas metodēm. Noteikti rūpīgi izlasiet iepakojumu un ievērojiet norādījumus.
- Dažos komplektos jau ir sporas noteikta veida sēņu audzēšanai, bet citos ir tikai paplātes un atbilstošs substrāts.
2. Iegādājieties lielas paplātes sēņu audzēšanai
Izvēlieties paplātes, kuru izmērs ir aptuveni 14 x 16 collas (36 x 41 cm) un dziļums ir vismaz 6 collas (15 cm). Lai sāktu, iestādiet tikai vienā paplātē, kas turpinās ražot sēnes 3-6 mēnešus.
- Paplātes var būt izgatavotas no plastmasas, metāla vai koka atkarībā no pieejamā.
- Kļūstot par pieredzējušāku kultivatoru, jūs varat vienlaikus audzēt vairākas paplātes un iegūt gandrīz nemainīgu sēņu daudzumu!
3. Izveidojiet komposta un kūtsmēslu maisījumu vienādās daļās
Pogu sēnēm nepieciešama augšanas vide, kurā ir daudz slāpekļa. Izmantojiet savu kompostu un iegādājieties kūtsmēslus, piemēram, zirgu vai govju kūtsmēslus, veikalā vai iegādājieties abus, ja jums nav komposta kaudzes.
- Ja plānojat audzēt daudz sēņu, varat pagatavot šo maisījumu lielā spainī un pārklāt to pēc tam, kad esat to izmantojis. Pretējā gadījumā samaisiet tikai tik daudz, cik nepieciešams, lai piepildītu vienu paplāti.
- Jūsu kūtsmēslu un komposta maisījums radīs spēcīgu smaržu, tāpēc to novietojiet labi vēdināmā vietā.
4. solis. Piepildiet paplātes ar 6 cm (15 cm) augošo maisījumu
Uzmanīgi ielejiet maisījumu paplātēs, atstājot paplātes augšpusē vismaz 1 collu (2,5 cm) brīvas vietas. Pārliecinieties, ka augsne ir līdzena un vienmērīgi izkliedēta pa paplāti.
Baltās pogas sēnes mēdz labi nārsto siltā kompostā, tāpēc neuztraucieties, ja komposts, ievietojot to paplātē, joprojām ir karsts
2. daļa no 3: Micēlija audzēšana
1. solis. Iegādājieties gatavas sporas tiešsaistē vai bērnudārzā
Lai viegli audzētu sēnes, iegādājieties sporas, kas jau ir “inokulētas” vai sajauktas ar substrātu, piemēram, netīrumus, sienu vai zāģu skaidas. Poga sēnes ir ļoti izplatītas un pieejamas tiešsaistes mazumtirgotājos, un tās var atrast pat vietējās bērnudārzos.
Kad vien iespējams, pērciet nārstu no pieredzējuša sēņu audzētāja. Šie nārsti biežāk ražos sēnes
2. solis. Izklājiet sporas virs komposta un miglojiet ar ūdeni
Tā kā nārsts ir iepriekš apstrādāts, varat to uzklāt tieši uz komposta maisījuma. Mēģiniet izveidot vienmērīgu slāni pāri substrātam, lai sēnes augtu visās augsnes daļās.
Sēnēm patīk augt mitrā vidē, tāpēc pat tad, ja mēsli un komposts ir slapji, paplāti rūpīgi izsmidziniet ar ūdeni
Solis 3. Novietojiet paplāti uz sildīšanas paliktņa, lai paaugstinātu temperatūru līdz 70 ° F (21 ° C)
Uzstādiet paplāti tieši uz iepriekš uzkarsēta spilventiņa, kas ir pievienots sienai un kuram ir temperatūras kontroles ciparnīca. Novietojiet termometru augsnē, lai uzraudzītu temperatūru, kad tā paaugstinās.
Izvairieties no augsnes sildīšanas augstāk par 70 ° F (21 ° C), jo tā var nogalināt sporas pirms to augšanas
4. solis. Pārvietojiet paplāti tumšā telpā un apsmidziniet ar ūdeni 2 reizes dienā
Sēnes vislabāk augs tumšā vietā, piemēram, sakņu pagrabā, pagrabā, garāžā vai pat skapī. Visu dienu pārbaudiet augsnes temperatūru un mitrumu, lai pārliecinātos, ka tā nav pārāk silta vai sausa. Rūpīgi izsmidziniet augsni ar ūdeni 2 reizes dienā.
Ja augsne bieži ir silta, mēģiniet pazemināt sildīšanas paliktņa temperatūru un sekojiet līdzi termometram
5. solis. Samaziniet siltumu līdz 50 ° F (10 ° C), tiklīdz veidojas sīkas, pavedieniem līdzīgas saknes
Pēc 3-4 nedēļām augsnes augšdaļa būs pārklāta ar sīkām, baltām saknēm, ko sauc par “micēliju”. Kad augsne ir pilnībā pārklāta, pazeminiet temperatūru, lai veicinātu pirmo sēņu augšanu.
Dažos paplātes apgabalos micēlijs var veidoties agri, bet citiem - vesels mēnesis. Esiet pacietīgs visā procesā un gaidiet, līdz kolonija ir pilnībā izveidota, lai samazinātu siltumu
3. daļa no 3: micēlija audzēšana sēnēs
1. solis. Nosedziet micēliju ar 1 cm (2,5 cm) augsni podos
Temperatūrai pazeminoties, jaunizveidotajām saknēm izklājiet kārtīgas augsnes slāni. Šis slānis aizsargās smalko micēliju un nodrošinās barības vielas jaunajām sēnēm to augšanas laikā.
Podu augsni var atrast lielākajā daļā labiekārtošanas veikalu vai dārza centru
2. solis. Laistiet augsni katru dienu un pārklājiet paplāti ar mitru drānu
Lai sēnes augtu, videi jābūt pastāvīgi mitrai. Papildus augsnes izsmidzināšanai ar ūdeni, uz paplātes pārklājiet mitru drānu, lai visas dienas laikā augsnē nonāktu ūdens.
- Ja jums nav auduma, lai pārklātu paplāti, varat izmantot mitras avīzes slāni, kas izklāts pa augsnes augšdaļu. Kad sēnes sāk veidoties, izņemiet avīzi.
- Pārliecinieties, ka audums ir arī mitrs, to sasmērējot vai tikai dažas sekundes palaižot zem ūdens.
Solis 3. Pagaidiet 3-4 nedēļas, līdz sēnes dīgst no augsnes
Apmēram mēnesi pēc podiņos izkaisītās augsnes pirmajām sēnēm vajadzētu dīgt. Ļaujiet viņiem sasniegt pilnīgu briedumu pirms ražas novākšanas ēst.
Kad sēnes sāk veidoties, turpiniet miglot augsni. Viena sporu paplāte var ražot sēnes 3-6 mēnešus pēc pirmajiem asniem
4. solis. Novāciet sēnes, kad atveras vāciņi
Kad sēnes ir nobriedušas, vāciņš atveras. Izmantojiet asu nazi, lai sagrieztu kātu, tieši zem vietas, kur vāciņš saskaras ar kātu. Daži dārznieki izvēlas noņemt vāciņus, lai izvairītos no stublāja griešanas.
