Jūs varat ne tikai ietaupīt naudu, audzējot savu produkciju mājās, bet arī droši zināt, vai pārtika ir bioloģiska. Bioloģiskā pārtika nesatur ķimikālijas un tiek audzēta ar kompostu piepildītā augsnē. Bioloģiskā dārza uzturēšanu var paveikt, izmantojot dažus dārza priekšmetus un zināšanas par to, kā rūpēties par saviem augiem. Viens no šādiem dārzeņiem, kas jums var būt jūsu bioloģiskajā dārzā, ir salāti, un jūs varat uzzināt, kā audzēt bioloģiskos salātus un gūt labumu no sava dārza.
Soļi
Solis 1. Sagatavojiet augsni stādīšanai
Pārliecinieties, ka augsnes pH līdzsvars ir no 6,0 līdz 6,8. Zemei jābūt labi nosusinātai un ar barības vielām bagātai augsnei, kas ir pilna ar kompostu vai veciem kūtsmēsliem. Salātu augi labi darbojas vienmērīgā slāpekļa daudzumā, tāpēc pirms sēklu pievienošanas augsnei uzklājiet asins miltus vai komposta tēju.
- Ja neesat pārliecināts, kāds ir jūsu augsnes pH, varat iegādāties augsnes pārbaudes komplektu vietējā dārza preču veikalā. Jums būs nepieciešams uzņemt augsni, ievietot to paredzētajā traukā un pievienot noteiktu daudzumu pilienu testējamās ķīmiskās vielas. Kratiet trauku noteiktu laiku un salīdziniet rezultātus ar testa krāsu kodu.
- Jūs varat arī sazināties ar vietējās universitātes paplašināšanas biroju, lai pārbaudītu augsni tās objektā. Tas parasti ir maksas pakalpojums, taču jūs varat saņemt padziļinātus rezultātus.
2. solis. Izrakt tranšeju augsnē un stādīt salātu sēklas
Salātu augiem ir īsa sakņu sistēma, tāpēc jums nav nepieciešams rakt dziļu tranšeju. Ievietojiet sēklas 0,25 līdz 1 collas (.6 līdz 2,5 cm) dziļumā.
3. solis. Pārklājiet sēklas ar 0,5 collu (1,3 cm) augsni
Ievietojiet vēl 3 līdz 4 collas (7,6 līdz 10,2 cm) organisko kompostu vai mulču. Tas saglabās sēklas mitras un novērsīs nezāļu veidošanos.
Ja savā dārzā stādāt vairākas salātu šķirnes, noteikti stādiet tās vismaz 3,66 m attālumā, lai novērstu savstarpēju apputeksnēšanos
Solis 4. Plāno savus augus, kad stādi ir izveidojuši pirmās īstās lapas
Retināšana ir vienkārši dažu stādu noņemšana, lai jūsu augi varētu izplatīties. Lapu salātu stādiem jābūt 10,2 cm (4 collu) attālumā, savukārt salātu galviņām jābūt 15,2 līdz 20,3 cm (6 līdz 8 collas).
Ja jūs audzējat bioloģiski salātu galviņas, piemēram, aisbergu, novietojiet attālumu no 12 līdz 14 collām (30,5 līdz 35,6 cm). Vienas lapas salātu augiem jābūt 4,2 collu (10,2 cm) attālumā viens no otra
5. solis. Novāciet savus organiskos salātus, kad ārējās lapas ir apmēram 15,2 cm garas
Tas nodrošina, ka augs izdzīvos pēc lapu noņemšanas. Jūs varat izmantot rokas, lai noplēstu lapas jebkurā vietā uz kātiņa, kad lapas ir pietiekami garas. Turpiniet novākt salātu lapas, līdz paliek centrālais kātiņš. Ražas novākšana var ilgt pat 80 dienas pēc stādīšanas.
Ja novācat salātu galvu, nogrieziet galvu 1 collas (2,5 cm) attālumā no augsnes. Tā vietā izveidosies jauna galva
6. solis. Izvairieties no kaitēkļiem, izmantojot bioloģiskās metodes
Salāti ir pakļauti trušiem, kā arī dažiem kukaiņiem, ieskaitot gliemežus, laputis un kāpostu tārpus. Pēc katras laistīšanas vai nokrišņiem aerosoli ir jāpielieto atkārtoti.
- Trušiem sajauciet 2 ēdamkarotes (29,6 ml). kajēnas piparu, 2 ēdamkarotes (29,6 ml). ķiploku pulvera, 1 tējk. šķidra mazgāšanas līdzekļa un 20 oz. no silta ūdens. Kratiet maisījumu un ļaujiet tai nostāvēties ārā 1 dienu. Izsmidziniet maisījumu uz salātu lapām.
- Lai ārstētu šos kukaiņus, varat izmantot slazdus gliemežiem un iegādāties mārītes, lai apēstu laputu. Gliemežu slazdus var izgatavot, piepildot nelielu bļodu ar novecojušu alu; gliemežus pievelk alus un noslīkst. Kāpostu tārpiem varat uzklāt aerosolu, kas ir 1 daļa etiķa uz 3 daļām ūdens. Pievienojiet 1 ēdamkaroti (14,8 ml). šķidra mazgāšanas līdzekļa un visas sastāvdaļas ievietojiet smidzināšanas pudelē. Izsmidziniet lapas, lai atbrīvotos no tārpiem.
Padomi
- Pārliecinieties, ka salātu augi tiek laistīti. Ja augi kļūst pārāk sausi, salāti pēc garšas kļūst rūgti.
- Ja jums ir ierobežota telpa vai jums nav piekļuves dārzam, salātu sēklas varat stādīt pakarināmā grozā vai traukos un izlīdzināt gar palodzi.
- Salāti ir auksta laika dārzeņi, kas nozīmē, ka tie plaukst, kad temperatūra ir vēsāka. Jūs varat sākt stādīt salātu sēklas, kad temperatūra sasniedz 35 grādus pēc Fārenheita (1,7 grādi pēc Celsija). Stādi var paciest vieglu salu, bet, ja temperatūra nokrītas zem 26 grādiem pēc Fārenheita (-3,3 grādi pēc Celsija), jums jāpārklāj augi, lai tie nemirtu.
- Ja vēlaties stabilu salātu ražu, stādiet jaunas salātu sēklas ik pēc 10 līdz 14 dienām. Jūs varat turpināt audzēt un stādīt sēklas, līdz iestājas smags sals.
- Jūs varat sākt audzēt salātu sēklas iekšā, ja laika apstākļi ir pārāk neparedzami vai ja tas ir ērtāk. Novietojiet sēklas tādā pašā dziļumā kā dārzā, bet ievietojiet tās kādā podā esošā augsnē. Pārvietojiet dārzā, kad laika apstākļi paliek virs sala līmeņa un stādi sāk dīgt.
