Bioloģiskās dārzkopības preces tiek izgatavotas, izmantojot dabiskus materiālus un videi draudzīgas ražošanas metodes. Daudzi mājas un dārza preču mazumtirgotāji piedāvā dažādus organiskus un videi draudzīgus dārzkopības piederumus, sākot no mēslojuma un sēklām līdz stādītājiem un instrumentiem. Pirms izejmateriālu iegādes iepazīstieties ar bioloģiskajiem sertifikātiem un etiķetēm.
Soļi
1. metode no 4: bioloģisko sertifikātu un etiķešu lasīšana
1. darbība. Izpētiet savas valsts bioloģiskās sertifikācijas organizācijas
Jūsu valstī var būt vairākas organizācijas, kas novērtē dārzkopības produktu bioloģisko saturu. Izpētiet šīs organizācijas un to sertifikācijas standartus.
- ASV bioloģiskos produktus var sertificēt, izmantojot USDA Nacionālo bioloģisko programmu (NOP). Neatkarīgas organizācijas, piemēram, OMRI (Organic Materials Review Institute), arī novērtē un sertificē dažādus bioloģiskos produktus.
- Kanādā Kanādas Pārtikas inspekcijas aģentūra (CIFA) regulē bioloģiskos produktus. Trešās puses organizācijas, piemēram, Ecocert, arī novērtē ilgtspējīgus produktus, kurus var izmantot bioloģiskajā audzēšanā.
- Apvienotajā Karalistē bioloģisko sertifikāciju regulē Vides, pārtikas un lauku lietu departaments (DEFRA). 9 apstiprinātas vērtēšanas struktūras var izdot bioloģiskos sertifikātus. Lielākie no tiem ir bioloģiskie lauksaimnieki un audzētāji un augsnes asociācija.
2. solis. Pārbaudiet, vai iepakojumā nav bioloģiskās etiķetes
Izvēloties bioloģiskos produktus, rūpīgi pārbaudiet iepakojumu. Pat ja produkts apgalvo, ka tas ir “bioloģisks” vai “pilnīgi dabisks”, meklējiet logotipu vai etiķeti no sertifikācijas organizācijas, piemēram, USDA, OMRI vai Ecocert. Produktam jāatbilst noteiktiem ražošanas standartiem vai tam jābūt noteiktam organiskā satura procentam, lai uz tā būtu šīs etiķetes.
Piemēram, ASV produktam ir jābūt vismaz 95% organisku sastāvdaļu, lai uz tā būtu likumīgi uzlikts USDA bioloģiskais zīmogs
3. solis. Novērtējiet etiķeti, lai noteiktu, cik liela daļa satura ir bioloģiska
Produkti, kas apzīmēti kā “bioloģiski”, nav obligāti izgatavoti no 100% bioloģiskām sastāvdaļām. Pārbaudiet informāciju uz etiķetes, lai pārliecinātos. Piemēram, ASV:
- 100% bioloģisku produktu var apzīmēt ar “100 procenti organisku” un/vai parādīt USDA bioloģisko zīmogu. Šis procents neietver sāli un ūdeni.
- Produktu var marķēt vienkārši kā “bioloģisku”, ja tas satur vismaz 95% organisku sastāvdaļu (neieskaitot sāli un ūdeni). To var arī marķēt ar USDA organisko zīmogu.
- Ja produkts satur vismaz 70% organisko sastāvdaļu (izņemot sāli un ūdeni), to var marķēt ar uzrakstu „Izgatavots no bioloģiskām sastāvdaļām” (vai tamlīdzīgi), taču uz tā nevar būt USDA bioloģiskais zīmogs.
- Visas bioloģiskās sastāvdaļas ir jāatzīmē sastāvdaļu sarakstā (piemēram, ar *) neatkarīgi no kopējā organiskā satura procentuālā daudzuma produktā.
2. metode no 4: Organisko augsņu un mēslošanas līdzekļu izvēle
1. solis. Pārbaudiet augsnes barības vielas un pH līmeni
Pirms iegādāties augsni un mēslojumu, iegādājieties mājas augsnes pārbaudes komplektu vai nogādājiet augsnes paraugu augsnes laboratorijā vai dārza centrā pārbaudei. Kad zināt augsnes pH (cik tas ir skābs vai sārmains) un barības vielu saturu, jums būs vieglāk izvēlēties augus un, ja nepieciešams, labot augsni.
- Lielākā daļa augu dod priekšroku nedaudz skābam vai neitrālam augsnes pH apmēram 6-7. Tomēr daži augi, piemēram, acālijas, mellenes un kartupeļi, dod priekšroku skābākām augsnēm. Izpētiet augsnes pH vajadzības augiem, kurus vēlaties audzēt.
- Visiem augiem vismaz ir nepieciešams slāpeklis (N), fosfors (P) un kālijs (K). Viņi arī gūst labumu no dažādām citām barības vielām un mikroelementiem augsnē. Iegūstiet testēšanas komplektu, kas pārbauda virkni augsnes barības vielu, vai nosūtiet augsni uz laboratoriju, kas veiks rūpīgu barības vielu analīzi.
2. solis. Ja nepieciešams, iegādājieties organisko augsni
Ja jūsu augsne ir ļoti sliktas kvalitātes vai neatbalsta augus, kurus vēlaties audzēt, varat iegādāties bioloģisko dārzkopības augsni dārza centrā vai tiešsaistes mazumtirgotājā. Meklējiet augsni, kas apzīmēta ar “Organic” vai ar bioloģiskās sertifikācijas logotipu.
- Bioloģiskajos augsnes maisījumos vajadzētu būt organiskām vielām (piemēram, komposts, kūdras sūnas vai tārpi), kas var veicināt mikrobu darbību un nodrošināt jūsu augiem barības vielas.
- Lielākā daļa fasētās dārza augsnes ir paredzētas izmantošanai konteineros vai sajaukšanai ar jau esošo augsni. Uzmanīgi ievērojiet norādījumus uz etiķetes.
3. solis. Ja nepieciešams, mainiet augsnes pH ar organiskiem materiāliem
Ja testēšana atklāj, ka jūsu augsnes pH ir pārāk zems vai pārāk augsts augiem, kurus vēlaties audzēt, varat augsnei pievienot organiskos materiālus, lai mainītu pH. Piemēram:
- Jūs varat pazemināt augsnes pH ar sfagnuma kūdru vai organisko mulču.
- Paaugstiniet augsnes pH ar kalcijam bagātām austeru vai gliemeņu čaumalām, gliemežvākiem, dolomītu, ģipsi vai koksnes pelniem.
- Labāk ir izvēlēties augus, kas ir piemēroti jūsu vietējai augsnei, nevis mēģināt to labot.
Solis 4. Bagātiniet augsni ar organisko kompostu
Komposts veicina veselīgu mikrobu darbību jūsu augsnē un piedāvā barības vielas jūsu augiem. Pareizi veicot, kompostēšana var iznīcināt nezāļu sēklas kūtsmēslos un citos organiskajos mēslošanas līdzekļos. Jūs varat izgatavot savu kompostu savā pagalmā no virtuves atlikumiem vai iegādāties bioloģisko kompostu no dārza centra vai bioloģiskās saimniecības savā reģionā.
- Ja pērkat kompostu, izvairieties no visa, kas satur “biosolidus”, kas var ietvert cilvēku atkritumus un sintētiskus ķīmiskus piesārņotājus.
- Ja izvēlaties gatavot savu kompostu, iekļaujiet tādas lietas kā augļu un dārzeņu atgriezumi, veselīgi zāliena izgriezumi, olu čaumalas un zāģu skaidas no neapstrādātas koksnes.
- Ja vēlaties pēc iespējas samazināt iespējamo pesticīdu vai citu nevēlamu savienojumu koncentrāciju, komposta sastāvā izmantojiet tikai bioloģiskās pārtikas atliekas.
- Nemēģiniet kompostēt ar gaļu, taukiem, piena produktiem, lapām vai koksni no slimiem augiem, zāģu skaidām vai skaidām no apstrādātas koksnes vai mājdzīvnieku atkritumiem.
5. solis. Barojiet augus ar organisko mēslojumu
Organiskie mēslošanas līdzekļi ir gan šķidrā, gan sausā veidā. Izvēlieties mēslojumu, ņemot vērā jūsu augu vajadzības un visus uzturvērtības trūkumus jūsu augsnē.
- Ja jūsu augsnei nepieciešams vairāk slāpekļa, izmantojiet urīnvielu, spalvas, asins miltus, sikspārņu guano vai kompostētus kūtsmēslus.
- Lai palielinātu fosfora daudzumu, uzklājiet akmens fosfātu, kaulu miltus vai koloidālo fosfātu.
- Pievienojiet augsnei vairāk kālija, izmantojot brūnaļģes, koksnes pelnus, granīta miltus vai zaļumus.
- Jūs varat arī iegādāties organisko mēslojumu maisījumus ar dažādām barības vielu kombinācijām. Uzmanīgi izlasiet iepakojuma norādījumus, lai noteiktu, cik daudz mēslojuma lietot un cik bieži to lietot.
6. solis. Pārbaudiet augsni gadu pēc izmaiņu veikšanas
Var paiet laiks, līdz augsnes grozījumi stāsies spēkā. Ieteicams laiku pa laikam atkārtoti pārbaudīt augsni, lai pārliecinātos, ka visi trūkumi vai problēmas ir novērstas. Ja jums bija jāveic lielas izmaiņas augsnes pH vai barības vielu līmenī, vēlreiz pārbaudiet augsni apmēram gadu pēc sākotnējo grozījumu veikšanas.
Pat ja jums nebija jāveic nekādas būtiskas izmaiņas, sekojiet līdzi augsnes stāvoklim, pārbaudot pH un barības vielu līmeni ik pēc 3 gadiem
3. metode no 4: Bioloģisko augu un sēklu pirkšana
1. solis. Meklējiet sēklu pakas ar organiskās sertifikācijas zīmogu
Bioloģiski audzētu augu sēklas ir pieejamas lielākajā daļā bērnudārzu un dārza apgādes centru. Rūpīgi pārbaudiet, vai iepakojumā nav zīmogs no kādas jūsu valsts bioloģiskās sertifikācijas organizācijas.
Piemēram, ja atrodaties ASV, uz sēklu pakas meklējiet zīmogu “USDA Organic”
2. solis. Iegūstiet bioloģiski audzētus podos audzētus augus
Ja jūs nevēlaties audzēt no sēklām, varat iegādāties arī iedibinātus, bioloģiski audzētus augus savai mājai vai dārzam. Vairāki lielākie sēklu ražošanas uzņēmumi pārdod sertificētus bioloģiski audzētus augus, kas nav ĢMO, izmantojot pasūtīšanas pa pastu katalogus vai stādaudzētavas un dārza piegādes centrus.
- Pērkot augus, uz augu etiķetes vai konteinera meklējiet bioloģiskās sertifikācijas zīmogu.
- Ja neesat pārliecināts, vai interesējošais augs ir bioloģiski audzēts, jautājiet mazumtirgotājam.
3. Pērciet augus un sēklas tieši no vietējiem piegādātājiem
Viens no labākajiem veidiem, kā iegūt bioloģiskās sēklas un augus, ir pirkt uz vietas no piegādātāja, kurš izmanto bioloģiskās audzēšanas praksi. Meklējiet “sertificēts bioloģisko sēklu piegādātājs man tuvumā”.
Pārbaudiet piegādātāja vietni, lai iegūtu informāciju par viņu sertifikātiem, vai zvaniet viņiem un jautājiet par sertifikācijas statusu. Piemēram, ASV noskaidrojiet, vai piegādātājs ir sertificēts, izmantojot USDA Nacionālo bioloģisko programmu vai OMRI
4. metode no 4: Ilgtspējīgas dārzkopības prakses izmantošana
1. solis. Kontrolējiet kaitēkļus ar organiskiem pesticīdiem, slazdiem un labvēlīgiem kukaiņiem
Augu ēšanas bugs un citi kaitēkļi ir izplatīta problēma dārzos, taču jums nav jāizmanto skarbi ķīmiskie pesticīdi, lai ar tiem cīnītos. Izmēģiniet dažas no šīm saudzīgajām metodēm, lai atvairītu vai iznīcinātu kaitēkļus:
- Izsmidziniet inficētos augus ar ūdens un maiga trauku mazgāšanas līdzekļa kombināciju. Vienā galonā (3,8 l) ūdens izmantojiet 1 ēdamkaroti (15 ml) mazgāšanas līdzekļa.
- Izvietojiet alus slazdus, lai noķertu augu gliemežus un gliemežus.
- Iegādājieties sertificētu organisko pesticīdu aerosolu no vietējā dārza centra.
- Ieviesiet savā dārzā mārītes, lūgšanas mantijas un citas kaitēkļu ēšanas kļūdas. Jūs varat tos dabiski piesaistīt ar savvaļas ziediem (piemēram, margrietiņām un karalienes Annas mežģīnēm) vai iegādāties dārza preču veikalā.
2. solis. Dabiski iznīciniet nezāles ar mulču vai organisko nezāļu iznīcinātāju
Tā vietā, lai izmantotu skarbus nezāļu iznīcinātājus, kas var kaitēt vēlamajiem augiem jūsu dārzā un piesārņot vidi, izmēģiniet maigāku, videi draudzīgāku metodi. Piemēram, jūs varētu:
- Izklājiet plānu stādu avīzi, kartonu vai bioloģiski noārdāmu drānu pār savu stādāmo platību, pēc tam pārklājiet to ar 2–4 collu (5-10 cm) organisko mulču, lai apslāpētu nezāles un izolētu vēlamos augus.
- Izsmidziniet nezāles tieši ar baltā etiķa un trauku ziepju maisījumu.
- Iegādājieties bioloģisko nezāļu iznīcinātāju vietējā dārza centrā vai mājas preču veikalā. Lielākā daļa šo nezāļu iznīcinātāju ir izgatavoti no dabīgām augu eļļām, piemēram, nīma eļļas vai citrusaugļu eļļas.
Solis 3. Iegādājieties videi draudzīgus dārza instrumentus
Papildus saviem augiem, mēslošanas līdzekļiem un kaitēkļu apkarošanas līdzekļiem ņemiet vērā arī savu instrumentu ietekmi uz vidi. Meklējiet produktus, kas ir atkārtoti lietojami, bioloģiski noārdāmi vai izgatavoti no pārstrādātiem materiāliem. Ja iespējams, izvēlieties mehāniskus, nevis mehāniskus instrumentus. Piemēram, varat izmantot:
- Trellises, slotas un citi dārza piederumi, kas izgatavoti no ilgtspējīga bambusa.
- Bioloģiski noārdāmi stādītāji, kas stādīšanas laikā var nonākt tieši zemē.
- Laistīšanas kannas un citi instrumenti, kas izgatavoti no pārstrādātas plastmasas vai citiem pārstrādātiem materiāliem.
- Vecmodīgi pļaujmašīnas vai izkapti motorizētu pļāvēju un nezāļu tīrītāju vietā.
- Blusu tirgi, lietotu preču veikali vai garāžu tirdzniecība ir labas vietas, kur atrast lietotus dārzkopības instrumentus.
4. solis. Ja iespējams, laistiet augus ar savākto lietus ūdeni
Ietaupiet ūdeni un izvairieties no ūdens attīrīšanas ķimikāliju ievadīšanas savā dārzā, savācot ūdeni tieši no debesīm. Vienkāršākais veids, kā to izdarīt, ir savienot lietus ūdens novadītāju un lietus mucu pie jumta notekcaurules. Pārslēdzējs var nosūtīt ūdeni 1 vai vairākām savāktām mucām.
- Lietus mucas, novirzītājus un mucu savienošanas komplektus varat iegādāties lielākajā daļā mājas un dārza piegādes centru. Jūs varat arī izgatavot savu lietus mucu.
- Alternatīvi, jūs varat izveidot lietus dārzu, dārzu, kas apstādīts seklā ieplakā, kas notver lietus ūdeni tieši no jumta notekcaurulēm, lietusgāzēm vai jūsu īpašuma dabiskajiem noteces ceļiem.
