Aukstās vietas ledusskapī var sabojāt dažus pārtikas produktus vai pagarināt maltītes gatavošanas laiku. Šī ir izplatīta problēma ledusskapjos. Bet, nosakot aukstuma punktus ledusskapī, jūs varat izvairīties no tiem un to izraisītās nevēlamās sasalšanas. Jūs varat atrast aukstos punktus, izmantojot izmēģinājumus un kļūdas, vai arī precīzāk tos noteikt, izmantojot termometru. Kad zināt, kur tie atrodas, varat novērst problēmu, līdz tā ir novērsta.
Soļi
1. metode no 3: aukstu plankumu atrašana, izmantojot izmēģinājumus un kļūdas
Solis 1. Savāc piezīmju grāmatiņu un rakstāmpiederumu
Galvenā auksto plankumu problēma ir tā, ka tie ir neredzami, tāpēc tos ir viegli aizmirst. Ja virtuvē pa rokai būs piezīmju grāmatiņa un rakstāmpiederums, jūs varēsit izveidot sasalšanas žurnālu.
- Jums varētu būt pat vieglāk to atcerēties, ja izmantojat magnētisko pildspalvu/piezīmju grāmatiņu. Tādā veidā, paskatoties uz ledusskapi, jums tiks atgādināts par aukstajiem punktiem.
- Jūsu ledusskapī var būt daži aukstuma punkti. Lai precizētu to atrašanās vietu, iespējams, vēlēsities uzzīmēt vienkāršu ledusskapja plauktu diagrammu un atzīmēt iespējamos aukstos punktus.
2. solis. Izsekojiet saldētās pārtikas atrašanās vietu ledusskapī
Atrašanās vieta ir galvenais elements, kas jums jāseko, lai atrastu aukstos punktus. Auksto plankumu atrašanās vieta parasti ir nemainīga, tāpēc, piezīmjdatorā izsekojot saldētam ēdienam, jūs identificēsit aukstos punktus.
- Jums vajadzētu novērot ledusskapja sasalšanu divas nedēļas, lai precīzāk identificētu auksto vietu.
- Dažādi faktori, tostarp pārtikas daudzums ledusskapī, var ietekmēt sasalšanu un sniegt nepatiesus rezultātus. Vairāk novērojumu sniegs ticamākus datus.
3. solis. Novērojiet savus novērojumus, lai atrastu aukstos punktus
Tagad, kad jums ir žurnāls par to, kur ledusskapī sasalst pārtika, jums vajadzētu būt iespējai viegli noteikt aukstos punktus. Vietās, kur pārtika pastāvīgi ir sasalusi, ledusskapī ir auksti plankumi.
Pat atrodot aukstuma punktus ledusskapī, jūs ik pa laikam varētu aizmirst, kur tie atrodas. Atzīmējiet šos plankumus ar redzamu lentes gabalu, piemēram, krāsainu gleznotāja lentes gabalu
2. metode no 3: termometra izmantošana
1. solis. Izvēlieties piemērotu termometru
Šai auksto plankumu atrašanas metodei vajadzētu darboties parastam termometram, bet augstākas kvalitātes mērījums sniegs visprecīzāko nolasījumu. Spēja skaidri nošķirt temperatūru atvieglos auksto punktu noteikšanu.
Neaiztieciet termometra temperatūras mērītāju ar rokām vai pirkstiem. Eļļa un karstums no rokām var ietekmēt temperatūras rādījumus
2. solis. Piepildiet vairākas glāzes ar vienādu daudzumu ūdens
Katram no tiem izmantojiet viena veida stiklu. Dažādas brilles var vairāk vai mazāk viegli atdzist un sabojāt rezultātus. Arī ūdens daudzumam katrā glāzē jābūt vienādam. Lielāks ūdens daudzums atdziest ātrāk nekā mazāks.
Piepildiet pietiekami daudz glāžu, lai katrā plauktā būtu vismaz viens katrā plaukta stūrī un vēl viens stikls vidū
Solis 3. Ievietojiet glāzes ledusskapī un pagaidiet
Parasti ar vienu glāzi katrā plaukta stūrī un ar vienu katra plaukta vidū vajadzētu pietikt, lai identificētu aukstos punktus. Jums, iespējams, būs jāpārkārto ledusskapja priekšmeti, lai tie atbilstu brillēm. Kad ūdens ir iekšā, pagaidiet apmēram stundu.
Jūs varat izveidot precīzāku ledusskapja temperatūras karti ar vairākām brillēm. Sakārtojiet brilles pa plauktu perimetru un plauktu vidū, no kreisās uz labo, no priekšas uz aizmuguri
Solis 4. Izmēriet katras glāzes ūdens temperatūru
Kad laiks ir beidzies, paņemiet termometru un izmantojiet to, lai pārbaudītu katras ūdens glāzes temperatūru. Dažas brilles būs vēsākas nekā citas. Šīs aukstākās brilles ir vietas, kur atrodas aukstie plankumi.
3. metode no 3: auksto plankumu problēmu novēršana
1. solis Novietojiet temperatūru jutīgu pārtiku prom no ventilācijas atverēm
Pārtika tieši zem dzesēšanas atverēm saņems aukstumu, kas var izraisīt sasalšanu. Vairumā gadījumu aukstā gaisa atveri var atrast virs augšējā plaukta vai tā malā.
- Daudzām no šīm ventilācijas atverēm būs līstes vai šaura atvere, caur kuru iet aukstais gaiss.
- Ja jums ir grūtības noteikt aukstā gaisa atveri ledusskapī, atveriet durvis un ar roku sajūtiet apkārt potenciālajām ventilācijas vietām. Ja jūtat, ka izplūst auksts gaiss, visticamāk, esat atradis ventilācijas atveri.
2. solis. Izpētiet saldētavas iestatījumus
Jūsu saldētava var ietekmēt jūsu ledusskapja aukstumu, īpaši modeļiem ar ledusskapi apakšā. Paaugstinot saldētavas temperatūru, jūs varētu atrisināt savu aukstās vietas problēmu.
Noteikti nepaaugstiniet saldētavas temperatūru virs sasalšanas (32 ° F/0 ° C). Tas var izraisīt baktēriju augšanu un pārtikas sabojāšanos ātrāk nekā parasti
3. Pievienojiet ledusskapim pārtiku
Pārtika jūsu ledusskapī darbojas kā sūklis aukstajam gaisam. Jo vairāk pārtikas jums būs, jo vienmērīgāk sadalīsies aukstais gaiss. Ledusskapja pilnīgāka uzglabāšana varētu būt vienkāršs risinājums ledusskapja aukstajām vietām.
Tas jo īpaši attiecas uz ledusskapja dibenu, kur var uzkrāties auksts gaiss un izraisīt sasalšanu. Pārliecinieties, vai ledusskapja apakšdaļa ir labi aprīkota
4. solis. Sazinieties ar ražotāju vai servisa pārstāvi
Ledusskapji mūsdienās ir sarežģītas mašīnas. Dažās situācijās ledusskapja iekšējai darbībai var būt mehāniska problēma. Šādā gadījumā servisa pārstāvis vai ražotāja palīdzība var būt labākais veids, kā atrisināt problēmu.
- Jūsu ledusskapja ražotāja informāciju parasti var atrast tā lietotāja rokasgrāmatā.
- Ja nevarat noteikt ledusskapja ražotāju, sazinieties ar mazumtirgotāju, kas jums to pārdeva, lai noskaidrotu šo informāciju.
