Stāties pretī labākajiem šefpavāriem tiešās auditorijas spiediena dēļ Kitchen Stadium nav viegls uzdevums. Ja vēlaties palielināt izredzes, lai iekļūtu Iron Chef un sacenstos ar labākajiem, jums vispirms ir jābūt harizmai un vispirms jākļūst slavenai kulinārijas pasaulē. Kad esat ieguvis pieredzi un atpazīstamību, varat sazināties ar izrādes producentiem un pieteikties sacensībām šovā. Ar laiku, centību un prasmēm jūs varat kļūt par leģendāru dzelzs šefpavāru!
Soļi
1. metode no 3: iekļūšana tradicionālajā dzelzs pavāru šovā
1. solis. Uzmanieties no zvanu apraides
Pavārmākslas sacensības rāda, ka skatāties, iespējams, regulāri tiks rīkoti zvani jaunajām sezonām. Informāciju par aktieru zvanu varat atrast izrādes tīmekļa vietnē vai arī viņi var paziņot sociālajos medijos.
Daudzi šovi, kas tiek piedāvāti Pārtikas tīklā, regulāri publicē atklātos apraides zvanus vietnē
2. solis. Piesakieties, lai piedalītos dažādos gatavošanas šovos
Dzelzs šefpavāra konkursa dalībnieki pārsvarā ir labi pazīstami pavāri, kuri ir piedalījušies citos šovos vai kuriem pieder vairāki veiksmīgi restorāni. Kad esat atradis atklātu apraides zvanu, aizpildiet pieteikumu vai nosūtiet apraides direktoram e-pastu. Jums būs jāaizpilda pieteikums un jāsniedz raidījuma producentiem jūsu personiskā informācija, pieredze un visas atbilstošās sociālo mediju saites vai vietnes.
- Televīzijas kulinārijas sacensībās ietilpst top šefpavārs, šefpavārs, sasmalcināts, Beat Bobby Flay un Cake Wars.
- Kopā ar pieteikumu, visticamāk, jums būs jāiesūta galvassegas un video.
Solis 3. Ievadiet drāmu savā priekšnesumā konkursā
Smack talk un radīt spriedzi un sāncensību pretinieku vidū. Jo vairāk konfliktu un drāmas radīsit, jo interesantāka un neaizmirstamāka būsit. Tas var piesaistīt dzelzs šefpavāra producenta vai aktieru režisora uzmanību.
- Bobijs Flejs četras reizes stājās pretī dzelzs šefpavāram Masaharu Morimoto, pirms tika uzaicināts kļūt par dzelzs šefpavāru. Pirmajā cīņā Flejs uzlēca uz galda, lai izsauktu savu satraukumu, bet Morimoto uzskatīja, ka tas ir necieņa. Tas radīja vairāk drāmas.
- Papildus sejai Flay ir vairāki veiksmīgi restorāni visā ASV un 2008. gadā ieguva Michelin zvaigzni.
4. solis. Palūdziet citu šovu producentiem savienot jūs ar Iron Chef ražotājiem
Tiklīdz jūs sacenšaties un laimējat citus tīkla šovus, noteikti saglabājiet to cilvēku kontaktinformāciju, ar kuriem strādājat. Viņi var pazīt kādu, kas strādā pie Iron Chef, vai arī zina īsto personu, kurai nodot informāciju. Parasti nav atklātu klausīšanās vai pieteikumu, lai sacenstos Iron Chef.
Jums, iespējams, būs jāuzvar vairākos televīzijas kulinārijas konkursos, lai jūs varētu piedalīties Iron Chef šovā
Solis 5. Skatieties uzaicinājumu piedalīties sacensībās
Kad esat apspriedies ar producentiem, viņi var sazināties ar jums, lai piedalītos šovā. Tas notiks tikai tad, ja jums būs nepieciešamā pieredze un pieredze. Tas var notikt, izmantojot faktisko kulinārijas nozares pieredzi vai bieži apmeklējot kulinārijas šovus. Tīklošana ar lieliem nozares pārstāvjiem var nodrošināt attiecības, kas jums nepieciešamas, lai konkurētu konkursā.
Kaut arī dzelzs pavāra piekaušana var palielināt jūsu izredzes tikt uzaicinātam kļūt par to, tas negarantē, ka jūs kļūsit par dzelzs pavāru
2. metode no 3: Dzelzs pavāru konkursa šovu uzvarēšana
Solis 1. Praktizējiet dažādu sastāvdaļu gatavošanu ar dažādām metodēm
Gan “Iron Chef Gauntlet”, gan “The Next Iron Chef” met izaicinājumus un šķēršļus konkurentu priekšā. Strādājiet ar dažādiem un neparastiem proteīniem, piemēram, ežiem vai cīpslām, tikai gadījumā, ja jums ir jāizmanto kāds izaicinājums. Dažādas gatavošanas tehnikas atstās iespaidu uz tiesnešiem un var dot jums priekšrocības sacensībās.
- Dažas pamata gatavošanas metodes ietver flambēšanu, malumedniecību un sautēšanu.
- Ja jūs gatavojat proteīnu netradicionālā veidā, tas piesaistīs tiesnešu acis.
2. Padariet ēdienu, lai tiesneši vēlētos pārspēt jūsu konkurentus
Vienīgais veids, kā uzvarēt konkursā, ir uzvarēt katrā individuālajā izaicinājumā, līdz visi pārējie konkurenti tiek izslēgti. Lai uzvarētu, jums būs jāiet augstāk un jāgatavo ar kaisli un enerģiju. Jūsu ražotajam ēdienam jābūt kādam no labākajiem ēdieniem, ko jebkad esat pagatavojis.
3. Uzvariet konkursa šovus “Iron Chef Gauntlet” vai “The Next Iron Chef”
Abas izrādes “Iron Chef Gauntlet” un “The Next Iron Chef” dod konkursa dalībniekiem iespēju pretendēt uz dzelzs šefpavāra titulu. Šos konkursantus tīkls izvēlas no talantīgu un ievērības cienīgu pavāru pulka, kuri šovā ir piedalījušies iepriekš vai kuriem ir savi restorāni un kuriem ir liela pieredze.
Kastinga direktors sazināsies ar konkursa dalībniekiem. Nav atvērta pieteikšanās procesa
Solis 4. Sakauj visus esošos dzelzs šefpavārus, ja atrodies Iron Chef Gauntlet
Ja jums izdosies likvidēt visus pārējos konkurentus, jums būs pēdējais izaicinājums uzvarēt visus 3 esošos dzelzs pavārus. Ja kāds no viņiem jūs izslēdz izaicinājumā, jūs nepelnīsit dzelzs šefpavāra titulu. Ja jūs pārspēsit visus trīs dzelzs pavārus, jūs saņemsit līgumu no tīkla un dzelzs šefpavāra amatu.
3. metode no 3: prasmju un atpazīstamības veidošana
Solis 1. Iet uz kulinārijas skolu
Skolā jūs iemācīsities gatavot ēdienu, gatavot mērces un iegūt izejvielas. Lielākā daļa kulinārijas skolu māca arī tradicionālās franču tehnikas. Tas radīs pamatu, kas nepieciešams karjerai pārtikas jomā.
Labākās kulinārijas skolas ir Amerikas Kulinārijas institūts ASV, divas Bordelais Francijā un Castello di Vicarello Itālijā
2. solis. Strādājiet par pavāru
Pirms domājat kļūt par dzelzs šefpavāru, jums būs nepieciešama reāla pieredze ēdienu gatavošanā restorānā. Tas parasti nozīmē pieteikties un iegūt darbu kā pavāram pirms paaugstināšanas augstākā amatā virtuvē. Meklējiet darbu savā apkārtnē populāros darba dēļos vai apmeklējiet vietējos restorānus un jautājiet vadītājam, vai viņiem nepieciešama palīdzība virtuvē.
Daudzas reizes jums tiks uzdots arī sagatavot un tīrīt virtuvi
3. solis. Paaugstināts par pavāru
Pirms kļūstat par šefpavāru, jums būs nepieciešama gadu pieredze, strādājot par pavāru, citādi pazīstams kā otrais komandieris. Kā šefpavārs, jums tiks uzdots sagatavot ēdienus, vadīt personālu un pasūtīt piegādes. Šefpavāram ir daudz pienākumu, un visi, izņemot šefpavāru, uzskatīs jūs par savu priekšnieku virtuvē.
4. Kļūstiet par restorāna šefpavāru
Kad esat ieguvis pāris gadu pieredzi virtuvē, strādājot par šefpavāru, un jums ir iespēja izveidot savas receptes, varat pieteikties kļūt par šefpavāru. Būdams šefpavārs, jūs iestatīsit ēdienkarti, iegūsit sastāvdaļas, pārvaldīsiet pavārus un izveidosiet ēdienu receptes. Jums būs jāvada un jārāda piemērs citiem cilvēkiem virtuvē.
Tas ir neticami intensīvs un saspringts darbs, kas prasa daudz darba, centību un ilgas stundas
Solis 5. Piederiet savam restorānam
Visiem šovā esošajiem dzelzs šefpavāriem pieder vairāki restorāni visā pasaulē. Lai sasniegtu to līmeni, jums būs arī jāpieder vismaz vienam slavenam restorānam.
Solis 6. Iegūstiet ēdiena gatavošanas balvas
Apbalvojumi, piemēram, Michelin zvaigzne un Džeimsa Bārda balva, apzīmē dažus no talantīgākajiem pavāriem un labākajiem restorāniem pasaulē. Jebkuras no šīm balvām iegūšana palielinās jūsu kā šefpavāra atpazīstamību un sniegs jums akreditācijas datus, kas nepieciešami, lai piedalītos kulinārijas šovos.
- Ir arī citas balvas, kuras varat iegūt no vietnēm, piemēram, Eater, un citas vietējās un reģionālās kulinārijas balvas.
- Michelin Star balvas pretendenti tiek izvēlēti pēc anonīma inspektora apmeklējumiem.
- Lai nopelnītu Džeimsa Bārdas balvu, jums vai jūsu restorānam jābūt nominētam. Jūs varat izvirzīt sevi.
