Jūsu Instant Pot var izmantot daudzām receptēm-kāpēc nepievienot šim sarakstam olas? Jūs varat pagatavot cieti vārītu olu partiju ideālā maigumā vai sakult dažas olu kulteni, ko baudīt brokastīs. Izmēģiniet abas receptes, lai redzētu, kas jums patīk vairāk, un uzziniet, ko jūsu Instant Pot var darīt.
Soļi
1. metode no 2: Cieti vārītas olas
1. solis. Ielejiet 1 c (240 ml) ūdens tūlītējā katlā
Jūs būtībā tvaicējat šīs olas, tāpēc jums vispār nav nepieciešams daudz ūdens. Pirms sākat, pārliecinieties, ka tvaicētāja grozs atrodas katla iekšpusē.
- Tvaika tvertnes grozs izskatās kā mazs metāla caurduris, kas ietilpst jūsu tūlītējā katla apakšā.
- Pievienojot pārāk daudz ūdens, jūsu tūlītējais katls var kļūt pārāk saspiests un olas pārvārītas. Pieturieties pie 1 c (240 ml) ūdens, lai iegūtu perfekti cieti vārītas olas.
2. solis. Ielieciet 1 līdz 6 olas tvaicētāja grozā
Rūpīgi sakārtojiet olas, lai tās katlā nekristu viena virs otras. Mēģiniet tos izvietot tā, lai tie visi būtu vienā kārtā un vienmērīgi tvaicētos.
Ja jūsu Instant Pot ir pietiekami liels, apakšā varat ievietot līdz 12 olām. Vienkārši pārliecinieties, ka tie visi ir vienā slānī
Solis 3. Uzlieciet katlam vāku un aizveriet spiediena samazināšanas vārstu
Pārliecinieties, ka vāks cieši pieguļ Instant Pot augšpusē, pagriežot to uz sāniem, līdz dzirdat klikšķi. Bīdiet katla augšpusē esošo pogu no “ventilācijas” uz “blīvējumu”, lai pārliecinātos, ka tas ir hermētisks.
Jūsu pods var arī dziedāt nelielu džingli, kad tas nofiksējas vietā
4. solis. Izvēlieties manuālo un vāriet zemā spiedienā 3 līdz 5 minūtes
Nospiediet pogu “rokasgrāmata” Instant Pot priekšpusē, pēc tam ievadiet savu laika ierobežojumu. Mīkstām vārītām olām pagatavojiet tās 3 minūtes; vidēji vārītām olām, pagatavojiet tās 4 minūtes; cieti vārītām olām, vāra tās 5 minūtes. Kad esat ievadījis savu laika ierobežojumu, ekrāns pārslēgsies uz “Ieslēgts” un pēc tam sāks skaitīt atpakaļ, lai nofiksētu vāku vietā.
- Mīkstās vārītas olas ir lieliski piemērotas pievienošanai ramen vai nūdeļu zupai.
- Vidēji vārītas olas ir lieliski lietojamas patstāvīgi, lai iegūtu olbaltumvielu.
- Cieti vārītas olas ir lieliski piemērotas velnu olu pagatavošanai.
Solis 5. Pagaidiet dabisku atbrīvošanu
Kad taimeris beigsies, Instant Pot sāks dabiski atbrīvot spiedienu, lai jūs varētu droši atvērt vāku. Pagaidiet, līdz katls dabiski atbrīvos spiedienu (iespējams, būs jāgaida līdz 15 minūtēm), pirms noņemat olām vāku.
- Dabiskais spiediena samazinājums turpinās maigi pagatavot olas, līdz dzeltenumi ir mīksti un perfekti.
- Jūs varat teikt, ka dabiskā atbrīvošana ir veikta, kad tapa ir uz leju, un jūs varat pagriezt vāku, lai to atbloķētu.
- Ja tapa pēc 15 minūtēm joprojām ir uz augšu, pagrieziet pogu no “blīvēšanas” uz “ventilāciju”, lai atbrīvotu pārējo spiedienu.
6. solis Ievietojiet olas 1 minūti bļodā ar vēsu ūdeni
Piepildiet lielu bļodu ar aukstu ūdeni no krāna, pēc tam izmantojiet karoti ar šķēlumiem, lai bļodā ievietotu olas. Pagaidiet apmēram 1 minūti, lai olas pārstātu vārīties, lai to dzeltenumi netiktu pārspīlēti.
