Veikalos iegādātie "savvaļas rīsi" tiek apstrādāti, tāpēc graudi būs ļoti cieti (tas palīdz tiem palikt neskartiem apstrādes laikā, lai cilvēki varētu iegādāties garus, viendabīgus graudus). Tomēr, lai iegūtu acīm patīkamus graudus, tas maksā-graudi nav tik mīksti, kā citādi vajadzētu. Ar rokām savākti un ar rokām apstrādāti savvaļas rīsi tiek pagatavoti ļoti mīksti (tekstūra nav tik līdzīga kultivētajiem rīsiem) un garšo brīnišķīgi.
Soļi
1. solis. Atrodiet lielu teritoriju, kurā dzīvo savvaļas rīsi un sekla ūdens, kurā ir samērā viegli iziet
2. solis. Ļaujiet kādai personai lēnām staipīt kanoe caur savvaļas rīsiem.
3. solis. Lieciet kādai citai personai pieklauvēt kātiņus, kad tie ir saliekti kanoe, lai vaļīgie vārpstas nokristu kanoe apakšā
Jūs varat izmantot divas koka nūjas, ko sauc par klauvētājiem; nepieciešamo kustību skatiet zemāk esošajā videoklipā.
Solis 4. Savāc savvaļas rīsus uz brezenta
Auga augšpusē esošie smaiļu bloki satur kāpurus (tos sauc par rīsu tārpiem), mazus rīsu piltuves, vairākas zirnekļu sugas, mārīšu vaboles un citus kukaiņus. Rīsu paklājs kanoe apakšā, iespējams, būs dzīvības pilns.
Solis 5. Ļaujiet rīsiem nožūt (aizņem apmēram 2-3 dienas sausā laikā)
6. solis Ievietojiet rīsus ļoti lielā dzelzs pannā un izžāvējiet tos virs oglēm
Šeit triks ir rīsu žāvēšana un "miziņu" trauslums, bet rīsu nededzināšana. Lai noteiktu temperatūru, nepieciešams laiks. Ir lietderīgi laiku pa laikam noņemt pannu, kā arī daudz rīsu pārvietošanas un apgriešanas.
Šeit ir izkaltušie rīsu graudi, kas pēc uzkarsēšanas kļūst zeltaini brūni (tie bija ļoti gaiši dzeltenbrūni)
7. solis. Kad rīsi ir izkaltuši, ielieciet tos bedrē, kas izklāta ar ādu
8. solis. Tagad ir jādara vērpjot
Izmantojiet kāju bumbiņas un pārvietojiet papēžus pa kreisi un pa labi, pagriežot "korpusus" no graudiem. Šim procesam jums ir nepieciešams kaut kas tāds, kas satver rīsus, piemēram, braintāns (vai šodien daudz tiek izmantotas gumijas zoles). Jums nav spiedogs uz augšu un uz leju uz rīsiem (tas nepadara ziņkārīgs un vērpjot, kas nepieciešams, lai plosītos "korpusus" off).
9. solis. Pēc tam, kad rīsi ir kārtīgi iemīti (šai nelielajai partijai bija nepieciešamas apmēram 10 minūtes), tos izņem un ievieto lielā traukā, lai tos novāktu
10. solis. Vējšana tiek veikta ar trauka lejupvērstu kustību, kas visas pelavas pārvieto uz bļodas priekšpusi (prom no personas, kas vējš), kur to var diezgan viegli noņemt
Liela daļa no tā izplūst "vakuumā", ko rada bļodas kustība uz leju, un citu, lielāku materiālu var notīrīt ar roku vai izpūst ar vieglu elpu.
11. solis. Šeit ir pabeigti rīvēti rīsi
Ievērojiet, ka ir daudz garengraudu (daži arī salauzti), bet nav pelavas, kas traucētu rīsu baudīšanai.
Video - izmantojot šo pakalpojumu, daļa informācijas var tikt kopīgota ar pakalpojumu YouTube
Padomi
- Dažās vietās, piemēram, Minesotas štatā, jums ir jāiegādājas licence, lai varētu sākt spēlēt.
- Rīsu laikā var redzēt arī daudz savvaļas dzīvnieku (putnus, zivis, zīdītājus).
- Ojibva ziemeļu savvaļas rīsus sauc par "manominu" vai "labu ogu".
