Mājsaimnieks lielu prieku gūst, skrienot uz pagrabu, nevis skrienot uz veikalu pēc vakariņām. Mājas saimniekošanas procesā tiek izmantota pieejamā zeme un resursi, lai radītu pašpietiekamu vidi vai pēc iespējas tuvāk tai. Šis dzīvesveids var ietvert dzīves kategorijas, sākot no ēkas līdz pārtikai un beidzot ar enerģiju. Daži cilvēki sāk dzīvot kā mājinieki izmaksu dēļ vai lai koncentrētos uz veselīgu dzīvesveidu vietējā vidē. Sētas izveide prasīs pūles, pacietību un apņēmību, bet atlīdzība ir tā vērta.
Soļi
1. daļa no 3: Sētas uzturēšana
1. solis. Izveidojiet plānu
Pirms no visas sirds metaties mājsaimniecības dzīvesveidā, atkāpieties un patiesi novērtējiet situāciju. Kādi ir jūsu ilgtermiņa mērķi? Vai jūs vienkārši cerat dzīvot ilgtspējīgāk, audzējot savu pārtiku un atrodot savu vietu savā kopienā? Vai arī jūs cerat kļūt pilnīgi pašpietiekams, audzēt savu pārtiku un dzīvot pilnīgi “ārpus tīkla”? Neatkarīgi no tā, vai vēlaties iegādāties 26 akrus lielu zemes gabalu vai vienkārši padarīt savu piepilsētas māju ilgtspējīgāku, jums būs jānosaka mērķi un jāpiešķir laiks plāna sastādīšanai. sekojošās darbības palīdzēs jums apgūt saimniekošanas pamatus, taču jums būs arī jāpielāgo sava sēta un jāpielāgo tā jūsu mērķiem.
Ir patiešām noderīgi runāt ar kādu (vai vairākiem cilvēkiem), kas jau ir sākuši savu sētu. Viņi varēs jums sniegt padomu
2. solis. Apsveriet alternatīvus enerģijas avotus
Daļa no mājām ir jēdziens “dzīvot ārpus tīkla”. Jo īpaši, plānojot savu māju, svarīgas ir atjaunojamās enerģijas metodes. Apsveriet iespēju veidot savus saules paneļus, ieguldīt vēja turbīnās vai dažādās hidroelektrostacijās. Apsveriet koksnes novākšanu no sava īpašuma, lai ziemā to sadedzinātu siltumam.
Varat arī apsvērt iespēju izmantot alternatīvus degvielas avotus, piemēram, biomasu, etanolu vai biodīzeļdegvielu
Solis 3. Ieziemojiet savu viensētu
Ja plānojat dzīvot pašpietiekami, jums būs jāziemo sava māja, lai jūsu sēta būtu ērta ziemā. Tas ir īpaši svarīgi tiem mājiniekiem, kuri dzīvo vēsākā klimatā. Ja jūs neapziemosit savu māju, bet plānojat to apsildīt, jūs iztērēsiet daudz enerģijas, cenšoties uzturēt māju siltu.
4. Izveidojiet savu organisko mēslojumu
Liela daļa saimniecību audzē dārzu, no kura jūs varat gūt labumu (un pabarot savu ģimeni.) Ja jūs audzējat lauksaimniecības dzīvniekus, jo īpaši govis (kas ir aplūkotas šī raksta otrajā daļā), jums būs daudz bagātīgu mēslojums apkārt. Tomēr ir arī citi mēslojuma pagatavošanas veidi, piemēram, izveidojot komposta kaudzi un mulčējot lapas un zāles.
Solis 5. Iegūstiet suni
Katrā labā sētā jābūt sunim, it īpaši, ja jūsu sēta atrodas tālu un tālu valstī. Suņi darbojas kā sargi gan jūsu ģimenei, gan jūsu mājlopiem. Viņi ir arī brīnišķīga kompānija, kad veicat ikdienas saimniecības darbus.
2. daļa no 3: Pārtikas audzēšana pašam
Solis 1. Stādiet dārzu
Tikai finansiāli ieguldot dažas sēklas, jūs varat novākt ražu, kas ievērojami pārsniedz izmaksas, kas iegūtas, iegādājoties ekvivalentu precēs no veikala. Svaigi produkti ne tikai nodrošina vislabāko uzturu, bet arī audzē tos savā zemē, tāpēc jums ir labāka kontrole pār piesārņotājiem, kas nonāk jūsu ēdienā. Jebkuru pārpalikumu var pārdot, tirgot vai atdot.
- Plānojiet uz priekšu, audzējot augļus un dārzeņus, kas nogatavosies dažādos gada laikos, lai jums būtu ēdiens visu gadu.
- Stādiet garšaugu dārzu, lai jums būtu svaigi garšaugi, kad vien tie būs nepieciešami. Kad jūsu augi ir izauguši, varat tos nožūt, lai tos varētu izmantot visu gadu.
- Izprotiet augsekas. Ja jūs nolemjat stādīt labību lielos daudzumos, jums būs jāsaprot augseka.
Solis 2. Izveidojiet vistas kūti
Cāļi ir viens no vieglāk audzējamiem lauksaimniecības dzīvniekiem. Tomēr, tā vietā, lai ļautu saviem cāļiem klusēt, gribot negribot, jūs vēlaties uzbūvēt kupolu putnu izmitināšanai. Labākajās kūpās ir vieta, kur jūsu cāļi var staigāt apkārt, kā arī ligzdošanas vietas, kur jūsu cāļi var dēt olas. Jūs varētu arī apsvērt
Jūs varat arī izveidot būri trušiem. Truši ir salīdzinoši viegli kopjami mājlopi. Daudzi saimnieki uzskata, ka trušu un vistas kūtsmēsli ļoti labi sader kopā, jo trušu kūtsmēsli ir “auksti”, bet vistas mēsli - “karsti”
Solis 3. Apsveriet iespēju audzēt govi
Protams, to var izdarīt tikai tad, ja jums ir zeme govs pienācīgai uzturēšanai. Parasti minimālais zemes daudzums, kas jums vajadzētu būt, audzējot govi, ir viens hektārs. Ieguvumi no govs ir bezgalīgi. Jūsu ģimenei noderēs svaigu, pilnīgi bioloģisku piena produktu lietošana, citi jūsu dzīvnieki būs veselīgāki piena blakusproduktu, piemēram, sūkalu, dēļ, ko viņi patērēs, un jūsu dārzs būs laimīgs, pateicoties milzīgajam mēslojuma daudzumam, ko jūsu govs ražot.
Ja jums ir iespējas un zeme to darīt, audzējiet gan slaucamas, gan gaļas govis
4. solis. Audziniet citus lauksaimniecības dzīvniekus
Gan kazas, gan cūkas ir lieliski mājlopi. Kazas ir īpaši labas, jo jūs varat papildināt no govs iegūtos piena produktus ar kazas pienu. Cūkas ir lielisks pārtikas avots, un to gaļu var arī pārdot. Tos var arī izmantot, lai palīdzētu uzart zemi un sagatavot mēslojumu.
5. solis. Sāciet biškopību
Biškopība ir vēl viens lielisks veids, kā kļūt pašpietiekamam. Ēdiet novākto medu, pagatavojiet bišu vaska izstrādājumus, pārdodiet to vai fermentējiet, lai pagatavotu medu (cita starpā).
6. solis. Vai jūsu svaigie produkti
Gandrīz visus svaigus augļus un dārzeņus var konservēt (lai gan daži darbojas labāk nekā citi.) Ja jūsu dārzā ir augļu vai dārzeņu pārpalikums, varat tos saglabāt un saglabāt tos sezonai, kad šīs produkcijas ir maz. Ja plānojat daudz konservēt, būtu prātīgi ieguldīt spiediena tvertnē, jo tās konservēšanu padara daudz vieglāku un efektīvāku.
Jums vajadzētu arī apsvērt iespēju iemācīties marinēt ēdienu. Tāpat kā konservēšana, ēdiena kodināšana var būt ļoti noderīga ziemā, kad trūkst svaigu produktu
7. solis. Pagatavojiet savus piena produktus
Ja jums ir govs vai kaza, jums jāiemācās no piena izgatavot piena produktus, kurus var baudīt visa ģimene (vai pārdot lauksaimnieku tirgos.) Pagatavojiet sviestu, sieru, jogurtu vai saldējumu un baudiet svaigu pienu, ko nodrošina jūsu mājlopi.
8. solis. Pieņem darbā ģimenes mednieku
Viens briedis no savvaļas var nodrošināt dabiskas, nesabojātas gaļas krājumus gada garumā visai cilvēku ģimenei. Tas ir lielisks dzīvnieku olbaltumvielu avots ikvienam, kurš vēlas doties uz māju.
3. daļa no 3: Mājas saimniekošanas prasmju attīstīšana
1. darbība. Apgūstiet rīku komplektu. Veidojot un uzturot savu viensētu, jūs neapšaubāmi sastapsities ar daudzām problēmām, kuras var novērst, tikai ienirstot instrumentu kastē. Izbaudiet pamatus-āmurus, skrūvgriežus, zāģus-un uzziniet, kā izmantot daudzveidīgākus instrumentus.
Jums vajadzētu arī iegādāties sev labu nazi un apvalku, ko var piestiprināt pie jostas. Sētā nekad nevar zināt, kad nazis noderēs-vai tas tiek izmantots virves griešanai, vai maigai šķēlēs aitas vilnas sagriešanai, kas ir sapinusies šķautnē
2. solis. Uzziniet, kā šūt savas drēbes
Daļa no pašpietiekamības nav nepieciešamība kaut ko pirkt no kāda cita. Vismaz jums būs jāiemācās lāpīt drēbes, salabot zeķes un šūt plēves. Ja jūs varat izveidot savu apģērbu, jūs būsit vēl pašpietiekamāks.
3. solis. Apsveriet iespēju audzēt dzīvniekus vilnai
Jo īpaši lamas un aitas ir lieliski mājlopi mājsaimniecībā, jo no to vilnas var izgatavot priekšmetus tirdzniecībai vai pārdošanai.
4. solis. Pagatavojiet savas ziepes un citus produktus
Tādas lietas kā ziepes un sveces var viegli pagatavot mājās-viss, kas jums nepieciešams, ir neliela prakse. Mācoties izgatavot pamata mājsaimniecības preces, jūs varēsit pāriet no patērētāja uz ražotāju.
Jūs varat arī pārdot vai tirgot savus mājās gatavotos produktus. Izveidojiet sevi kā kvalificētu amatnieku savā kopienā
5. solis. Atkārtoti izmantojiet pēc iespējas vairāk vienumu
Izveidojot ciklu ar saviem resursiem, kurā varat atkārtoti izmantot izejmateriālus vai kur varat izmantot kaut ko, kas izveidots, izmantojot jūsu centienus, bez nepieciešamības doties uz veikalu, lai veiktu pirkumu, tiek veidota jūsu mājvieta, padarot to vieglāku un veiksmīgāku. Jūs varat izmantot olas, kas nāk no jūsu cāļiem. Jūs varat papildināt savu sēklu krājumu no augiem, kas kļuvuši par sēklām. Savākt un atkārtoti izmantot lietus ūdeni.
Padomi
- Izlasiet šo rakstu kā ceļvedi, lai palīdzētu jums sākt darbu, bet pielāgojiet šos padomus, lai tie atbilstu jūsu plānam un mērķiem.
- Pirms sākat savu, runājiet ar cilvēkiem, kuri sākuši viensētas. Iespējams, viņi varēs jums piedāvāt daudz noderīgu padomu.
- Vistu turēšana olām ir ārkārtīgi noderīga.
