Kā pagatavot podu ledusskapī: 10 soļi (ar attēliem)

Satura rādītājs:

Kā pagatavot podu ledusskapī: 10 soļi (ar attēliem)
Kā pagatavot podu ledusskapī: 10 soļi (ar attēliem)
Anonim

Kopienā vai situācijā bez elektrības pārtikas uzglabāšana ilgtermiņā var būt sarežģīta. Viens vienkāršs risinājums ir izveidot savu ledusskapi katlā, izmantojot pamata katlus, smiltis un ūdeni. Šo ideju atdzīvināja Mohammed Bah Abba, un tagad šo ledusskapi izmanto daudzi zemnieki siltā klimatā, kuriem nepieciešams ilgāk saglabāt savu pārtiku un atturēt kukaiņus.

Turot smiltis visu laiku mitru, iztvaicējot var atdzist iekšējā katlā esošais produkts. Tas ļauj svaigi audzētus dārzeņus uzglabāt daudz ilgāk nekā parasti karstā klimatā. Tas ir arī lieliski piemērots lietošanai piknikā vai maltītēs brīvā dabā, kur ārā nav elektrības, bet ēdieni vai dzērieni ir jātur vēsumā. Lūk, kā to izdarīt pats.

Soļi

Izveidojiet katlu ledusskapī
Izveidojiet katlu ledusskapī

1. solis. Iegūstiet divus lielus māla vai terakotas podus

Vienam katlam jābūt mazākam par otru. Pārbaudiet, vai mazākais katls iederas lielākā un vai ap to ir vismaz viena centimetra, līdz trīs centimetru atstarpe.

Izveidojiet katlu ledusskapī. 2. solis
Izveidojiet katlu ledusskapī. 2. solis

2. solis. Aizpildiet visus caurumus katlu pamatnē

Lai aizpildītu caurumu, izmantojiet mālu, lielus oļus, korķi, mājās gatavotu pastu. Ja atveres atstāsit atvērtas, ūdens iekļūs katla iekšpusē un iztecēs arī no lielākā katla, padarot ledusskapi neefektīvu.

Tepe vai līmlente var aizbāzt caurumu

Izveidojiet katlu ledusskapī
Izveidojiet katlu ledusskapī

3. solis. Aizpildiet lielāka katla pamatni ar rupjām smiltīm

Piepildiet apmēram 2,5 cm (1 collu) dziļi un piepildiet tikai līdz augstumam, kas nodrošinās, ka mazākais katls atrodas pat augstumā ar lielāku podu.

Izveidojiet podu ledusskapī ar podiņu 4. solis
Izveidojiet podu ledusskapī ar podiņu 4. solis

Solis 4. Ievietojiet mazo māla podu lielajā katlā

Novietojiet tā pamatni līdzenumu virs apakšējā smilšu slāņa.

Izveidojiet katlu ledusskapī
Izveidojiet katlu ledusskapī

5. solis. Aizpildiet visu smilšu ap mazo podu

Aizpildiet to gandrīz līdz galam, izņemot to, ka augšpusē atstājat nelielu atstarpi.

Izveidojiet katlu ledusskapī. 6. darbība
Izveidojiet katlu ledusskapī. 6. darbība

6. solis. Smiltis pārlej ar aukstu ūdeni

Dariet to, līdz smiltis ir pilnībā iemērc un nespēj uzņemt vairāk ūdens. Ielejot to dariet pakāpeniski, lai dotu ūdenim laiku iesūkties terakotā.

Izveidojiet podu ledusskapī ar podiņu 7. solis
Izveidojiet podu ledusskapī ar podiņu 7. solis

7. solis. Paņemiet drānu, tējas dvieli vai dvieli un iemērciet to ūdenī

Novietojiet to virs iekšējā katla tā, lai tas to pilnībā pārklātu.

Labi darbojas arī mitrs hessian vai līdzīgs audums

Izveidojiet podu ledusskapī ar podiņu 8. solis
Izveidojiet podu ledusskapī ar podiņu 8. solis

8. solis. Ļaujiet iekšējam katlam atdzist

Ja jums ir termometrs, varat to izmantot, pretējā gadījumā pārbaudiet temperatūru ar rokām.

Izveidojiet katlu ledusskapī ar pot 9. solis
Izveidojiet katlu ledusskapī ar pot 9. solis

9. solis. Turiet ledusskapi katlā katlā sausā, vēdināmā vietā, lai ūdens efektīvi iztvaikotu uz āru

Izveidojiet podu ledusskapī ar pot 10. solis
Izveidojiet podu ledusskapī ar pot 10. solis

10. solis Ievietojiet dārzeņus vai citus priekšmetus uzglabāšanai

Jums regulāri jāpārbauda smilšu mitrums. Ielejiet vairāk ūdens, jo tas kļūst sausāks, lai tas būtu labi samitrināts. Parasti tas būs jādara divas reizes dienā.

Jūs varat pievienot ēdienu vai dzērienus ledusskapī katlā, ja rīkojat ballīti brīvā dabā vai pikniku. Pagatavojiet vienu dzērieniem un otru ēdienam, ja jums ir daudz priekšmetu

Video - izmantojot šo pakalpojumu, daļa informācijas var tikt kopīgota ar pakalpojumu YouTube

Padomi

  • Gaļu var uzglabāt līdz divām nedēļām, atšķirībā no dažām stundām bez šīs ierīces.
  • Ledusskapis katlā katlā ir pazīstams arī ar arābu terminu "Zeer" katls.
  • Šādā veidā ir iespējams uzglabāt arī sorgo un prosa graudus-ledusskapis podiņā pasargā no mitruma un aptur sēnīšu augšanu.
  • Izmēģiniet dažādus dārzeņu un augļu veidus, lai redzētu, cik ilgi tie ilgst, izmantojot katlu. Natural Innovation atzīmē, ka "Abba projekts daudziem nigēriešiem ir radījis lielas izmaiņas: baklažāni var ilgt 27 dienas, nevis trīs, Āfrikas spinātus var uzglabāt 12 dienas, nevis sabojāt pēc vienas dienas, savukārt tomāti un pipari trīs nedēļas paliek svaigi. Pārtikas higiēnas standarti un vispārējā veselība uzlabojas."
  • Ja jūs pārdodat produkciju, novietojiet dažus produktus pārdošanai virs mitra auduma, kas atrodas virs vidējā katla. Tas padarīs atklātos produktus nedaudz vēsākus, kā arī ļaus cilvēkiem uzzināt, kas jums ir pārdošanā.
  • Ūdeni un citus šķidrumus var uzglabāt 15 ° C temperatūrā.

Brīdinājumi

  • Iztvaikošanas dzesēšana visefektīvāk darbojas sausā karstumā, un šis ledusskapis katlā neatšķiras. Pie augsta mitruma jūs atradīsit, ka šis risinājums nedarbojas.
  • Nelietojiet glazētu māla trauku; tikai neglazēts.

Ieteicams: