Mikrozaļumi ir sīki lapu dārzeņi, kurus var ātri audzēt telpās visu gadu. Tie ir pilni ar vitamīniem un barības vielām, un tos var izmantot kā sastāvdaļu vai rotājumus visu veidu ēdienos. Rukola sēklas ir viena no iespējām, ko varat izmantot, lai sāktu audzēt mikrozaļumus. Izmantojot dažus pamata iekštelpu dārzkopības piederumus, sauli un ūdeni, aptuveni nedēļas laikā varat iegūt savus arugula mikrozaļumus! Jūs pat varat audzēt mikrozaļumus hidroponiski kā alternatīvu to audzēšanai augsnē. Mēģiniet pievienot arugula mikrozaļumus zaļajam kokteiļam, salātiem vai izmantot tos picas un zupu papildināšanai.
Soļi
1. metode no 4: Arugula stādīšana
1. solis. Piepildiet trauku ar organisko augsnes maisījumu
Izmantojiet jebkura veida stādīšanas traukus, kuru dziļums ir vismaz 5 collas (2 collas) un apakšā ir drenāžas atvere, piemēram, pavairošanas paplāti vai parastu plastmasas vai māla augu podu. Piepildiet izvēlēto trauku līdz malām ar organisko augsnes maisījumu, pēc tam izlīdziniet un viegli notīriet.
- Jebkurš komerciāls bioloģisks augsnes maisījums no dārza apgādes centra ir piemērots mikrozaļumu audzēšanai. Tomēr, ja vēlaties izveidot savu bioloģisko augsni, varat apvienot apmēram 3 daļas kūdras sūnu, 1 daļu smilšu, 1 daļu perlīta un 1 daļa komposta.
- Jūs varat arī izgatavot mikrozaļus audzēšanas konteinerus no plastmasas delikateses. Vienkārši noteikti urbiet vai ieduriet caurumus apakšā drenāžai.
2. solis. Apkaisiet arugula sēklas tieši uz augsnes virsmas
Ar pirkstiem vai garšaugu kratītāju apkaisa sēklas ar augsni. Pārliecinieties, ka tie ir vienmērīgi sadalīti pa visu augsni.
Jums nav jāuztraucas par precīzu izmantoto sēklu daudzumu, ja vien tās vienmērīgi sadalāt pa augsni
3. solis. Izsmidziniet sēklas ar ūdeni, izmantojot smidzināšanas pudeli
Piepildiet tīru aerosola pudeli ar vēsu ūdeni. Izsmidziniet visu augsnes virsmu un sēklas, līdz tā ir vienmērīgi mitra.
Nekad nemērciet augsni pilnībā, lai sāktu sēklas. Vienkārši viegli sasmērējiet visu augsnes augšējo slāni un sēklas
4. solis. Pārklājiet trauku ar kaut ko tumšu
Ievietojiet alumīnija folijas gabalu vai apgrieziet citu trauku virs trauka ar augsni un sēklām. Tādējādi tiek izveidots aptumšošanas kupols, lai bloķētu gaismu un simulētu sēklu apglabāšanu augsnē.
Piemēram, ja izmantojāt pavairošanas paplāti, lai stādītu savus arugula mikrozaļumus, varat vienkārši pāršķirt citu tāda paša izmēra pavairošanas paplāti virs tās, lai izveidotu ideāla izmēra aptumšošanas kupolu
Padoms: Jūs varat pārklāt trauku ar mitru papīra dvieli. Tas arī palīdzēs saglabāt sēklas un augsni mitru, kamēr tie dīgst.
2. metode no 4: sēklu dīgšana
1. solis. Pārbaudiet savas sēklas katru dienu, līdz tās sāk dīgt
Reizi dienā atklājiet trauku ar rukola sēklām, lai redzētu, vai sēklas vēl ir diedzētas. Viegli izjūtiet augsni ar pirkstu galiem, lai redzētu, vai tā ir mitra, un pārbaudiet, vai augsnē un sēklās nav pelējuma.
Parasti rukola mikrozaļumi dīgst un sāk augt apmēram 2–4 dienas
Solis 2. Izsmidziniet sēklas un augsni ar ūdeni, ja tā šķiet sausa
Izmantojiet smidzināšanas pudeli, lai samitrinātu augsni, ja tā izžūst sēklu dīgšanas laikā. Centieties saglabāt augsni mitru, bet ne iemērcamu.
Ja jūsu atrašanās vieta ir ļoti sausa un augsne ātri izžūst, uzmanīgi ielejiet ūdeni no tases vai laistīšanas kannas, lai tā būtu mitra, nevis izmantojiet smidzināšanas pudeli
3. solis. Noņemiet aptumšojošo kupolu, ja uz augsnes vai sēklām ir pelējums
Ar karoti uzmanīgi nokasiet sapelējušos gabaliņus un izmetiet tos. Noņemiet foliju vai citu vāku un atstājiet trauku neapsegtu. Nelieciet kupolu atpakaļ.
Tas samazinās mitrumu, lai novērstu pelējuma pārņemšanu
4. solis. Novietojiet trauku pie saulaina loga, kad sēklas sāk dīgt
Skatieties, vai no sēklām iznāk vārpstas kāposti, lai uzzinātu, kad sēklas dīgst. Noņemiet aptumšojošo kupolu un novietojiet trauku uz saulainas palodzes vai citas līdzenas virsmas pie loga.
Neuztraucieties, ja asni izskatās dzeltenīgi. Tas ir tāpēc, ka arugula vēl nav bijusi pakļauta saulei, tāpēc tā nav sākusi fotosintēzi. Tie kļūs zaļi pēc 1-2 dienu saules gaismas
Padoms: Jebkur 4-8 stundu tieša saules gaisma ir laba jūsu mikrozaļumiem. Ja jums nav nekur tik saulains, lai ievietotu arugulu, tā vietā varat izmantot augšanas gaismas.
3. metode no 4: mikrozaļumu kopšana un novākšana
Solis 1. Laistiet arugulu katru dienu, lai augsne būtu mitra
Pārejiet uz regulāru laistīšanu, kad mikrozaļumi ir saulainā vietā. Rūpīgi laistiet augsni, ielejot ūdeni tieši uz tās no krūzes vai lejkannas.
Pielāgojiet ūdens daudzumu, pamatojoties uz klimatu, kurā atrodaties. Piemēram, ja klimats ir auksts un mitrs, jums var būt nepieciešams laistīt tikai katru otro dienu
2. solis. Pagaidiet apmēram 7-14 dienas, lai novāktu mikrozaļumus
Arugula pēc pirmās augšanas nedēļas būs apmēram 2,5 cm garš. Ļaujiet tai augt ilgāk, ja vēlaties, lai mikrozaļumi būtu lielākajā pusē.
Viss, kas ir aptuveni 1–3 collas (2,5–7,6 cm) garš, tiek uzskatīts par mikrozaļumu. Ja arugula kļūst garāka par šo, tā tiks uzskatīta par bērnu zaļumiem
Solis 3. Nogrieziet rukolu 0,5 collas (1,3 cm) virs augsnes virsmas, lai to novāktu
Izmantojiet asu nazi vai šķēres, lai nogrieztu mikrozaļumus kātu pamatnes tuvumā. Mērķis ir atstāt zemē apmēram 0,5 cm (1,3 cm) stublājus. Esiet piesardzīgs, lai sagrieztu rukola masu, lai nejauši neizvilktu augsni vai sēklu korpusus.
- Ja jūsu arugula ir nelielā traukā, varat to pacelt un pagriezt uz sāniem virs bļodas, pēc tam sagriezt taisni uz leju caur kātiem, lai visi mikrozaļumi tīri nokristu bļodā.
- Mikrozaļumi parasti neatjaunojas pēc ražas novākšanas, tāpēc, kad būsiet nogriezusi rukolu no kātiem, jums būs jāstāda jauni zaļumi.
Padoms: Kamēr ar rukolu nejauši neesat uzvilcis netīrumus, jums tas nav jāmazgā pirms ēšanas.
4. metode no 4: Arugula Microgreens audzēšana hidroponiski
1. solis. Samitriniet hidroponisko augšanas paklājiņu ar ūdeni un ievietojiet to audzēšanas paplātē
Izvēlieties hidroponisku audzēšanas paklāju, piemēram, kokosšķiedras kokosšķiedras paklājiņu vai kaņepju paklājus. Iemērciet to traukā, kas piepildīts ar ūdeni, vai ievietojiet traukā un uzlejiet uz tā ūdeni, līdz tas ir piesātināts, pēc tam paceliet to un ļaujiet liekajam ūdenim notecēt. Ievietojiet to hidroponiskā audzēšanas paplātē.
Šī ir izvēles metode, kuru varat izmantot, nevis stādīt arugula mikrozaļumus augsnē
Padoms: Hidroponiskie augšanas paklāji ir izgatavoti no dažādiem organiskiem, bioloģiski noārdāmiem substrātiem un paredzēti, lai ietilptu standarta 10 cm (25 cm) un 20 cm (51 cm) augšanas paplātē. Jūs varat tos pasūtīt tiešsaistē.
2. solis. Vienmērīgi izkaisiet arugula sēklas uz augšanas paklāja un miglojiet tās
Pārklājiet augšanas paklāja substrātu ar vienmērīgu rukola sēklu slāni. Izmantojiet pudelīti ar smidzinātāju, lai viegli sasmidzinātu tos ar ūdeni.
Turpmāk arugula mikrozaļumu hidroponiskā audzēšanas process ir tāds pats kā to audzēšana augsnē
3. solis. Pārklājiet audzēšanas paplāti ar citu otrādi audzētu paplāti
Apgrieziet identisku 10 cm (25 cm) un 20 cm (51 cm) augšanas paplāti virs paplātes, kurā ir hidroponiskais augšanas paklājs un sēklas. Turiet paplāti pārklātu ar šo aptumšojošo kupolu, lai izslēgtu gaismu un panāktu sēklu dīgšanu.
Neatklājiet sēklas vairāk nekā vienu reizi dienā. Ideja ir simulēt apstākļus, kad viņi tiek aprakti pazemē, lai tie sāktu dīgt
4. Dīgt un rūpēties par sēklām tā, it kā tās būtu augsnē
Pārbaudiet sēklas un miglojiet tās vienu reizi dienā, līdz tās sāk dīgt, pēc tam atstājiet tās neapklātas saulainā vietā vai zem dažām augšanas gaismām. Turpiniet tos miglot katru dienu, līdz tie ir vismaz 2,5 cm gari, pēc tam novāciet tos ar asu nazi vai šķērēm.
