Lai gan tas izskatās un garšo kā ķiploki, ziloņu ķiploki patiesībā ir ciešāk saistīti ar puraviem. Tas ir daudz lielāks par parastajiem ķiplokiem; viena krustnagliņa uz ziloņu ķiplokiem var būt tikpat liela kā visa ķiploku spuldze! Šī iemesla dēļ ziloņu ķiplokiem ir dažas īpašas audzēšanas prasības. Par laimi, to ir viegli audzēt, un rezultāti ir garšīgi, it īpaši, ja tie ir grauzdēti.
Soļi
1. daļa no 3: Ķiploku stādīšana
Solis 1. Iegādājieties ziloņu ķiploku sīpolus bērnudārzā vai zemnieku tirgū
Sīpoli būtībā ir "sēklas", un pēc atdalīšanas krustnagliņās var iegūt vairākus ķiploku augus. Pārtikas veikala ķiplokus varat izmantot, ja vien tie ir marķēti kā “bioloģiski”.
- Pārliecinieties, ka spuldzes ir cietas, ar sausiem papīra papīriem. Izvairieties no visiem, kas satur sasitumus, sapuvušas vai vaļīgas krustnagliņas.
- Spuldzes var iegādāties arī tiešsaistē, ja vietējā bērnudārzā vai tirgū tās nav.
2. solis. Atdaliet krustnagliņas no kāta, bet atstājiet apvalkus
Viegli atdaliet krustnagliņas no spuldzes pamatnes. Lai to izdarītu, jums būs jānoņem daļa papīra iesaiņojuma. Tomēr nelobiet pašas krustnagliņas; galu galā jūs neēdīsiet ķiplokus.
Vēlreiz pārbaudiet krustnagliņas un izmetiet tās, kas izskatās sasitušas, bojātas vai slimas
Solis 3. Atrodiet zemes gabalu, kas saņem pilnu saules gaismu, un piepildiet to ar labi drenējošu augsni
Lai iegūtu labākos rezultātus, izmantojiet augsni, kuras pH ir no 6,0 līdz 7,0. Apsveriet iespēju pievienot arī labi sapuvušu kompostu vai kūtsmēslus. Tas padarīs augsni auglīgāku, kas palīdzēs palielināt ražu.
- Jums nav jāstāda ķiploki, vienlaikus sagatavojot zemes gabalu; tomēr jūs stādīsit rudenī.
- Apsveriet iespēju izveidot 15 līdz 20 cm augstu stādīšanas gultu. Tas palīdzēs saglabāt stādīšanas vietu bez akmeņiem un nezālēm.
4. solis. Stādiet ķiplokus 4 līdz 6 collu (10 līdz 15 cm) dziļumā rudenī
Izrakt 10 līdz 15 cm dziļu caurumu 4 līdz 6 collas, pēc tam vispirms ievietojiet 1 krustnagliņu. Ar suku pārvelciet caurumu, lai to aizsegtu. Atkārtojiet šo procesu katrai krustnagliņai, kuru vēlaties stādīt. Turiet caurumus vismaz 12 collu (30 cm) attālumā viens no otra, lai ķiplokiem būtu kur augt.
- Ja stādāt daudz ķiploku, apsveriet iespēju izveidot vairākas rindas. Turiet rindas aptuveni 3 pēdu (0,91 m) attālumā viens no otra. Tas atvieglos ražas novākšanu.
- Ķiploku daiviņas apakšējais gals ir gluds un neass. Augšdaļa ir asa un asa.
Solis 5. Laistiet augsni, līdz tā jūtas mitra
Ja pieskaraties, augsnei vajadzētu justies porainai un pielipt pie pirksta. Tam nevajadzētu sākt peļķēties, ja to nospiežat. Pārāk daudz ūdens lietošana nav laba ķiplokiem, jo tas var izraisīt sīpolu puvi.
6. solis. Pievienojiet mulču, ja dzīvojat vēsā klimatā
Salmi ir lieliska mulča, jo tie pasargās ķiplokus no aukstuma un sala. Pietiks ar apmēram 1 līdz 3 collām (2,5 līdz 7,6 cm) mulču.
Ja dzīvojat siltākā klimatā, jums nav jāizmanto mulča, jo šeit mērķis ir saglabāt augsni siltu, nevis mitru
2. daļa no 3: Rūpes par ķiplokiem
1. solis. Laistiet augsni ikreiz, kad tā augšanas sezonā šķiet sausa
Atkal jūs vēlaties, lai augsne justos mitra un poraina, bet ne mitra. Cik bieži jūs to darāt, ir atkarīgs no tā, cik karsta un sausa ir jūsu dzīvesvieta. Tomēr sagaidiet to vismaz reizi nedēļā.
Ražas novākšanas laikā pārtrauciet ķiploku laistīšanu, tiklīdz lapas sāk izžūt, pretējā gadījumā sīpoli sapūs
2. solis. Augšanas sezonas laikā vienu vai divas reizes izklājiet mēslojumu
Mēslojums, kas ir bagāts ar slāpekli, darbosies lieliski, taču izmantojiet to taupīgi. Kad krustnagliņas sāk vairoties un veido sīpolus, pilnībā pārtrauciet mēslojuma izmantošanu, jo tas var ietekmēt sīpolu attīstību.
3. solis. Noņemiet visus ziedus
Jums vajadzētu būt iespējai tos vienkārši saspiest ar pirkstiem, bet tos var nogriezt arī ar tīrām šķērēm vai atzarošanas šķērēm. Ja jūs atstājat ziedus uz ķiplokiem, tie uzsūks enerģiju, kas citādi varētu nonākt jaunattīstības spuldzē.
Solis 4. Noņemiet nezāles, tiklīdz tās redzat
Tam nevajadzētu būt problēmai, ja esat uzcēlis stādīšanas gultu, taču tomēr būtu laba ideja to pārbaudīt. Ja atstājat nezāles, tās iztērēs visas barības vielas, kas nepieciešamas ķiploku augšanai.
- Ja pievienojāt mulču, jums, iespējams, būs jāpārbauda, vai tajā nav nezāļu.
- Labi sapuvuša komposta pievienošana mulčai palīdzēs samazināt nezāles. Dariet to pavasarī.
- Ja nezāles sāk kļūt par problēmu, apsveriet herbicīdu, kas piemērots pārtikas augiem.
5. Uzmanieties no kaitēkļiem un slimībām un pēc iespējas ātrāk ārstējiet tās
Tā kā ķiplokus ziemā audzē siltā klimatā, kaitēkļi nav milzīga problēma, taču tie joprojām var parādīties pavasarī, kad laiks kļūst silts. Baktēriju un sēnīšu slimības ir lielāka problēma mitru, mitru apstākļu dēļ. To apstrādei izmantojiet aerosolus un ķīmiskas vielas, kas īpaši paredzētas kultūraugiem.
- Ziloņu ķiploki ir jutīgi pret rūsu un balto puvi.
- Sīpolu mušas un kātu un sīpolu zušu tārpi ir bieži sastopami ziloņu ķiploku kaitēkļi.
3. daļa no 3: Ķiploku novākšana
1. solis. Pārbaudiet spuldzes vasaras vidū vai beigās
Līdz tam brīdim kātiņš būs kļuvis dzeltens un sācis izžūt. Izrakt augsni, atrast 1 vai 2 sīpolus un pārbaudīt papīra iesaiņojumus. Ja iesaiņojuma biezums ir no 3 līdz 5 slāņiem, ķiploki ir gatavi novākšanai.
- Lai ķiploki pilnībā nogatavotos, vajadzēs apmēram 180 līdz 210 dienas.
- Paturiet prātā, ka kātiņi mitrā klimatā nedrīkst kļūt brūni un izžūt.
- Negaidiet pārāk ilgi ķiploku novākšanu, pretējā gadījumā tie sadalīsies zemē un sabojāsies.
2. solis. Izvelciet ķiplokus no augsnes
Ja augsne ir sausa un drupināta, iespējams, varēsiet ķert ķiplokus aiz kātiņa un izraut. Tomēr, ja ķiploki ir stingri iesakņojušies augsnē, jums vajadzētu pabīdīt špakteļlāpstiņu vai kartupeļu dakšiņu zem tās un pēc tam pacelt to ārā.
Esiet saudzīgs, paceļot ķiplokus no augsnes, lai nejauši nesabojātu un nesabojātu
Solis 3. Noņemiet saknes un kātiņus
Izmantojiet šķēres vai šķēres, lai nogrieztu kātiņus, līdz tie ir apmēram 2,5–5,1 cm gari. Pēc tam nogrieziet saknes pēc iespējas tuvāk spuldzes pamatnei. Jums vajadzētu spēt to izdarīt ar šķērēm.
- Neplēsiet saknes vai kātiņus, pretējā gadījumā jūs sabojāsit ķiplokus.
- Pārliecinieties, ka šķēres un šķēres ir tīras.
4. solis. Ļaujiet ķiplokiem nožūt, pirms noņemat netīros iesaiņojumus
Novietojiet ķiplokus saulē, lai tie nožūtu; tas var ilgt 1 līdz 2 stundas. Kad ķiploki ir izžuvuši, noņemiet 1 vai 2 ārējos iesaiņojumus, līdz tie atkal izskatās tīri.
Neizņemiet visus papīra iesaiņojumus-tikai netīros
Solis 5. Izārstējiet ķiplokus ēnainā vietā 2 līdz 3 nedēļas
Pēc novākšanas ziloņu ķiplokus var apstrādāt tāpat kā citus ķiplokus. Nogrieziet saknes un kātiņus, pēc tam 2–3 nedēļas izklājiet tos ēnainā vietā, lai nožūtu un sacietētu.
Pēc ķiploku sacietēšanas uzglabājiet to vēsā, sausā vietā
Padomi
- Lai pārbaudītu augsni, izmantojiet pH komplektu.
- Ziloņu ķiplokiem ir raksturīga maigāka garša nekā parastajiem ķiplokiem. Tas padara to lieliski piemērotu cepšanai.
- Pielāgojiet laistīšanas un mēslojuma grafiku, ņemot vērā jūsu auga individuālās vajadzības. Jums var būt nepieciešams laistīt vairāk vai izmantot mazāk mēslojuma.
- Ja zemē atstājat ziloņu ķiploka daiviņas, tās var veidot vēl vienu sīpolu ar vairākām daiviņām. Tas ļaus jums vairāk stādīt nākamajā sezonā.
- Ziloņu ķiplokus var audzēt kā ikgadēju ražas novākšanai vai kā daudzgadīgu augu piemērotā klimatā. Daudzgadīgie augi ir jāizrok un regulāri jāsadala.
