Nejaukt ar papaijām, ķepām (vai ķepām) ir nenotverama garša, kas līdzīga vaniļas krēmam vai banānu un mango kombinācijai. Lai gan savvaļas ķepas pārstādīšana reti kad izdodas, daudzi cilvēki izbauda šos gardos augļus, sākot ar savām sēklām. Sējot sēklas savā podiņā un pārstādot stādus, tie galu galā radīs gardus augļus. Ķepu audzēšana ir pieredze, no kuras jūs mācīsities un praksē kļūsit labāks.
Soļi
1. daļa no 4: Sēklu sēšana
1. solis. Iegūstiet 2 ķepu sēklu komplektus no vietējā vai tiešsaistes piegādātāja
Augļu ražošanai ķepām jābūt apputeksnējošām. Tomēr tie ir pašsaderīgi, kas nozīmē, ka katram kokam jābūt savstarpēji apputeksnētam ar citu ķepu, kas ar to nav saistīta. Dodieties uz vietējo dārzkopības veikalu savā reģionā, lai iegūtu ķepu sēklas. Jūs varat tos iegādāties arī no tiešsaistes piegādātājiem.
- Cenas parasti nepārsniedz USD 5 USD par 25 sēklu partiju
- Stādus nedrīkst lietot, jo tie slikti pārstāda
- Neaizmirstiet iegūt divus atsevišķus sēklu komplektus savstarpējai apputeksnēšanai.
2. solis. Atdzesējiet sēklas ledusskapī 70 līdz 100 dienas, lai tās izvilktu no miega
Sēklu ievietošana ledusskapī temperatūrā no 32 līdz 40 ° F (0 līdz 4 ° C) palīdzēs izvilkt tās no neaktīvā stāvokļa. Kopā ar sēklām tiks sniegti konkrēti norādījumi par iegādāto ķepu šķirni.
Glabājiet sēklas plastmasas Ziploc maisiņos. Pārklājiet tos ar nedaudz mitru sfagnu sūnu, lai nomāktu baktēriju un sēnīšu attīstību
Solis 3. Iegādājieties konteinerus vai podus, kas ir ideāli piemēroti pārtikas audzēšanai
Koku podi (no 14 līdz 18 collām (36 līdz 46 cm)) un sakņu trenažieri (10 collas (25 cm)) ir lieliska izvēle. Tie nodrošina pietiekami daudz vietas ķepas garajai saknes saknei.
- Izvairieties no tādiem materiāliem kā neapdedzināts māls un terakota. Šie materiāli ir poraini un tiem ir tendence absorbēt ūdenī šķīstošas augsnes ķīmiskās vielas.
- Nekad neizmantojiet traukus, kas var saturēt azbestu vai svinu. Neizmantojiet traukus ar svina bāzes krāsas kārtām, kas bija izplatītas pirms 70. gadiem.
4. solis. Piepildiet traukus vai podus ar sēklu startera maisījumu
Izmantojiet labi drenētu, smilšmāla augsni, kas ir ideāli piemērota ātrai sakņu attīstībai. Izvairieties no smagām augsnēm, kurām ir tendence laistīties.
5. solis. Sējiet ķepu sēklas atbilstošās augu izturības zonās
Ķepas ir koki, kas vislabāk pielāgoti mēreniem, mitriem reģioniem ar USDA augu izturības zonām no 5 līdz 8, un minimālā temperatūra ir no -15 līdz 15 ° F (-26 līdz -9 ° C).
USDA augu izturības zonu karti var apskatīt šeit:
6. solis. Stādiet sēklas 1,5 collu (3,8 cm) dziļumā labi vēdināmā augsnē
Ieduriet nelielus caurumus augsnē, izmantojot pildspalvu vai zīmuli, lai nodrošinātu pareizu vēdināšanu. Saglabājiet augsni pastāvīgi mitru, tumšu un siltu. Augsnes temperatūrai jābūt no 75 līdz 85 ° F (24 līdz 29 ° C).
Aerācija ļauj skābeklim, ūdenim un barības vielām efektīvāk plūst pa augsni
7. solis. Laistiet augsni katru mēnesi katru mēnesi, līdz dīgst sēklas
Augsne regulāri jālaista un jātur mitra. Uzmanieties, lai palēninātu augšanu un lapas nokristu no auga, kas var būt dehidratācijas pazīmes.
Nepārlejiet, jo pareizai ķepu augšanai nepieciešama labi drenēta augsne. Brūnas, sakaltušas lapas liecina par pārmērīgu laistīšanu
8. solis. Pēc katras laistīšanas katlu pārklāj ar caurspīdīgu plastmasas maisiņu
Tas radīs augstu mitruma līmeni, kas ir ideāli piemērots stādu augšanai. Bet neaizmirstiet izbāzt caurumus ventilācijai.
9. solis. Novietojiet podu saulainā logā vai ārpusē, līdz sēkla dīgst
Pirmos 1 līdz 2 gadus ķepas ir jutīgas pret pilnu saules gaismu. Novietojiet katlu iekštelpās pie loga, lai filtrētu saules gaismu, vai ārā vietā, kas saņem daļēju saules gaismu (tas nozīmē, ka aptuveni 4 līdz 6 stundas tiešas saules dienā).
Dīgšanai jānotiek 2 līdz 3 nedēļu laikā, kam seko sakņu sakņu veidošanās. Pēc aptuveni 2 mēnešiem viņi nosūtīs dzinumu. Šajā brīdī-kad jūsu ķepas sēklas dīgst-jūs varat tās pārvietot ārējā augsnē
2. daļa no 4: Stādu stādīšana
1. solis. Izvēlieties stādīšanas vietu ar ēnu un saules gaismu
Ķepas vislabāk aug siltās līdz karstās vasarās un maigās līdz aukstās ziemās. Ideāli ir reģioni, kur nokrišņu daudzums gada laikā ir vismaz 32 collas (81 cm). Atcerieties-jaunas ķepas var neizdzīvot pilnā saules gaismā.
- Ķepas ražo visvairāk augļu saulē.
- Stādiet savus stādus žoga ziemeļu pusē. Tas dod ķepām ēnu jaunākajos mēnešos un saules gaismu, kad tās ir nobriedušas un garākas par žoga līniju.
- Vēl viena iespēja ir sēt ķepu sēklas pie slāpekli fiksējoša koka (uz dienvidiem). Tas ne tikai nodrošinās jūsu jaunās ķepas nokrāsu, bet arī nodrošinās tai auglību. Jūs to varat nogriezt 2 līdz 3 gadus pēc tam, kad ķepa ir pietiekami veca, lai saules iedarbība neizraisītu saules apdegumus un lapas.
2. solis. Pārstādiet savus stādus pavasarī pēc pumpuru pārtraukuma
Labākais laiks podiņu ķepu pārstādīšanai ir tūlīt pēc pumpuru pārtraukuma, kad augšana sākas no pumpura. Uzmanieties, lai nesabojātu sakņu sistēmu, jo tās parasti ir ļoti trauslas.
Ja jūs galu galā zaudējat ievērojamu sakņu daudzumu, apgrieziet auga augšdaļu, lai līdzsvarotu tā lielumu ar atlikušo sakņu daudzumu
3. solis. Pārbaudiet, vai jūsu augsnes pH ir no 5,5 līdz 7
Ķepas dod priekšroku nedaudz skābai augsnei. Ievietojiet augsnes pH mērītāju augsnē-ja pH ir ārpus ieteicamā diapazona, izmantojiet kaļķakmeni, lai to pielāgotu.
- Ja jūsu augsnē ir zems magnija līmenis, dolomītiskā kaļķakmens pievienošana var paaugstināt pH. Ja tajā ir augsts magnija līmenis, kaļķakmens var paaugstināt pH.
- Lai pielāgotu augsnes pH līmeni, var izmantot arī maltas austeru čaumalas, sasmalcinātas olu čaumalas un koksnes pelnus.
4. solis. Izrakt caurumu un piepildīt to ar ūdeni, lai pārbaudītu augsnes drenāžu
Ķepām nepieciešama pareizi nosusināta augsne, ideālā gadījumā puse gaisa telpas un puse cieta augsne ar aptuveni 2 līdz 5% organisko vielu. Lai pārbaudītu augsni, rakt bedri no 12 līdz 18 collām (30 līdz 46 cm) gan pāri, gan dziļi. Piepildiet to ar ūdeni-ja iztukšošana prasa 1 stundu vai ilgāk, jūsu augsnei nav pienācīgas drenāžas.
Pievienojiet augsnei organiskās vielas, lai uzlabotu drenāžu. Kūtsmēsli, komposts vai kūdras sūnas ir lieliska organisko vielu izvēle, kas var uzlabot augsnes drenāžu
Solis 5. Izrakt caurumu ar lāpstu tik dziļi un plati kā sakņu sistēma
Atveres saskaņošana ar sakņu sistēmu nodrošina, ka tai ir pietiekami daudz vietas, lai turpinātu augt. Ķepām ir trauslas saknes, tāpēc uzmanieties, lai tās nesabojātu.
6. solis. Novietojiet ķepu augus 8 pēdu (2,4 m) attālumā viens no otra
Ķepu koki jānovieto aptuveni 8 pēdu (2,4 m) attālumā viens no otra, bet rindu kokiem jābūt apmēram 3,7 m (12 pēdas) viens no otra. Turpmāka un barības vielu apmaiņa starp augiem būs maz ticama.
Ja veicat savstarpēju apputeksnēšanu, ieteicams izmantot vismaz 3 ķepu šķirnes
7. solis. Stādiet savus stādus tādā pašā augsnes dziļumā kā podā
Vienmēr stādiet dziļumā, kas vienāds ar to poda dziļumu. Izmantojiet savu lāpstu, lai aizpildītu caurumu ar augsnes virskārtu. Novietojiet augsni ap saknēm un stingri nospiediet to uz leju.
Ap caurumu izveidojiet aptuveni 5 collu (5 collu) augstumā gredzenu no atlikušās augsnes. Tas palīdzēs ūdenim iesūkties augsnē
3. daļa no 4: Rūpes par ķepām
1. solis. Regulāri laistiet augus, lai saglabātu augsnes mitrumu
Papildus pietiekamam augsnes mitrumam jums vajadzētu arī nodrošināt daļēju ēnu pirmajos 1 līdz 2 gados. Kad izaugsme sāk paātrināties, tiem nav nepieciešama liela aprūpe.
2. solis. Mēslojiet ķepas 2 reizes gadā martā un jūnijā
Regulāra mēslošana palielina augšanu un augļu ražošanu. Izmantojiet ūdeni vai grābekli, lai izkliedētu mēslojumu visā augsnē. Izvairieties no 5 collu (2 collu) platības pie koka stumbra.
- Izmantojiet mēslojumu ar augstu kālija saturu.
- Nelietojiet mēslojumu pēc 1. jūlija-tas veicinās vēlāku augšanu, kas var izraisīt sasalšanas bojājumus.
Solis 3. apputeksnējiet ķepas, kad tās sāk ziedēt
Izmantojot otu vai kaut ko mīkstu, berzējiet vienas ķepas koka ziedu, lai savāktu ziedputekšņus. Pēc tam turpiniet berzēt cita koka ziedu.
- Jūs nevarat ņemt ziedputekšņus no viena koka un izmantot to uz viena koka. Katrs atsevišķs zieds pieņems tikai ziedputekšņus no zieda no ģenētiski atšķirīga koka.
- Ja jūs audzējat ķepas brīvā dabā, kukaiņi apputeksnē jūsu kokus, ja vien tuvumā aug divi nesaistīti koki.
4. solis. Uzraugiet ķepu augļus un nosakiet, kad tie ir gatavi novākšanai
Augļu ražošana parasti sākas pēc tam, kad koki sasniedz 1,8 m (6 pēdas), kas parasti notiek pēc 5-7 gadiem.
4. daļa no 4: Ķepu augļu novākšana
Solis 1. Saspiediet iespējamos augļus, lai pārbaudītu to gatavību
Izmantojot īkšķi un rādītājpirkstu, viegli saspiediet augļus, kas, jūsuprāt, ir nogatavojušies. Ja tas joprojām ir grūti un nepadodas spiedienam, tam nepieciešams vairāk laika.
- Kad augļi kļūst brūngani dzelteni, tie parasti ir gatavi novākšanai.
- Paņemot ķepas agri, nenogatavojušies augļi kļūs tumši, bet nekad nav mīksti. Tas neļauj viņiem vienmēr saldināt.
2. solis. Viegli sakratiet ķepu koku
Vienkāršākais veids, kā pārbaudīt nobriedušas ķepas, ir maiga koka kratīšana. Nobrieduši augļi nokritīs zemē, bet augļi, kuriem nepieciešams vairāk laika, paliks pie koka.
Ķepas viegli sasit, tāpēc izlaidiet šo soli, ja audzējat augļus tirgum
Solis 3. Smaržojiet ķepas pirms to ēšanas
Vienmēr smaržojiet ķepu augļus, pirms tos ēdat. Ja tie ir gatavi, tie izdalīs spēcīgu smaržu, kas līdzinās ziedu smaržām. Visus augļus, kas neiztur šo pārbaudi, var novietot uz jūsu nogatavināšanas galda. Kad ķepu aromāts sāk piepildīt telpu, viņi ir gatavi ēst.
4. solis. Ledusskapī vai iesaldējiet ķepas, kuras vēlaties saglabāt
Ķepas var ievietot ledusskapī vairākas nedēļas. Ja jūs tos iesaldēsit, tie kalpos gadu vai ilgāk.
Video - izmantojot šo pakalpojumu, daļa informācijas var tikt kopīgota ar pakalpojumu YouTube
Padomi
Lai apēstu ķepas augļus, vienkārši sagrieziet tos uz pusēm un izvelciet mīkstumu. Atdaliet sēklas un apēdiet svaigu mīkstumu vai sasaldējiet to vēlākai lietošanai. To var izmantot kūkās, desertos un pat saldējumā
Brīdinājumi
- Savācot ziedputekšņus, esiet maigs, lai nesabojātu ziedēšanu!
- Ķepai vajag daudz vietas augšanai, jo tās var sasniegt 10–20 pēdu (3,0–6,1 m) augstumu.
- Apsveriet ķepu ziedēšanas smaržu, kas smaržo pēc pūšanas gaļas, stādot tās ārā. Vislabāk tos nestādīt pārāk tuvu mājai! Mušas piesaistīs smirdošie ziedi-tas palīdzēs apputeksnēt.
