Dārzkopība ir lielisks veids, kā ietaupīt naudu un audzēt veselīgus produktus savai virtuvei. Ja esat tomātu cienītājs un vēlaties paplašināt savu ēdienu gatavošanu, iekļaujot tomātus no sava dārza, tad mēģiniet audzēt tomātus no sēklām. Process ir vienkāršs, un jūs jutīsities paveikts, kā arī pilns ar saldiem, pikantiem augļiem.
Soļi
1. metode no 4: labāko tomātu iegūšana
1. solis. Uzziniet par savu apgabalu
Tomātiem, tāpat kā jebkura veida augiem, ir ideāli vides apstākļi, kas nepieciešami spēcīgāko augu un garšīgāko augļu audzēšanai. Dažas tomātu sugas ir labāk piemērotas noteiktiem apgabaliem un neaug tik labi citās vietās visā pasaulē un pasaulē. Izpētiet labākos tomātus savai videi un atrašanās vietai, sazinoties ar vietējo lauksaimniecības paplašināšanas biroju. Var būt daži unikāli hibrīdi, kas lieliski aug jūsu augsnē un laika apstākļos, par kuriem jūs nekad neesat dzirdējis vai domājis par stādīšanu.
2. solis. Izvēlieties tomātu veidu
Ir daudz dažādu tomātu šķirņu, katrai no tām ir unikāla krāsa, izmērs un garša. Tomāti var būt dažādi - no maziem vīnogu lieluma augļiem līdz lieliem mīksta bumbiņas lieluma augļiem, un tie ir dažādās krāsās, izņemot zilu. Izvēloties stādāmo tomātu sēklu veidus, jāņem vērā tas, kādu ēdienu gatavošanas veidu vēlaties darīt, garša, uz kuru gatavojaties, un auga augšanas stils.
- Ir divi dažādi tomātu augu augšanas stili: noteikts un nenoteikts. Noteiktie augi aug uz augšu un ātri, bet īsu laiku nes augļus. Tie prasa arī mazāk atzarošanu, salikšanu un apkopi. Nenoteiktie ir plašāki un vīnogulājiem līdzīgāki, un augļus ražo ilgākā sezonā. Tie arī kļūst ļoti lieli un nekad nepārstāj augt, tāpēc tiem ir nepieciešama staking vai trellising.
- Sarkanā globusa vai liellopa gaļas tomāti ir tradicionāls stils, un tos bieži ēd veselus vai sagrieztus sviestmaizēm. Plūmju vai romu tomātu šķirnes tiek izmantotas ēdiena gatavošanai, konservēšanai un mērču pagatavošanai. Mazie ķiršu vai vīnogu tomāti ir pilni ar sēklām un sulu un tiek izmantoti veseli vai uz pusēm salātos un pastās.
- Tomātu krāsa var mainīt to radīto garšu. Lai iegūtu klasisku garšu, izmantojiet lielus, sarkanus tomātus. Violetiem vai brūniem tomātiem ir ļoti bagāta, sirsnīga garša, savukārt dzeltenie un oranžie tomāti ir saldāki. Zaļie tomāti ir lieliski piemēroti ēdiena gatavošanai pikantos ēdienos.
3. solis. Izvēlieties sēklu šķirni
Tomātus var audzēt no žāvētām iepakotām sēklām, svaigām sēklām, kas konservētas no sagrieztiem tomātiem, vai stādiem, kas pieejami vietējos dārzkopības centros. Žāvētas un svaigas sēklas prasa vislielāko darbu, lai tās izaugtu, taču tās var būt vispilnīgākās. Stādu stādīšana ir vienkāršākais tomātu audzēšanas veids.
Solis 4. Ziniet, kad stādīt
Lai iegūtu vislabākos rezultātus, tomātu stādīšana jāveic noteiktā gada laikā. Tā kā tomāti ir saulē mīloši augi, tie spēcīgāk aug pavasara beigās un vasarā. Stādiet tomātus vismaz divas nedēļas pēc pēdējās salnas vai tad, kad nakts temperatūra nav zemāka par 50 ° F (10 ° C) un dienas temperatūra ir zemāka par 90 ° F (32 ° C).
- Ja sākat sēklas iekštelpās, plānojiet to darīt 6-8 nedēļas pirms paredzamā transplantācijas datuma.
- Ja vēlaties, varat iegādāties augsnes termometru, lai pārbaudītu dārza augsni ideālajam stādīšanas laikam. Augsne, kas ir aptuveni 50 ° F (10 ° C), ir ideāla stādīšanai, taču tas var nenotikt kopā ar labāku laika apstākļu klātbūtni; pārbaudiet savu dārzu, lai tas būtu drošs.
- Zemnieku almanahs ir ērts rīks, lai noskaidrotu labāko stādīšanas laiku. Jūs varat apskatīt lauksaimnieka almanahu tiešsaistē vai iegādāties sava reģiona kopiju.
2. metode no 4: Sēklu žāvēšana no svaigiem augļiem
1. solis. Izvēlieties tomātu
Konkrēta tomāta sēklas dos augļus, kas ir gandrīz identiski vecākiem. Ja jums ir īpaši garšīgi vai sulīgi augļi, kurus vēlaties saglabāt, sagrieziet tos un saglabājiet to sēklas.
- Pārliecinieties, ka jūsu izvēlētie augļi ir veselīgi; neveselīgs tomāts ražos augļus, kas ir līdzīgi neveselīgi. Tas ir labi, ja auglis ir sasitis vai tajā ir kukaiņi, tikai pārliecinieties, vai augs, no kura tomāts nāk, ir veselīgs.
- Pirms griešanas, lai saglabātu, pagaidiet, līdz augļi ir visgatavākie.
2. solis. Pārgrieziet augļus uz pusēm
Ar asu nazi sagrieziet tomātu uz pusēm ekvatorā (skrienot cauri stublājam). Dariet to virs griešanas dēļa vai bļodas, lai konservēšanai no augļiem varētu viegli savākt sēklas un sulīgas iekšas.
3. Noņemiet iekšpusi
Izmantojiet karoti, lai tomātu iekšpusē izņemtu visas mazās sēkliņas, sulu un mīkstu, gaļīgu putru. Ievietojiet to visu nelielā bļodā vai krūzē.
4. Ļaujiet sēklām sēdēt savos šķidrumos
Pirms žāvēšanas sēklām jāiziet fermentācijas process, un tas jādara, sēžot savos šķidrumos. Pārklājiet trauku ar sēklām un mīkstumu tajā ar nelielu plastmasas apvalku. Izduriet plastmasas caurulē dažus caurumus, lai gaiss varētu cirkulēt.
Nepievienojiet ūdeni sēklām un mīkstumam
5. solis. Maisiet sēklas divas reizes dienā
Tagad sēklām ir vajadzīgs zināms laiks, lai tās fermentētu. Novietojiet pārklātu trauku vietā, kas ir zemāka par 70 grādiem pēc Fārenheita. Atstājiet sēklas šajā vietā divas vai trīs dienas un noteikti atveriet tvertni un divas reizes dienā samaisiet tās ar nūju.
6. solis. Noskalojiet sēklas
Pēc vairākām dienām pamanīsit, ka augļu sula un mīkstums ūdens augšpusē ir izveidojis putas, bet sēklas - nogrimušas trauka apakšā. Kad tas ir noticis, noberiet netālu no augšas peldošās lietas un pēc tam ielejiet sēklas un ūdeni sietā. Noskalojiet ar remdenu ūdeni, pārliecinoties, ka sēklas ir pilnīgi tīras.
7. solis. Sterilizējiet sēklas
Sēklu sterilizācija palīdzēs iznīcināt visas slimības un baktērijas, kas varētu augt, un palīdzēs jūsu augam kļūt stiprākam un ražot vairāk augļu, ja tos novietos ārā. 15 minūtes iemērciet sēklas 1 ēdamkarotes (14,8 ml) ābolu sidra etiķa vai balinātāja un 1 ASV litra (950 ml) ūdens maisījumā.
To var izdarīt, iepakojot veikala iepakotas sēklas, lai pārliecinātos, ka tās ir arī baktērijas un slimības
8. solis. Nosusiniet sēklas
Pēc skalošanas nedaudz sakratiet sēklas sietā, lai noņemtu pēc iespējas vairāk liekā ūdens. Pēc tam salieciet tos uz paplātes, kas pārklāta ar kafijas filtriem vai vaska papīru. Novietojiet tos vietā, kur tie netiks sasisti vai atklāti, jo temperatūra ir 70. gados. Izmantojiet pirkstus, lai vienu reizi dienā pārvietotu sēklas, lai tās neliptu viena pie otras vai papīra.
9. solis. Pārbaudiet sēklas
Kad sēklas ir pilnībā izžuvušas un nav pieķērušās viena otrai, tās ir gatavas lietošanai. Esiet piesardzīgs, lai sēklas netiktu izvilktas pārāk agri, jo, ja tās ir nedaudz mitras, tajās parādīsies pelējums, pelējums un baktērijas, kas tās sabojās.
10. solis. Saglabājiet sēklas
Pēc to žāvēšanas uzglabājiet sēklas papīra aploksnē, līdz tās ir gatavas lietošanai. Neglabājiet sēklas plastmasas maisiņā vai traukā, jo tās neļauj tik daudz ventilēt gaisu un, visticamāk, sēklās radīs baktērijas un pelējumu.
Sēklas noteikti marķējiet ar augu šķirni un gadu, tiklīdz tās ir izžuvušas
3. metode no 4: sēklu iesākšana telpās
1. solis. Sāciet paplātes
Iegūstiet stādīšanas paplātes no vietējā dārzkopības centra un piepildiet tās ar sterilu dārzkopības augsni. Lai iegūtu labākos rezultātus, izmantojiet augsni, kas tiek reklamēta kā sēklu sākuma maisījums.
2. solis. Sēj sēklas
Izveidojiet augsnē rindas sēklu ielaišanai. Katra sēkla jāstāda divu collu attālumā no nākamās tuvākās sēklas. Viegli pārklājiet katru stādīto sēklu ar nedaudz augsnes, kas saspiesta virsū, un pēc tam nedaudz maigi laistiet.
Ja stādāt vairāk nekā vienu sēklu šķirni, stādiet katru veidu savā atsevišķā rindā un marķējiet katru rindu. Kad augi sāks dīgt, būs ļoti grūti tos atšķirt citādi
Solis 3. Dodiet sēklām nedaudz siltuma
Lai dīgtu, sēklām ir nepieciešams gaismas un siltuma avots. Novietojiet tos lielā logā, kas vērsts uz dienvidiem, vai izmantojiet siltuma vai dienasgaismas lampu, kas novietota dažas collas virs tiem. Pirms dīgšanas sēklām vajadzēs vismaz 6-8 stundas gaismas un siltuma dienā.
Jūs varat arī novietot sildīšanas paklāju zem paplātes, lai uzsildītu augsni, kas palielinās dīgtspēju
Solis 4. Skatīties sēklas
Katru dienu laistiet paplāti ar sēklām, pārliecinoties, ka tās saņem pietiekami daudz gaismas un siltuma. Glabājiet tos vietā, kas aukstākajā vietā nenoslīd zem 70 grādiem. Kad sēklas ir sadīgušas un izveidojušas īstas lapas, tās ir gatavas novākšanai. Sēklas dīgst mazuļa lapas apmēram pēc nedēļas, bet neveidos īstas lapas tikai apmēram mēnesi pēc dīgtspējas.
5. solis. Izvelciet sēklas
Pārstādiet katru stādu savā traukā, lai tam būtu pietiekami daudz vietas pilnīgai attīstībai. Izmantojiet dakšiņu, lai izsūknētu augsni zem katra stāda, un uzmanīgi izvelciet to no sēklu paplātes, izmantojot pirkstu galus.
6. solis. Pārstādiet stādus
Ievietojiet katru stādu savā atsevišķajā kvartu lieluma traukā podiņos. Atdalītajiem augiem papildus ikdienas laistīšanai joprojām būs vajadzīgas apmēram 8 stundas siltuma un saules gaismas.
7. solis. Nocietiniet augus
Pēc apmēram diviem mēnešiem jūsu tomātu stādiem vajadzētu sasniegt briedumu un izskatīties kā mazi, pilnībā izveidoti augi. Pirms šos augus var pārvietot uz jūsu dārzu, tie ir jānostiprina - jāpierod pie laika apstākļiem ārā. Sāciet, novietojot augus ārā saules gaismā uz 2-3 stundām un pēc tam nogādājot tos telpās. Turpiniet šo procesu, katru dienu pievienojot vairāk laika, līdz nedēļas beigās tie tiek atstāti ārā uz visu dienu.
8. solis. Sagatavojiet augus stādīšanai
Kad jūsu augi ir sacietējuši un gatavi stādīšanai brīvā dabā, sagatavojiet tos iepazīstināšanai ar savu dārzu. Augi, kas ir garāki par 15,2 cm, ir jāapgriež. Izmantojiet dārza šķēres, lai nogrieztu zemāko zaru līmeni ap augu. Ja jūsu augi ir mazāki par 15,2 cm (6 collas), tie ir gatavi darbam un tiem nav nepieciešama turpmāka apkope.
Tomēr maziem augiem varat nogriezt arī zemākos zarus, kas ļauj dziļāk stādīt un veicina spēcīgāku sakņu sistēmu
4. metode no 4: dārza stādīšana
Solis 1. Izvēlieties zemes gabalu
Atrast labāko vietu pagalmā tomātu stādīšanai ir svarīgs solis stādīšanas procesā. Tomāti ir saules mīļotāji, kuriem nepieciešama tieša saules gaisma 6-8 stundas dienā. Ja iespējams, meklējiet vietas, kur ir laba drenāža, jo ūdens uzkrāšanās vājinās jūsu tomātu garšu un radīs vājus augļus.
2. solis. Sagatavojiet augsni
Izveidojiet labākos augsnes apstākļus tomātu augšanai. Pārbaudiet augsnes pH, lai noteiktu, vai augsnē ir jājauc kādas piedevas; tomātiem vēlamais pH līmenis ir 6-6,8. Sajauciet kompostu un mēslojumu, lai augsnei pievienotu barības vielas, un sadaliet visus lielos gabalus. Augsnei jābūt labi sajauktai un brīvai 6–8 collu (15,2–20,3 cm) dziļumā.
Ja zināt, ka stādīsit tomātus vairākus mēnešus iepriekš, tad pievienojiet kompostu un noregulējiet pH līmeni vairākus mēnešus pirms stādīšanas. Tas dos laiku, lai viss varētu iesūkties augsnē
Solis 3. Izrakt caurumus
Novietojiet augus atsevišķi, pamatojoties uz vēlamo apkopi; ja plānojat stādīt būros vai iemest savus augus, katru krātuvi var izrakt 2–3 pēdu (0,6–0,9 m) attālumā viens no otra. Ja vēlaties ļaut saviem augiem izplesties, atstarpei jābūt nedaudz platākai, tuvāk 4 metru (1,2 m) attālumā viens no otra. Izrakt caurumus apmēram 8 collu (20,3 cm) dziļumā, lai visa sakņu bumba un kāta apakšdaļa būtu aprakti.
4. solis. Pievienojiet vairāk barības vielu
Katra cauruma dibenu apkaisa ar ēdamkaroti epsoma sāļu, lai palielinātu magnija līmeni, kas palīdz radīt veselīgākus augus. Šajā laikā varat arī iekaisīt nedaudz vairāk komposta.
Solis 5. Stādiet tomātus
Pārstādiet katru tomātu augu no konteinera uz izraktajiem caurumiem. Saspiediet kartona kārbu, lai tajā atbrīvotos augsne un sakņu bumba, un uzmanīgi paceliet augu, pagriežot to otrādi pār roku. Apglabājiet katru tomātu augu augsnē, stingri nospiežot, lai noņemtu visus gaisa burbuļus. Nosedziet augu līdz stublājam tieši zem pirmās zaru rindas, bet neuztraucieties par tomātu stādīšanu pārāk dziļi. Tas nodrošina spēcīgāku sakņu sistēmu un dod jūsu augiem veselīgu sākumu.
6. solis. Novietojiet būrus
Ja plānojat tomātus ievietot būrī, pievienojiet tos šajā brīdī. Izveidojiet tomātu būri no stieples, ko izmanto betona klāšanai, vai līdzīgu lielu stiepļu režģi. Izvairieties piesiet augu pie būra vai mietiņiem, kamēr tam nav ziedu.
7. solis. Laistiet augus
Sākumā laistiet tomātus biežāk (katru dienu) un samaziniet laistīšanas biežumu, kad tie nogatavojas. Vienmēr dodiet viņiem rūpīgu laistīšanu, lai ūdens iekļūtu augsnē. Bieža, sekla laistīšana novedīs pie seklajām saknēm un vāja auga. Noskatieties auga lapas, lai konstatētu izžūšanas pazīmes, un attiecīgi laistiet.
Ja jums nav laika ikdienas laistīšanai, apsveriet iespēju savā dārzā uzstādīt smidzinātāju vai pilienu sistēmu
8. solis. Saglabājiet savus tomātu augus
Augot augiem, saglabājiet tos veselus, regulāri apgriežot un novācot augļus. Izmantojiet atzarošanas šķēres, lai nogrieztu piesūcekņus (mazus zarus, kas izkļūst no galvenajiem zaru krustojumiem) un visus zarus, kas ir paslēpti zem un gandrīz nemainīgā ēnā.
9. solis. Novāc tomātus
Kad augļi sāk parādīties, jūs esat gatavs novākt ražu! Izvēlieties tomātus, kad tie sasniedz pilnīgu gatavību, bieži vien katru dienu. Augļus var novākt agri un ļaut tiem nogatavoties iekštelpās saules gaismā, ja jūs gaida slikti laika apstākļi vai ja jums ir pārāk daudz augļu. Ēdiet tomātus svaigus, konservētus vai sasaldējiet tos veselus, lai tos izmantotu nākotnē.
Padomi
- Tomātus ir viegli audzēt, bet tie ir ļoti trausli, tāpēc, pārvietojoties apkārt, uzmanieties, lai nesalauztu vai nesaliektu kātu vai nejauši nenoņemtu lapu. Tā rezultātā tomātu augs var tikt nogalināts.
- Plānojiet stādīt par 20% vairāk sēklu, nekā jūs sagaidāt, lai iegūtu augļus. Tas palielinās jūsu izredzes iegūt veselīgus augus un garšīgus tomātus.
