Pekanriekstu koku dzimtene ir Ziemeļamerikas centrālā daļa, un tie vislabāk aug dziļā, smilšmāla augsnē. Viņu sviesta rieksti tiek cepti pīrāgos un citos saldos desertos, un no koka var izgatavot mēbeles vai grīdas segumu. Pekanriekstu koka audzēšana sākas ar tukšas saknes vai podā audzēta koka stādīšanu vietā, kas atrodas tālu no ēkām un citiem šķēršļiem. Koks sāks ražot riekstus pēc četriem līdz astoņiem gadiem, un sātīgu riekstu ražošanai ir nepieciešams daudz ūdens.
Soļi
1. daļa no 3: Šķirnes un stādīšanas vietas izvēle
1. solis. Uzziniet par dažādām šķirnēm
Dažādas pekanriekstu koku šķirnes aug dažāda lieluma un rada atšķirīgus riekstus. Neatkarīgi no tā, vai meklējat augstu ēnu koku, kas pieaugs līdz vairāk nekā 100 pēdām (30,5 m), vai koku, kas rada uzticamus kuplus un aromātiskus riekstus, noteikti būs jūsu vajadzībām atbilstoša šķirne. Mēģiniet izvēlēties tādu, kas, kā zināms, labi aug jūsu reģionā, ņemot vērā ziemas izturību un izturību pret slimībām. Šeit ir tikai dažas populāras izvēles:
- To darīt: Tam ir viens no lielākajiem ražas potenciāliem no visiem pekanriekstu kokiem. 1. tipa apputeksnētājs un plaukst gan karstumā, gan aukstumizturīgā vidē. Ļoti universāls koks, kas ir lieliski piemērots mājas pagalmiem.
- Cape Fear: Sāk ražot augstas kvalitātes riekstus salīdzinoši agrīnā dzīves ciklā. Izrāda stingru un taisnu augšanu un ir ļoti izturīga pret slimībām. 1. tipa apputeksnētājs.
- Eliots: Ir augstas kvalitātes, bet mazs rieksts un katru otro gadu nes augļus. To nedrīkst stādīt ziemeļu apgabalos, jo tas var sabojāt pavasara sasalšanas laikā; Gruzijā klājas labi.
- Glorija Grande: Gandrīz katru gadu ražo lielus, biezas lobītes riekstus un ir izturīgs pret kraupi, kas parasti bojā pekanriekstu kokus. Jutīga pret melnajām laputīm.
- Amlings: Izturīgs pret kraupi un agri novāc ražu. Ražo mazus, labas kvalitātes riekstus.
- Sumner: Viegli bojāts, bet ražo regulāri.
- Gafords: Ļoti izturīgs pret kukaiņiem un populārs Alabamā; ražo lieliskus riekstus.
- Makmilans: Ļoti produktīvs un salīdzinoši zems apkopes līmenis; populārs Alabamā.
- Vēlams: Lielisks pretendents uz dienvidu štatiem, pateicoties tā karstumizturībai un pašpietiekamajām tendencēm. Šim 1. tipa apputeksnētājam tomēr ir nepilnības- vairums no kraupjiem jutīgas šķirnes (nepieciešami fungicīdi). Kad koks nogatavojas, tam ir lielāka raža.
2. solis. Izvēlieties saulainu stādīšanas vietu ar lielu vietu
Pekanriekstu koki var izaugt vairāk nekā 100 pēdas (30,5 m) gari, un tiem ir sakņu sistēmas, kas stiepjas dziļi un plati. Viņiem ir nepieciešams daudz vietas neatkarīgi no tā, vai stādāt tos savā pagalmā vai augļu dārzā. Izvēloties vietu, ņemiet vērā:
- Pārliecinieties, ka tuvumā nav ēku vai citu koku. Pekanriekstu koks, palielinoties, var sabojāt ēkas vai mazākus kokus ar krītošiem zariem.
- Augļu dārzā iestādiet kokus vismaz 60 pēdu (18,3 m) attālumā viens no otra. Starp katru jūsu iestādīto pekanriekstu koku atstājiet atstarpi aptuveni no 65 līdz 80 pēdām (19,81 līdz 24,38 m). Ja koki ir pārpildīti, ātrāk augošais koks pārēnos lēnāko koku, panīks to un galu galā nogalinās, kavējot abu koku ražu.
- Pekanriekstu koki nogatavojas 20 līdz 25 gadus. Daži audzētāji stādīs kokus 30 pēdu attālumā viens no otra un noņems pusi koku apmēram 15 gadu laikā, kad viņi sāks drūzmēties viens pie otra.
3. solis. Pārliecinieties, ka augsne ir labi nosusināta un dziļa
Šis augsnes veids ir veselīgākais pekanriekstiem, kuru dzimtene ir upju ielejas augsne. Viņi dod priekšroku smilšmāliem, bet tos var stādīt arī smagākā augsnē, ja vien tie ir labi drenējoši. Akmeņaina vai viegla augsne pekanriekstiem ir grūtāka vide.
- Izvairieties no stādīšanas ļoti sausā vai vieglā augsnē, ja vien neplānojat laistīt, jo pekanriekstiem ir nepieciešams daudz ūdens.
- Izvairieties no sala kabatām, kur nosēžas auksts gaiss, jo tās var sabojāt. Stādiet nedaudz augstāk (bet zemākā platumā).
4. solis. Izvēlieties starp tukšu sakņu koku vai konteinera koku
Pekanrieksti visbiežāk tiek pārdoti kā kailsakņi, kas ir mazuļu koki, kuru augstums nepārsniedz dažas pēdas. Ir pieejami arī konteineru koki; šādi audzēti koki parasti ir dažus gadus vecāki.
- Kailsakne ir lētāka, bet trauslāka, un tā jāstāda laikā no decembra līdz martam.
- Konteineru koks ir dārgāks, bet izturīgāks, un to var stādīt no oktobra līdz maijam.
Solis 5. Stādiet kokus dienā, kad tos atvedat mājās
Pakļaujot tos karstumam un sausam gaisam, saknes izžūs. Atcerieties, ka pekanriekstu koki galvenokārt ir jātur mitri. Viņi ātri mirst, kad izžūst.
- Ja jums ir gatavs stādīšanai konteineru koks, varat to turēt virs zemes vienu vai divas dienas ilgāk, ja noteikti to laistīsit.
- Atdzīviniet sausu koku, pirms stādīšanas iemērcot saknes.
2. daļa no 3: Koka stādīšana
1. solis. Pārbaudiet savu pekanriekstu koku pirms stādīšanas zemē
Noņemiet nokaltušos zarus un slikti salauztās saknes, jo tie kavēs veselīgu augšanu.
2. solis Stādīšanai izrakt tik dziļu bedri kā ciltsakne
Pekanrieksti ir garš, trausls cilmes saknes, kas jāļauj izstiepties zemē. Izrakt caurumu, kas ir tikpat dziļš kā ciltsakne un tik plats, lai varētu uzņemt pārējās saknes. Tas būs apmēram trīs pēdas dziļš un dažas pēdas plats.
- Ja caurums nav pietiekami dziļš, cilmes sakne neaugs pareizi. Nemēģiniet to iestādīt seklā bedrē.
- Tomēr novērtējiet dziļumu, kas nav lielāks par to, kas ir pietiekams, lai segtu saknes. Ja caurumi ir pārāk dziļi, pekanrieksti apstādās, kas var izraisīt sakņu puvi vai bojājumus, sliktu augšanu un pekanriekstu koki var priekšlaicīgi nomirt.
- Īpaša garā galvas lāpsta ir labākais instruments darbam, ja stādāt tikai dažus kokus.
Solis 3. Novietojiet koku caurumā
Sakārtojiet saknes dabiskā stāvoklī un, nolaižot bedrē, saglabājiet saknes neskartu. Esiet ļoti uzmanīgs, lai nesabojātu nevienu sakni, jo īpaši cilmes sakni, jo tas radīs problēmas, jo koks sāks augt.
- Nestādiet to pārāk dziļi zemē. Saknēm un saknēm jābūt atverē, bet pārliecinieties, ka koka stumbrs atrodas virs zemes. Meklējiet vietu, kur miza maina krāsu tieši virs saknēm (tas norāda dziļumu, kādā tā auga bērnudārzā). Ja jūs to iestādīsit pārāk dziļi, kokam būs grūtības augt pareizajā formā.
- Pārliecinieties, vai ciltsakne ir iztaisnota, ja tas ir koks podos. Viņi mēdz saritināties katlā. Uzmanīgi iztaisnojiet to un nolaidiet caurumā.
4. solis. Aizpildiet caurumu
Pēc tam, kad koks ir ievietots bedrē, piepildiet to ar ūdeni 3/4 veidā. Sāciet pievienot augsni, kad ūdens tek, un turpiniet pievienot augsni un ūdeni vienlaikus, līdz caurums ir pilns. Papildiniet to ar vairāk augsnes.
- Neiepakojiet augsni cieši; vienkārši aizpildiet caurumu, līdz tas ir vienā līmenī ar zemi.
- Piepildot to ar ūdeni, koks iegūst nepieciešamo mitrumu, vienlaikus novēršot gaisa kabatu veidošanos.
5. solis
Apgrieziet koka galus no 1/2 līdz 1/3 no koka, procedūru sauc par papildināšanu. Tas mudina koku audzēt veselīgas saknes, nevis ieguldīt savu enerģiju, lai saglabātu galotni dzīvu. Pagaidām jūs vēlaties iedrošināt veselīgu sakņu sistēmu.
6. solis. Krāsojiet stumbru
Tas pasargā to no saules bojājumiem. Izmantojiet baltu lateksa krāsu un krāsu no vietas, kur stumbrs iziet no zemes līdz pirmajam zaru komplektam. Pirmos trīs gadus glabājiet to krāsotu. Ja nevēlaties izmantot krāsu, varat izmantot arī uzmavu vai audzēšanas cauruli, kas pieejama dārzkopības centros.
Solis 7. Mulčējiet koku
Izmantojiet 6 collas priežu salmus vai lapas. Iepakojiet mulču ap koka pamatni un virs sakņu sistēmas. Koka mulčēšana pasargā to no nezālēm un pasargā no sala pirmajos gados.
3. daļa no 3: Rūpes par koku
1. solis
Tūlīt pēc stādīšanas rūpīgi laistiet pekanriekstu koku. Pirmos sešus mēnešus vienu reizi nedēļā laistiet apmēram 10 līdz 15 galonu (37,9 līdz 56,8 l). Tomēr nevajag laistīt pārāk daudz vai pārāk bieži, jo jūs nevēlaties radīt kaitīgu mitru stāvokli.
- Paturiet prātā, ka daļu vai visu ūdens padevi var izraisīt nokrišņi.
- Kad koks ir nogatavojies, laistīšana ir būtiska riekstu pildīšanas posmā vasaras beigās. Sausā vietā ir nepieciešams līdz 350 galoniem (1, 324,9 L) ūdens dienā, lai nodrošinātu, ka rieksti nav mazi un mīksti.
2. solis. Apmāciet savu koku
Jūsu koks ir jāapmāca uz centrālo līderu sistēmu, kuras pamatā ir koka dabiskā augšanas struktūra. Centrālais līderis ir dominējošais vertikālais zars, un apkārtējie zari (vai sastatnes) vērpjas ap centrālo līderi. Izvēloties sastatņu zarus, meklējiet tos, kas atrodas platā leņķī pret stumbru, ap 45 grādiem. Noņemiet zarus, kas aug vairāk nekā 60 grādu leņķī pret stumbru, jo tie, visticamāk, vēlāk salūzīs. Koka apmācība palielina koka riekstu ražošanu.
3. solis. Nosakiet, kad mēslot
Pirmajos trīs gados mēslojiet vasaras sākumā. Par katru stumbra diametra collu izmantojiet mārciņu 5-10-5. Nobriedušam kokam izmantojiet četras mārciņas 10-10-10 par katru collas stumbra diametru, līdz 25 mārciņām. Nekādā gadījumā nedrīkst mēslot tieši virs saknēm; mēslojumu vienmērīgi izkliedējiet pa apkārtni.
- Ja vēlaties pārliecināties, ka jūsu pekanriekstu koks dod izcilu ražu, apsveriet iespēju apsmidzināt ar cinka mēslojumu, lai palīdzētu uzpildīt riekstu gaļu. Dariet to tikai pēc tam, kad pamanāt, ka iepriekšējos gados rieksti nav pildīti ar gaļu.
- Ja nepieciešams, izmantojiet augšanas stimulēšanai amonija nitrātu.
Solis 4. Kontrolējiet kaitēkļus un slimības
Regulāri uzraugiet pekanriekstu kokus, lai meklētu iespējamos kukaiņu, slimību un savvaļas dzīvnieku postījumus. Apsveriet iespēju izmantot aerosolus, kā ieteikuši produktu ražotāji, lai noņemtu un apkarotu kukaiņus un slimības. Bez augstām kāpnēm vai īpaša aprīkojuma būs grūti sasniegt pietiekami augstu, lai apstrādātu milzu nobriedušus kokus. Bieži sastopami kaitēkļi un slimības:
- Laputis
- Pekanriekstu kašķis
- Putni un vāveres
5. solis. Nogrieziet pekanriekstu koku neaktīvajā sezonā
Noņemiet liekos zarus, nokaltušo koksni, nobriedušās ekstremitātes ar zemām vai zemām nokarināmām ekstremitātēm miega laikā, ideālā gadījumā-ziemas beigās vai agrā pavasarī vai pirms jaunas augšanas sākuma. Atzarošana palīdz pekanriekstu kokiem plaukt, neaizaugot. Jums vajadzētu arī pārvaldīt visas krūmāju pameža problēmas, kas varētu veidoties zem pekanriekstu koka. Nezāles kavē ļoti jaunu koku augšanu un absorbē daļu ūdens, kas vajadzīgs, lai neveidotos pekanriekstu koki būtu veseli.
6. solis. Novāciet pekanriekstus pēc šoku atvēršanas
Viena pekanriekstu paņemšanas metode ir rūpīgi sakratīt koku zarus, lai rieksti nokristu zemē. Tad jūs varat tos uzreiz paņemt. Neatstājiet tos uz mitras zemes vai mitrās lapās; tie tiks reģistrēti ūdenī un sadalīsies vai pat asnos.
- Izmantojot slaidu makšķeri, lai nokratītu riekstus, tas palīdz viegli izbāzt pekanriekstus no atvērtiem korpusiem, nesasniedzot nekādus zaudējumus nākamā gada ražai, kas rodas tikai jaunā gada izaugsmē.
- Ziniet, ka jums ir iespēja gaidīt, līdz rieksti nokrīt zemē, piemēram, pēc vējainas nakts. Vāveres viņus iegūs, kamēr vēl būs augšā kokā, tāpēc vienkārši katru dienu savāciet viņus diezgan agri, lai uzvarētu vietējās vāveres. (Komerciālie augļu dārzi bieži izmanto īpašus koku vibratoru kratītājus, lai pekanrieksti atbrīvotos no vaļējiem korpusiem, kā arī izmanto mašīnas kritušo riekstu savākšanai.)
7. solis. Nosusiniet svaigus pekanriekstus, lai tos sagatavotu uzglabāšanai
Pekanrieksti saglabāsies ilgāk, ja tos žāvē līdz zemam ūdens mitruma līmenim. Tie vislabāk uzglabāsies, ja to čaumalas ir kārtīgi iepildītas un eļļas saturs ir augsts.
- Lai tos izžāvētu, izklājiet pekanriekstus iekštelpās uz sausas grīdas vai uz ekrāniem, kas novietoti augstu zem zemes zem pajumtes, pasargāti no nokrišņiem un zemes mitruma. Lai pekanrieksti kārtīgi izžūtu, vajadzētu paiet apmēram divas nedēļas. Laba norāde ir tāda, ka pekanriekstu riekstu gaļa saplīst, kad tā ir pienācīgi žāvēta.
- Uzglabājiet pekanriekstus ledusskapī līdz sešiem mēnešiem hermētiskos uzglabāšanas traukos, kas neļauj absorbēt gaļas, dārzeņu vai augļu smakas.
- Lai pekanriekstus saglabātu vēl ilgāk, uzglabājiet tos saldētavā.
Video - izmantojot šo pakalpojumu, daļa informācijas var tikt kopīgota ar pakalpojumu YouTube
Padomi
- Izbaudiet dabiski barojošo, veselīgo omega-3 taukskābju, sulīgo ēterisko eļļu, muskuļu veidošanas proteīnu avotu, kā arī nelielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu.
- Pekanriekstu var ēst veselu tādu, kāds tas ir, vai izmantot ēdiena gatavošanas laikā, lai pagatavotu gardas maizes, cepumus, kūkas un klasiskā, dienvidu pekanriekstu pīrāga variācijas, kas gatavotas no gaiša vai tumša sīrupa vai saldas šokolādes.
