Vienkāršu ziemeļbriežu ēdienu ir viegli pagatavot, bet sarkanajiem ziemeļbriežu ēdieniem nepieciešams vēl viens solis. Rezultāti ir daudz svinīgāki un pievilcīgāki Ziemassvētku vecīša ziemeļbriežiem. Pagatavojiet dažus kopā ar ģimeni un izklājiet to savā zālienā Ziemassvētku vakarā. Varbūt Ziemassvētku vecīša ziemeļbrieži to apēdīs! Šis raksts sniegs jums pamata recepti. Tas arī sniegs jums idejas par to, ko vēl varat pievienot. Paturiet prātā, ka tas ir paredzēts tikai Ziemassvētku vecīša ziemeļbriežiem; īsti ziemeļbrieži to neēdīs.
Sastāvdaļas
- 1 glāze (100 grami) auzu
- 1 ½ ēdamkarotes ūdens
- 8 - 10 pilieni sarkanas pārtikas krāsvielas
- 4 tējkarotes sarkani ēdami mirdzumi
Pēc izvēles Sastāvdaļas
- 4 tējkarotes sarkano lēcu
- 2 tējkarotes maltas kanēļa
- ¼ līdz ½ glāzes (40 līdz 75 grami) rozīņu
- ¼ glāzes (35 grami) riekstu
- ½ glāzes (30 grami) sasmalcināta kokosrieksta
Soļi
1. daļa no 3: Auzu sagatavošana
Solis 1. Lielā bļodā sajauciet ½ ēdamkarotes ūdens un 8 līdz 10 pilienus sarkanās pārtikas krāsvielas
Pārliecinieties, vai bļoda ir pietiekami liela, lai turētu pārējās sastāvdaļas.
2. solis. Bļodā pievienojiet 1 glāzi (100 gramus) sausu auzu
Varat arī izmantot tērauda griezuma auzas, vecmodīgas auzu pārslas vai ātri pagatavojamas auzas. Ziemassvētku vecīša ziemeļbrieži mīl visādas auzas.
Šis ēdiens ir paredzēts Ziemassvētku vecīša ziemeļbriežiem. Neēdiet to, pretējā gadījumā var sāpēt vēders. Ja vēlaties kādu pagatavot pats, mēģiniet izmantot graudaugus. Tam lieliski noder kukurūzas pārslas un rīsu pārslas
Solis 3. Visu samaisa ar karoti
Auzām jābūt pārklātām ar krāsvielu, bet ne mitrām. Ja auzas ir pārāk ūdeņainas, pievienojiet vēl dažas auzas. Viņi uzsūks pārējo krāsvielu.
4. solis. Pārklājiet cepšanas lapu ar dažiem papīra dvieļu slāņiem
Tiks piemērota jebkura cepšanas lapa, bet mēģiniet iegūt tādu, kuras izmērs ir vismaz 18 x 13 collas (45,72 x 33,02 centimetri). Ja jums nav cepešpannas, varat izmantot šķīvi, pannu vai pat plastmasas vāku no kastes. Auzas plānā kārtā jāizkaisa, tāpēc pārliecinieties, ka tās ir pietiekami lielas.
5. solis. Ar rokām izklājiet auzas virs papīra dvieļiem
Ja vēlaties, lai rokas būtu tīras, varat izmantot arī karoti vai lāpstiņu. Pārliecinieties, ka slānis ir plāns. Jūs nevēlaties auzu gabaliņus vai kaudzes.
6. Atstājiet auzas vietā, kur tās netraucēs, lai tās varētu nožūt
Pirms pārejat uz nākamo soli, auzām jābūt sausām. Jebkurš auzās palikušais ūdens var izkausēt cukuru. Auzu žāvēšana prasīs apmēram 1 stundu.
7. solis. Ielieciet sausās auzas atpakaļ bļodā
Tagad jūs esat gatavs pievienot pārējās sastāvdaļas.
8. solis. Pievienojiet 4 tējkarotes sarkano ēdamo mirdzumu un sajauciet ar karoti
Tādējādi ziemeļbriežu ēdiens spīdēs un ziemeļbriežiem būs vieglāk redzēt. Jūs varat arī pagatavot savus ēdamos spīdumus, sajaucot ¼ glāzes cukura ar ½ ēdamkarotes sarkanās pārtikas krāsvielas un pēc tam cepot to 350 ° F (175 ° C) temperatūrā 8 līdz 10 minūtes.
Nelietojiet amatniecības spīdumus. Ja jūs atstājat ziemeļbriežu barību ārpusē, citi dzīvnieki var mēģināt to ēst un saslimt. Ēdami mirdzumi ir drošāki
2. daļa no 3: Citu sastāvdaļu pievienošana
1. solis. Nebaidieties pievienot dažas papildu sastāvdaļas
Jūs varat padarīt savu ziemeļbriežu ēdienu veselīgāku, pievienojot tādas lietas kā riekstus un rozīnes. Jūs varat arī uzlabot garšu, pievienojot sasmalcinātas cukurniedres vai šokolādi. Šī sadaļa sniegs dažas idejas par to, ko varat pievienot. Neaizraujieties, pretējā gadījumā ēdiens vairs negaršos tik labi. Šajā sadaļā izvēlieties divus līdz trīs vienumus un sajauciet tos.
2. solis. Pievienojiet cita veida smidzinātājus
Mēģiniet atrast dažus zvaigznes formas smidzinātājus, sarkanus smidzinātājus vai sarkanā cukura šķipsnas. Varat arī izmantot Ziemassvētku smidzinātājus. Viņiem ir daudz jautru formu, piemēram, sniegpārslas, konfekšu nūjas un Ziemassvētku eglītes.
Solis 3. Padariet savu ziemeļbriežu ēdienu svinīgāku, izmantojot 2 tējkarotes maltas kanēļa
Kanēlis padarīs to smaržīgāku un garšīgāku. Jūs varat izmantot citas garšvielas, piemēram, muskatriekstu vai ķirbju pīrāga garšvielu.
4. solis. Pievienojiet dažas sarkanās lēcas, lai padarītu ēdienu veselīgāku
Sarkanās lēcas saplūst tieši auzās. Pat visizvēlīgākie ziemeļbrieži to nevarēs redzēt.
5. solis. Pievienojiet ¼ līdz ½ glāzes (40 līdz 75 gramus) rozīņu
Cukurs nav tik veselīgs, bet rozīnes ir tikpat saldas un daudz veselīgākas. Viņi patiks vispiemērotākajam saldumam.
Nepievienojiet rozīnes, ja jums vai jūsu kaimiņiem ir mājdzīvnieki, kas apmeklē jūsu pagalmu. Šis ēdiens ir paredzēts Ziemassvētku vecīša ziemeļbriežiem, bet kaķi un suņi var arī mēģināt to ēst. Rozīnes nav piemērotas kaķiem un suņiem, un tās var patiešām ievainot
6. solis. Padariet ēdienu barojošāku, pievienojot ¼ glāzes (35 gramus) riekstu vai ½ glāzes (30 gramus) sasmalcinātu kokosriekstu
Ziemeļbriežiem ir jāceļo pa visu pasauli, tāpēc viņiem būs nepieciešama visa enerģija, ko viņi var iegūt. Rieksti un kokosrieksti tos piepildīs un būs gatavi atkal ceļot pa pasauli.
- Mēģiniet grauzdēt sēklas, riekstus un kokosriekstu cepeškrāsnī 205 ° C temperatūrā 5-10 minūtes. Tas ļaus viņiem smaržot patīkamāk un izcelt garšas.
- Ja jūs zināt, ka ziemeļbrieži, kas jūs apmeklē, ir izvēlīgi, varat tos izlaist un izmēģināt sarkanās lēcas. Izvēlētie ziemeļbrieži var redzēt riekstus un kokosriekstu un novērst ēdienu.
7. solis. Piešķiriet ēdienam svētku kraukšķi ar sasmalcinātu cukurniedru
Ievietojiet dažas konfekšu nūjas lieljaudas atkārtoti noslēdzamā maisiņā. Ielieciet maisu uz cietas virsmas un ar rullīti sasitiet konfekšu nūjas. Turpiniet tos klapēt, līdz iegūstat pulveri. Pievienojiet sasmalcinātas konfektes ziemeļbriežu ēdienam.
Ja jūs nevēlaties, lai ēdienā būtu lieli gabali, izberiet sasmalcinātās konfektes caur sietu. Sifteris noķers visus lielos gabalus un ļaus pulverim iziet cauri. Ēdiens joprojām garšos tikpat salds
Solis 8. Padariet ēdiena garšu saldāku ar sarkanās šokolādes skaidiņām
Tos var iegādāties svētku laikā. Ja nevarat atrast nevienu sarkanās šokolādes skaidiņu, tā vietā izmantojiet kūstošu sarkanās krāsas šokolādi. To var atrast mākslas un amatniecības veikala cepšanas sadaļā.
- Ja izmantojat kūstošu sarkano šokolādi, pirms pievienošanas ziemeļbriežu ēdienam sadaliet to mazākos gabaliņos.
- Ja jums vai jūsu kaimiņiem ir mājdzīvnieki, kas nonāk jūsu pagalmā, nepievienojiet šokolādi. Tas var būt nāvējošs gan kaķiem, gan suņiem, kuri var mēģināt to ēst.
9. solis. Sagatavojiet dažas zaļas auzas un samaisiet tās sarkanajās auzās
Sajauc 1 ½ ēdamkarotes ūdens ar 8 līdz 10 pilieniem zaļas pārtikas krāsvielas. Samaisiet to 1 glāzē (100 gramos) vienkāršu auzu. Pagaidiet, līdz auzas izžūst, un pēc tam pievienojiet tās sarkanajām.
3. daļa no 3: Ziemeļbriežu pārtikas uzglabāšana un lietošana
1. solis. Uzglabājiet ziemeļbriežu ēdienu vēsā, sausā vietā
Ielieciet ēdienu burkā, sviestmaižu maisiņā vai plastmasas traukā. Uzglabājiet ēdienu vēsā, sausā vietā. Ja ēdiens kļūst slapjš, tas sapelēs. Ziemeļbrieži to neēdīs.
2. solis Ziemassvētku vakarā zālienā apkaisa ziemeļbriežu barību
Ja ziemeļbrieži ir izsalkuši, kad Ziemassvētku vecītis apstājas pie jūsu mājas, viņi ēdīs jums pagatavoto garšīgo ēdienu.
Solis 3. Ielejiet ziemeļbriežu ēdienu bļodā vai paplātē, pēc tam novietojiet paplāti zālienā
Dažiem ziemeļbriežiem nepatīk lasīt zāles no zāles. Viņiem varētu vairāk patikt ēst ārpus bļodas vai paplātes.
- Mēģiniet atrast bļodu ar ziemeļbriežu vai Ziemassvētku eglīšu attēliem.
- Ja jūs varat atrast lielu suņu bļodu, uz sāniem uzzīmējiet vārdu "Ziemeļbriedis". Tādā veidā ziemeļbrieži zinās, ka tas ir viņiem.
4. solis. Ielejiet ziemeļbriežu barību mazos traukos un atdodiet to kā dāvanu vai ballīti
Noteikti iekļaujiet skaistu etiķeti un dažus norādījumus par tā lietošanu. Šeit ir dažas idejas jaukiem traukiem, kurus varat izmantot:
- Ievietojiet ziemeļbriežu barību mazos plastmasas maisiņos. Siet maisiņus ar sarkanu vai zaļu lenti. Pārbaudiet, vai varat atrast Ziemassvētku tematikas somas.
- Ielejiet ēdienu nelielās izņemšanas kastēs. Jūs varat izrotāt kastes ar uzlīmēm vai zīmēt uz tām ar marķieri.
- Pirms ziemeļbriežu ēdiena pievienošanas iegādājieties dažas mini kārbas un izrotājiet tās ar uzlīmēm. Alvas apakšā uzlīmējiet etiķeti ar instrukcijām.
Padomi
- Uzklājiet galdu ar sastāvdaļām atsevišķās bļodās. Uzaiciniet savus draugus un ģimeni sagatavot savu ziemeļbriežu ēdienu.
- Ja vēlaties ēst ziemeļbriežu ēdienu, auzu vietā izmantojiet graudaugus. Tas garšos daudz labāk un nesāpēs vēders.
Brīdinājumi
- Dažiem cilvēkiem var būt alerģija pret riekstiem. Ja plānojat to atdot ballītē, pārliecinieties, ka nevienam nav alerģijas pret kādu no sastāvdaļām.
- Neēdiet ziemeļbriežu ēdienu. Sausās auzas var sāpināt vēderu.
- Nedodiet to citiem ziemeļbriežiem. Viņiem garša nepatiks un viņi to neēdīs. Šis ēdiens ir paredzēts tikai Ziemassvētku vecīša ziemeļbriežiem, kuri ir īpaši.
- Ja jums pieder mājdzīvnieki un plānojat zālienā likt ziemeļbriežu ēdienu, nepievienojiet šokolādi vai rozīnes. Šokolāde un rozīnes ir kaitīgas daudziem mājdzīvniekiem, īpaši kaķiem un suņiem.
