ASV dienvidos ir gara augšanas sezona, tāpēc dārzeņu audzēšana dienvidu štatos var būt dārznieka prieks. Dažos dienvidu reģionos ziemas mēnešos jūs pat varat audzēt dārzeņus. Tomēr, lai iegūtu buferražu, jums iepriekš jāplāno dārzs un pareizi jāsagatavo gabals. Pēc tam stādiet un uzturiet veģetāro dārzu atbilstoši konkrētajam klimatam un augšanas apstākļiem, kur dzīvojat.
Soļi
1. daļa no 4: Dārza zemes gabala sagatavošana
1. solis. Ja iespējams, sāciet kompostēšanu iepriekšējā gadā
Jūs, protams, varat iegādāties kompostu, lai pabarotu augsni un augus, taču mājas apstākļos kompostēšana ir lielisks veids, kā ietaupīt naudu un izmantot pārtikas un pagalma atkritumus. Jūs varat izveidot kaudzi vai izmantot tvertni kompostēšanai.
Kamēr jūs izveidojat slāņus no aptuveni 60/40 brūna (ar oglekli bagāta) un zaļa (ar slāpekli bagāta) organiskā materiāla maisījuma, regulāri samaisiet un turiet kompostu siltu un nedaudz mitru, rudenī iesāktajai kaudzei vajadzētu būt gatavs barot savu dārzu līdz pavasarim
2. solis. Uzziniet vidējos sala datumus jūsu reģionā
Vidējā pēdējā pavasara sala un pirmā rudens sala datumi ASV dienvidos atšķiras. Laiks starp šiem datumiem ir vidējā augšanas sezona brīvā dabā, kurā jūs dzīvojat. Lai iegūtu informāciju par jūsu dzīvesvietu, konsultējieties ar ceļvežiem, vietnēm, dārzu centru darbiniekiem un kaimiņiem.
- Piemēram, pirmais un pēdējais sala datums Raleigh, NC ir 1. aprīlis un 4. novembris. Bet tie ir 10. marts un 19. novembris Džeksonā, ASV.
- Lielākajai daļai dienvidu apgabalu ir tik garš augšanas periods, ka pirms pavasara stādīšanas jums nav nepieciešams dīgt sēklas telpās. Ja jūs sākat stādus iekšā, noteikti ievietojiet tos logā, kas katru dienu saņem vismaz 6 stundas saules gaismas.
3. solis. Izvēlieties savu dārza vietni
Ja iespējams, izvēlieties vietu, kur katru dienu saņem vismaz 6 stundas saules gaismas. Labākā ir arī līdzena zeme, taču nelīdzens reljefs var darboties, ja jūs stādīsit stādus perpendikulāri slīpumam.
Izvēlieties vietni, kas atrodas netālu no bagātīga ūdens avota. Piemēram, dārza novietošana netālu no mājām palīdzēs laistīšanai un ļaus vieglāk novērot augu vai nezāļu augšanu, uzturēšanas vajadzības un bojājumus
4. solis. Pārbaudiet augsni vēlamajā dārza vietā
Augsnes skābums un barības vielu līmenis var ievērojami atšķirties, un šie līmeņi ietekmēs jūsu dārza kvalitāti. Lai iegūtu ātru nolasīšanu, varat izmantot mājas testēšanas komplektus vai zondes stila pH testerus vai nosūtīt paraugus uz laboratoriju, lai veiktu detalizētāku analīzi.
- Katrā dienvidu štatā ir lauksaimniecības paplašināšanas programma, un vietējie aģenti var jums ieteikt unikālos apstākļus jūsu reģionā. Viņi arī pārbaudīs jūsu augsnes paraugus, lai vajadzības gadījumā varētu pievienot augsnei grozījumus (mēslojumu).
- Ja esat nopietns mājas dārznieks, pirms stādīšanas sezonas augsne jāpārbauda katru gadu.
5. solis. Ja augsne ir ļoti slikta, izmantojiet paaugstinātas dārza gultas
Ir diezgan viegli izveidot paaugstinātas dārza gultas un pats tās piepildīt ar ideālu augsnes maisījumu. Paaugstinātas gultas nodrošina lielāku kontroli pār mitruma līmeni un nodrošina papildu aizsardzību pret trušiem un citiem dārza iebrucējiem.
Dārza gultas nedrīkst būt platākas par 3,5–4 pēdām (1,1–1,2 m), pretējā gadījumā jūs nevarēsit ērti sasniegt augus vidū
6. solis Pirms sākat rakšanu, uz papīra izveidojiet sava dārza diagrammu
Uzzīmējiet vienkāršu jūsu izvēlētās stādīšanas vietas skici. Tas palīdzēs jums iztēloties, cik daudz jūs varat stādīt un kur novietot katru augu veidu. Jūs arī labāk sapratīsit, cik daudz komposta, augsnes virskārtas, mēslojuma utt.
Izmēri savu dārzu, pamatojoties uz to cilvēku skaitu, kuri aktīvi strādās tā uzturēšanā. Iesācējam dārzeņu dārzniekam, kurš strādā viens, 9,3 kvadrātmetri (piemēram, 10 x 10 pēdas (3,0 x 3,0 m)) ir labs sākumpunkts
7. solis. Sagatavojiet augsni savā dārza teritorijā
Notīriet visus akmeņus vai virsmas šķēršļus, pēc tam ar lāpstu noņemiet zāli vai zemes segumu. Kad dārzs ir notīrīts, apstrādājiet to ar rokām vai lāpiet līdz 30 līdz 46 cm (12 līdz 18 collu) dziļumam. Strādājiet ar kompostu un veiciet visus nepieciešamos augsnes grozījumus (pamatojoties uz augsnes pārbaudi) un vēlreiz apstrādājiet augsni, lai pārliecinātos, ka šie papildinājumi ir apstrādāti līdz augsnei.
- Lai panāktu maksimālu efektu, apstrādājiet mēslošanas līdzekļus 10-14 dienas pirms stādīšanas.
- Zvaniet vietējiem komunālajiem dienestiem, lai pirms rakšanas sākšanas atzīmētu to līnijas.
2. daļa no 4: Dārza plānošana
1. solis. Uzzīmējiet diagrammā, kur stādīsit izvēlētos dārzeņus
Izvēlieties dārzeņus, ko jūsu ģimenei patīk ēst, nevis to, kas izskatās skaisti dārzkopības žurnālā. Kā iesācējs sāciet ar 3-5 veggie veidiem.
- Lai uzzinātu katra auga novākšanas ilgumu, skatiet sēklu iepakojuma aizmuguri. Ja stādīsit vairākas burkānu rindas ar ilgu nogatavināšanas laiku, iespējams, nevarēsit izmantot šo vietu, lai vēlāk iestādītu vairāk sēklu.
- Ievērojiet, kurus dārzeņus vēlaties stādīt vispirms, kā arī to, kur vēlaties stādīt secīgas kultūras.
- Apsveriet dārzeņu nobriedušo izmēru. Piemēram, ziemas skvošs prasa daudz vietas, un to nevar pārpildīt.
2. solis. Maksimāli palieliniet ražu, savienojot pārī agri un vēlu nogatavojušās kultūras
Ja ir problēma ar vietu, ieskicējiet plānu agrīnās ražas kultūru stādīšanai kopā ar novēlotas ražas kultūrām. Pirmie tiks novākti un pazuduši, pirms pēdējie būs gatavi novākšanai.
- Piemēram, sējiet kāpostus, burkānus un bietes tajās pašās rindās kā agrīnos zirņus un pupiņas. Jūs varat arī stādīt kukurūzu starp kartupeļu rindām, redīsus starp salātu rindām utt.
- Ja platība nav problēma, agrīnās un vēlās ražas novākšana atsevišķās platībās tomēr nedaudz atvieglos ravēšanu un ražas novākšanu.
Solis 3. Izmantojiet ēnu no augstākiem augiem savā labā
Diagrammā noskaidrojiet labākās vietas dārzeņu stādīšanai, kas dod priekšroku vēsam laikam. Daži lapu dārzeņi, piemēram, spināti un salāti, nokalst saulē. Stādiet tos rindās, kur viņi galu galā iegūs ēnu no augstākiem dārzeņiem, piemēram, tomātiem.
- Ja dārza zemes gabala dienvidu malā stādīsiet augstākas kultūras, tās novērsīs vairāk saules staru no tuvākām īsākām kultūrām nekā tad, ja tās stādītu ziemeļu malā.
- Pēc pirmā gada jūsu dārzam veiksies labāk, ja praktizēsiet augseku - stādīsiet dažādas kultūras dažādās vietās. Tāpēc apsveriet vairākus iespējamos izkārtojumus un saglabājiet tos “failā”.
3. daļa no 4: Kultūru stādīšana visā augšanas sezonā
1. solis. Izveidojiet garus, zemus paugurus savām rindām, ja augsne slikti notecina
Ja jūsu augsnē ir augsts māla saturs vai tā atrodas zemā vietā, jūs vēlaties nedaudz pacelt stādīšanas rindas, lai jūsu augi nebūtu pārāk piesātināti. Pilskalniem jābūt tikai dažu collu/centimetru augstiem.
- Kad esat iztīrījis dārza gabalu, sekojiet tam cauri dažām lietus dušām, lai redzētu, vai ūdenim nav peļķes vai augsne paliek dubļaina.
- Daži augi aug labāk ar augstākiem vai zemākiem pauguriem. Konsultējieties ar sēklu paketi, dārza centra darbinieku vai pazīstamu dārzkopības ekspertu.
- Būtībā jūsu dārzs izskatīsies tā, it kā jūs būtu izracis un aizpildījis vairākus garus, izdilis, seklus kapus!
2. solis. Lai uzzinātu stādīšanas dziļumu un atstarpes, skatiet veģetāriešiem paredzētās rokasgrāmatas
Dažas sēklas jāstāda tikai 0,64 cm (0,25 collu) dziļumā, bet citas dod priekšroku 7,6 cm (3 collas). Ideāls augu attālums ir tikpat atšķirīgs. Izpildiet norādījumus uz sēklu paciņām vai stādu konteineriem, lai iegūtu konkrētus norādījumus par katru kultūru.
Detalizētu populāro dienvidu veģetāciju stādīšanas tabulu varat atrast vietnē https://www.clemson.edu/extension/hgic/plants/pdf/hgic1256.pdf (2. tabula)
3. Sāciet sēklu stādīšanu februārī vai martā
Labākais stādīšanas programmas sākuma datums būs atkarīgs no jūsu atrašanās vietas dienvidos. Ikmēneša rokasgrāmata šajā pašreizējā raksta sadaļā ir vispārējs ieteikums ASV vidienei. Dienvidi. Meklējiet arī ceļvežus, kas ir precīzāki par jūsu dzīvesvietu, piemēram, Dienvidkarolīnas centrālajā daļā (https://www.clemson.edu/extension/hgic/plants/pdf/hgic1256.pdf).
- Februārī jūs varat stādīt bietes.
- Martā stādiet kādu no šiem: rāceņi, Šveices mangolds, redīsi, baltie kartupeļi, sīpoli, salāti, kāposti, kollas, burkāni, kāposti
4. solis. Turpiniet stādīšanu nopietni aprīlī un maijā
Kamēr jūsu agrīnās sezonas stādi dīgst, jūs varat sākt ar vairākām citām dienvidu dārza skavām.
- Aprīlī jūs varat stādīt vasaras un ziemas skvošu, spinātus, kukurūzu, brokoļus un pupiņas.
- Maijā stādiet saldos kartupeļus, papriku, okra, baklažānu, gurķus un limas pupiņas.
5. solis. Stādiet tomātus un otrās kārtas dārzeņus jūnijā un jūlijā
Ar dienvidu pagarināto augšanas sezonu jūs varat iegūt vairākas dažādu dārzeņu veidu, piemēram, pupiņu un ziemas skvoša, ražas.
- Jūnijā ielieciet dārgos tomātus zemē.
- Jūlijā jūs varat pievienot pupiņas, limas pupiņas, ziemas skvošu un ķirbjus
6. solis. Pabeidziet sezonu, stādot vairāk savu iecienītāko
Atšķirībā no daudzām citām ASV daļām, lielākajā daļā dienvidu daļu jūs varat stādīt septembrī un joprojām iegūt stabilu atsevišķu kultūru ražu. Tāpēc turpiniet un izmantojiet visu augšanas sezonu!
- Augustā iestādiet Briseles kāpostus, burkānus, brokoļus, bietes un kāpostus.
- Septembris ir labs laiks Šveices mangoldu, sīpolu, rāceņu un kāpostu stādīšanai.
4. daļa no 4: Rūpes par jūsu kultūraugiem
1. solis. Dodiet savam dārzam pietiekamu daudzumu ūdens
Lietus ūdens ir labākais, jo tas nodrošina nepieciešamās barības vielas, bet lietus ir neuzticams. Lielākajai daļai augu, ieskaitot tomātus (dienvidu dārza štāpeļšķiedrām), ir nepieciešama regulāra laistīšana, bet laba drenāža, lai iegūtu augstu ražu. Apsveriet lietus ūdens taupīšanu lietus mucās, lai to varētu izmantot visu gadu.
- Vasaras dienvidos var būt ļoti karstas un sausas, tāpēc laistiet dārzu agri no rīta, kamēr tas ir nedaudz vēsāks. Laistīšana karstākajā dienas laikā novedīs pie tā, ka saule iztvaicēs jūsu augiem nepieciešamo mitrumu.
- Skatiet laistīšanas ceļvežus, kas īpaši paredzēti jūsu dārzeņiem.
2. solis. Mulčējiet savu dārzu drīz pēc tam, kad jūsu asni iznira no augsnes
Negaidiet, kad nezāles apsteigs mīkstos asnus vai transplantācijas. Mulčēšana palīdz augsnei palikt mitrai un vēsai karstās dienās. Mulčēšana arī palīdzēs novērst nezāles, un organiskā mulča bagātinās augsni, kad tā sadalās.
Tomēr nepārspīlējiet mulču. Jums vienkārši nepieciešams pietiekami, lai virs zemes izveidotu plānu, diezgan vienmērīgu slāni
3. Aizsargājiet savas kultūras no dzīvniekiem
Jūs varat izvairīties no nepatīkamiem dzīvniekiem no veģetārā dārza dažādos veidos. Jūs varat izmantot vairāku veidu žogus vai pārsegus, vai izmantot atturošus līdzekļus, piemēram, aerosolus vai putnubiedēkļus. Izmantojiet izmēģinājumus un kļūdas, lai atrastu aizsardzības kombināciju, kas vislabāk darbojas pret jūsu iebrucējiem.
4. solis. Sekojiet laistīšanai, ravēšanai, salikšanai utt
Jūs nevarat to “iestādīt un aizmirst” un gaidīt bagātīgu dārzeņu ražu. Pavadiet apmēram pusstundu katru dienu vai divas, sekojot līdzi dārza kopšanai. Tas ir labāk jūsu dārzam (un jums), nevis stundām ilgi vilkt nezāles, kas palikušas augt.
- Izvelciet nezāles, saspiežot stublājus tieši pie augsnes līnijas un izvelkot visu sakņu struktūru. Tas vislabāk darbojas ar mitru augsni.
- Kad runa ir par augu atbalstīšanu, agri iemetiet tomātus, jo zari un tomāti kļūst ļoti smagi.
- Citi kāpšanas augi, piemēram, pupas, ir jāpiesaista pie balstiem, jo tie sapūs un piesaistīs kaitēkļus, ja tie gulēs uz zemes.
Solis 5. Ražas novākšana saskaņā ar stādīšanas norādījumiem un savām acīm
Jūsu stādīšanas ceļvedis varētu teikt, ka kāposti novāc ražas novākšanas laiku 50–55 dienas, taču atcerieties, ka tas ir tikai aptuvens aprēķins. Kad lapas, pupiņas vai augļi izskatās nogatavojušies un gatavi ēšanai, tie ir gatavi novākšanai!
Neļaujiet sulīgajiem tomātiem “nokalt uz vīnogulāju” - regulāri pārbaudiet un katru dienu novāciet dārzeņus
6. Pavadiet nākamā gada dārza plānošanu ārpus sezonas
Aptuveni no oktobra līdz janvārim (atkarībā no jūsu atrašanās vietas) nesapņojiet tikai par nākamā gada dārzu. Tā vietā izveidojiet savu dārzkopības plānu nākamajam gadam un izveidojiet komposta kaudzi. Janvārī pārbaudiet augsni, apstrādājiet dārzu un pēc vajadzības pievienojiet visus augsnes labojumus.
Padomi
Padomi
- Plānojot dārzu, ir viegli pārkāpt bortu, taču ir daudz vieglāk uzturēt nelielu dārzu, nekā būt pārpildītam ar tik lielu dārzu, ka nevarat par to pienācīgi rūpēties.
- Ir svarīgi pienācīgi laistīt dārzu, taču nepārlaistiet to, pretējā gadījumā jūsu augi sapūs. Starp laistīšanu saknēm ir nedaudz jāizžūst.
- Ja jūsu dārzā trūkst vietas, varat stādīt dažus dārzeņus puķu dobēs un krūmājos un ap tiem. Daudzi dārzeņi un garšaugi ir arī dekoratīvi un papildinās citas jūsu ainavas vietas. Vienkārši pārliecinieties, ka dārzeņu augi saņems pietiekami daudz saules gaismas.
Rotējošās kultūras var samazināt kaitēkļu invāziju. Daudzi parastie dārza kaitēkļi pārziemo augsnē, lai pavasarī iznāktu meklēt saimniekaugu. Ja jūs maināt kultūraugus, jūs varat palīdzēt samazināt invāziju
Brīdinājumi
- Lai gan lapu dārzeņus var audzēt daļēji ēnā, visiem dārzeņiem, kas nes augļus, jābūt tiešiem saules stariem.
- Katru gadu mainiet kultūraugus, lai augsne netiktu atņemta no barības vielām. Katrs augs no augsnes izvada noteiktas barības vielas, bet, pagriežot augus, jūsu dārzeņi augsnei pievienos nepieciešamās barības vielas.