Saldā kukurūza ir ikgadēja kultūra, kuru audzēt un novākt ir neticami izdevīgi. Tā kā kukurūza ir ļoti jutīga pret salnām, to vislabāk audzēt pavasarī saulainā un vēja aizsargātā vietā. Ir arī nepieciešams regulāri laistīt un ravēt kukurūzu, jo kultūraugi var ciest, ja tiem trūkst ūdens un augsnes barības vielu. Jūsu centieni saglabāt kukurūzu veselīgu tiks apbalvoti ar saldu, sulīgu kukurūzu, ko ir garšīgi ēst kā uzkodu vai sānu ēdienu, un tā ir daudz svaigāka nekā ausis, kuras varat atrast pārtikas preču veikalā.
Soļi
1. daļa no 3: Saldās kukurūzas stādīšana
1. solis. Stādiet saldo kukurūzu divas nedēļas pēc pēdējā sala datuma
Tā kā saldā kukurūza ir tik jutīga pret salnām, vislabāk to stādīt, kad ir pagājušas smagas salnas. Meklējiet sala datumus savā reģionā un stādiet kukurūzu vismaz divas nedēļas pēc paredzamā sezonas pēdējā sala iestāšanās.
- Datums mainīsies atkarībā no dzīvesvietas. Ja jūs dzīvojat dienvidu apgabalā, kukurūzu varēsiet stādīt agrāk nekā tad, ja dzīvojat ziemeļu apgabalā.
- Pagaidiet, līdz augsne ir virs 60 grādiem F (15,5 grādi C).
2. solis. Izvēlieties saldās kukurūzas šķirni, kuru vēlaties audzēt
Ir daudz veidu saldo un super saldo kukurūzu, kas visi nogatavojas ar atšķirīgu ātrumu. Kopumā, ja jūs dzīvojat vēsākā klimatā, vislabāk ir stādīt kukurūzas šķirnes, kas agri zied.
- Audzētāja izvēle ir ļoti izplatīta cukura kukurūza, kurai ir gaiši dzelteni kodoli, kas ir saldi un krēmīgi. Tas labi sasalst un aug dažādos klimatiskajos apstākļos.
- Cik salda tā ir šķirne, kas pretojas lielākajai daļai slimību, kas ietekmē saldo kukurūzu, lai gan tā ir vēlu ziedoša un vislabāk aug siltākā klimatā.
- Dievišķība ir balta, maiga saldā kukurūza, kurai ir augsta sausuma tolerance un tā arī pretojas dažām slimībām.
- Cukurs un zelts, kā arī sviests un cukurs ir agri ziedošas kukurūzas šķirnes, kas labi darbojas vēsākā klimatā.
3. solis. Nosakiet labāko taisnstūra laukumu kukurūzas stādīšanai
Kukurūza ir vēja apputeksnēts augs, kas nozīmē, ka vējš pūš ziedputekšņus no viena auga uz otru. Šī iemesla dēļ ir svarīgi stādīt kukurūzu blokā, nevis garās rindās, jo tad ziedputekšņi var vieglāk izpūsties uz citiem kātiem.
- Atrodiet kukurūzas audzēšanas vietu, kas ir vismaz četras pēdas četras pēdas (1,2 x 1,2 m) un atrodas arī tiešos saules staros.
- Pārliecinieties, ka ņemat vērā kukurūzas augstumu salīdzinājumā ar citiem augiem. Kukurūza atstās ēnu uz citiem augiem atkarībā no tā, kur jūs to stādāt.
4. solis. Notīriet augsni no nezālēm
Pirms sākat sēt kukurūzas sēklas, jums jāattīra kvadrāts vai taisnstūrveida laukums, kurā stādīsit kukurūzu. Nezāles var traucēt stādu augšanu, un tās arī saber augsni no barības vielām, kas vajadzīgas smalku jauno augu augšanai.
- Notīriet visu platību, ko izmantojat kukurūzas audzēšanai. Izvelciet nezāles no saknēm, lai nezāles galu galā neataugtu.
- Noņemiet arī visus lielos akmeņus vai akmeņus un sadaliet lielus augsnes gabalus.
5. solis. Pievienojiet augsnei kompostu
Pirms saldās kukurūzas stādīšanas izklājiet kompostu visā stādīšanas vietā 2–4 collu (5-10 cm) dziļumā. Komposts nodrošina slāpekli un citas augsnes barības vielas, kā arī palīdz augsnei saglabāt mitrumu.
6. solis. Izmantojiet 10-10-10 mēslojumu augsnē
Pēc komposta nolikšanas izklājiet 10–10–10 mēslojuma slāni virs mulčas, izmantojot apmēram 1 glāzi (236 ml) uz katrām 10 kvadrātpēdām (3 kvadrātmetriem) kukurūzas.
Mēslojums uzlabos kukurūzas augšanu un piešķirs augsnei papildu barības vielu devu
7. solis. Stādiet sēklas pusotras collas dziļi augsnē
Kad esat iztīrījis kukurūzas stādīšanas vietu, varat sākt sēt sēklas. Stādiet kukurūzas sēklas augsnē vismaz četrās rindās, kas ir četras pēdas (1,2 m) garas, ievietojot sēklas 1,5 collas (3,8 cm) dziļi augsnē. Stādiet katru sēklu apmēram 9–12 collu (22,8–30,4 cm) attālumā viens no otra.
- Ievietojot sēklas zemē, ar īkšķi izveidojiet 3,8 cm (1 ½ collas) caurumu. Ielieciet sēklu, pēc tam notīriet dažus netīrumus, lai pārklātu un aizsargātu sēklu.
- Ja vēlaties stādīt vairāk nekā četras rindas, mēģiniet pārliecināties, ka augi atrodas kvadrātveida vai taisnstūrveida veidojumā, un visas sēklas atrodas aptuveni 9-12 collu (22,8-30,4 cm) attālumā.
- Dažādas saldās kukurūzas šķirnes nogatavojas ar dažādu ātrumu. Ja vēlaties ilgu ražas sezonu, iestādiet dažas saldās kukurūzas šķirnes.
- Ja stādāt dažādas kukurūzas šķirnes, noteikti stādiet tās pašas šķirnes vismaz divās blakus esošās rindās, lai tās varētu efektīvi apputeksnēties.
- Ja vietējā dārza veikalā vai bērnudārzā varat atrast dažus iepriekš iesāktus stādus, tad tā ir arī lieliska iespēja.
8. solis. Bagātīgi laistiet sēklas
Tūlīt pēc stādīšanas bagātīgi laistiet augsni, līdz tā ir bagāta un tumša. Sēklu laistīšana tūlīt pēc stādīšanas ir būtiska kukurūzas spējai augt un plaukt.
2. daļa no 3: Rūpes par saldo kukurūzu
Solis 1. Ūdens kukurūzu dažas dienas pēc stādīšanas
Ir svarīgi, lai kukurūza būtu pareizi hidratēta, kad tā pirmo reizi aug. Ja trīs vai četras dienas pēc stādīšanas nav bijis lietus, noteikti laistiet kukurūzu.
Laistiet to pietiekami, lai augsne būtu tumša un mitra, bet ne tik daudz, lai ūdens sāktu sakrāties
Solis 2. Ūdens pastāvīgi, ja dzīvojat sausā vietā
Saldā kukurūza prasa apmēram 1 collu (2,5 cm) ūdens nedēļā, jo tā sāk augt, tāpēc jums var būt nepieciešams laistīt augus, ja dzīvojat sausā vietā, kur nav daudz lietus. Lai laistītu kukurūzu, izmantojiet mērcēšanas šļūteni un izsmidziniet ūdeni pēc iespējas tuvāk augsnes virsmai.
- Izvairieties izsmidzināt augu galotnes, jo tas var izraisīt ziedputekšņu izskalošanos no kukurūzas zīda.
- Pēc kukurūzas zīda veidošanās auga augšpusē kukurūzai vajadzēs vienu collu (2,5 cm) ūdens ik pēc piecām dienām.
Solis 3. Regulāri noņemiet nezāles no augsnes
Kad pamanāt, ka parādās jaunas nezāles, velciet tās aiz saknēm, lai atbrīvotu vietu. Nezāles iztukšo augsni no barības vielām, kas nepieciešamas kukurūzas augšanai. Esiet piesardzīgs, ravējot nevilkt kukurūzas augu seklās saknes.
Kukurūzā bieži aug piesūcekņi vai atvases, kuras var viegli sajaukt ar nezālēm, ja neredzat, ka tās ir pievienotas kukurūzas augam. Lai gan daži augi gūst labumu no piesūcekņu noņemšanas, atsūkšana no kukurūzas faktiski var kaitēt saknēm, tāpēc vislabāk ir atstāt tās
4. solis. Sešas nedēļas pēc stādīšanas izmantojiet 10-10-10 mēslojumu
Pēc sešām nedēļām kukurūzai vajadzētu nepārtraukti augt, sasniedzot aptuveni 1, 5 pēdas (45, 7 cm) garu, un tai bija jāsāk dīgt pušķi. Šajā brīdī ap augiem izklājiet vēl vienu 10-10-10 mēslojuma slāni, izmantojot 1 glāzi (236 ml) uz katrām 10 pēdām (3 m) kukurūzas rindas.
5. solis. Apstrādājiet kukurūzas zīdu ar pret kaitēkļiem paredzētu šķīdumu
Kukurūza ir īpaši uzņēmīga pret kukurūzas ausu tārpiem, kas attīstās, kad ausu tārpi dēj olas uz jaunizveidotajiem kukurūzas zīdiem. Lai šie kaitēkļi neaugtu zīdā un neēstu kukurūzas ausis, ik pēc pāris nedēļām izsmidziniet kukurūzas sēnalas ar šķīdumu, kas izgatavots no vienādām augu eļļas un ūdens daļām, pievienojot dažus pilienus trauku mazgāšanas šķidruma.
6. Aizsargājiet kukurūzu no dzīvniekiem
Mazie dzīvnieki, piemēram, vāveres, putni un jenoti, var arī ēst jūsu kukurūzu. Izvairieties no šo dzīvnieku piesaistīšanas, iztīrot no dārza vecos kukurūzas kārbas vai citus sabrukušos augu materiālus.
Ja pamanāt jenotus ap kukurūzu, apsveriet iespēju uzstādīt elektrisko žogu ap kukurūzu, lai tos atvairītu. Varat arī mēģināt iestādīt īpaši augstas kukurūzas šķirnes, lai jenoti nevarētu piekļūt ausīm
3. daļa no 3: Saldās kukurūzas novākšana
Solis 1. Pārbaudiet ausu gatavību
Sekojiet līdzi kukurūzai un atzīmējiet dienu, kad pamanāt, ka kukurūzas zīda sāk izkļūt no ausīm. Trīs nedēļas pēc kukurūzas zīda parādīšanās dienas sāciet pārbaudīt ausu gatavību. Lai pārbaudītu, vai kukurūza ir nogatavojusies, atvelciet daļu miziņas uz vienas kukurūzas auss un caurdurt ar naglu kukurūzas kodolu.
- Kad kukurūza ir nogatavojusies, no kodola jāizplūst biezam, piena šķidrumam. Ja kukurūza vēl nav gluži nogatavojusies, šķidrums būs ūdeņains. Kukurūzas piena posms vai galvenais gatavības posms parasti ilgst apmēram nedēļu.
- No sēnalas un zīda jūs, iespējams, varēsit noteikt, kura kukurūza ir jāpārbauda. Kad ausis ir gatavas novākšanai, kukurūzas mizas parasti ir cieši salocītas un zaļas, nevis dzeltenīgas, un kukurūzas zīda ir tumši brūna pretstatā zeltainai.
- Ja pārbaudījāt nogatavojušos kukurūzas ausi, noteikti salieciet miziņu atpakaļ tā, lai tā atkal ieskauj vālīti. Tas neļaus kaitēkļiem piekļūt vālītēm.
2. solis. Noņemiet ausi ar roku
Ja pārbaudījāt kukurūzas ausu un tā ir gatava novākšanai, turiet kātu ar savu nedominējošo roku, pēc tam ar savu dominējošo roku ātri un stingri nospiediet un saspiediet ausi aiz pamatnes, tad pagrieziet un pavelciet to prom no kātiņa. Tam vajadzētu atstāt jums pilnu ausi bez lobītas kukurūzas, kā arī nelielu daudzumu stieņiem līdzīgas pamatnes, no kuras izauga kukurūza.
Solis 3. Ēdiet kukurūzu tūlīt pēc tās novākšanas
Kad esat izvēlējies kukurūzu, vislabāk to ēst pēc iespējas ātrāk. Jūs varat to atstāt ledusskapī uz pāris stundām vai nakti, bet svaigums samazināsies. Lai iegūtu vislabākās garšas kukurūzu, noņemiet miziņu un zīdu, nomazgājiet kukurūzu, pēc tam grilējiet vai vāriet to tūlīt pēc novākšanas.
Jūs varat arī sasaldēt kukurūzu, atdalot no vālītes kodolus, ievietojot tos hermētiskos maisos un uzglabājot saldētavā. Jūs varat arī kukurūzu, hermētiski noslēdzot kukurūzas kodolus konservu burkās
4. solis. Turpiniet pārbaudīt kukurūzu ik pēc pāris dienām pēc pirmo nogatavojušos ausu novākšanas
Kad esat noņēmis pirmās nogatavojušās kukurūzas ausis, turpiniet pārbaudīt augus. Katrai viena veida kukurūzas vālītei vajadzētu nogatavoties dažu mēnešu laikā, un jūs nevēlaties palaist garām nevienu svaigu kukurūzu!
Ja jūs audzējat vairākas kukurūzas šķirnes, paturiet prātā, ka tās nogatavosies ar atšķirīgu ātrumu. Sekojiet līdzi visām audzētajām kukurūzas šķirnēm, lai jūs varētu tās novākt īstajā laikā
Padomi
- Kukurūza netiek pārstādīta ļoti labi, tāpēc vislabāk ir sākt tās augšanu ārpusē.
- Pat ja vēlaties izaudzēt tikai nelielu skaitu kātiņu, dariet visu iespējamo, lai tos izveidotu režģa veidojumā, lai palīdzētu apputeksnēt.
- Lielākā daļa kukurūzas dod apmēram divas vai trīs ausis uz kātiņa.
